Kapitän Name: Matthias Bitterwolf
Hauptmann Nationalität: USA
Anzahl der Crew: 2
Matthias wurde auf einem Segelboot vor St. Thomas geboren und wuchs dort auf. In seiner Kindheit segelte er durch die Karibik, fischte, schnorchelte und tauchte. Er hat viele Jahre in der Schiffsindustrie gearbeitet und verfügt über seine 100-Tonnen-Kapitänslizenz sowie seine Tauchlehrerlizenz. Er hat an vielen Schiffen gearbeitet, von 40-Fuß-Segelbooten bis zu 150-Fuß-Megayachten. Sein letzter Job war Kapitän auf einem 100-Fuß-Passagierschiff mit 350 Gästen, aber er sucht jetzt eine lohnendere Karriere in der Begriff Charterindustrie an Bord der S / Y Antillean. Mit Matthias 'Fähigkeiten im Tauchen, Angeln, Segeln und Unterhalten seiner Gäste hofft er, den Erfolg fortzusetzen, den Antillean in der Vergangenheit hatte
Amber Duncan, Antilleans feurige Köchin, Barkeeperin, Kellnerin und Entertainerin, wurde in Florida geboren. Sie wuchs in Maine auf, wo sie beim Angeln auf Hummer und Aal mit ihrer Mutter und ihrem Onkel mehr über das Bootfahren lernte. Amber war auch viele Jahre in der Dienstleistungsbranche als Barkeeper, Kellner und Schnorchelführer sowie als Koch und Kreppkoch tätig. Bei dieser Gelegenheit segelte sie von Florida nach St. Croix und hat seitdem ihre 100-Tonnen-USCG-Kapitänslizenz erhalten. Amber genießt Wassersportaktivitäten, Feuertanz am Strand, Wandern, Erkunden, Strandkämmen sowie die Schaffung neuer Gerichte mit kulturellem Flair.