CHARTERYACHT Aqua Life

Kapitän Name: Tiago Palma

Kapitän Nationalität: Portugiesisch

Anzahl der Crew: 4

Thiago Palma
Kapitän Tiago Palma wurde in Lissabon, Portugal geboren. Tiago begann mit nur 6 Jahren zu segeln. Er studierte Ozeanographie und verfügt über umfangreiche Erfahrung im Segeln, Tauchen, Windsurfen und Sportfischen an einigen der besten Orte der Welt, wobei 3 Grander gefangen wurden. Im Sommer 1996 trat er als Decksmann in die Yachtindustrie in Portugal ein und wurde nach zwei Jahren Kapitän. Tiago verfügt über umfangreiche Erfahrungen mit Charterfahrten, die von der Karibik über das Mittelmeer bis zu den pazifischen Gewässern vor Costa Rica, Panama und sogar den abgelegenen Gewässern vor West- und Ostafrika reichen.
Tiago ist ein vollendeter Seefahrer, der seinen Gästen ein sicheres und unvergessliches Erlebnis bietet. In seiner Freizeit beschäftigt sich Tiago mit Fotografieren, Tauchen, Angeln und Reisen um die Welt.

Jean-Carlo (JC) Lopez
JC ist auf der Insel Puerto Rico aufgewachsen. Schon in jungen Jahren begann er mit seiner Familie die Jungferninseln zu segeln. Als er aufwuchs, entwickelte er eine Ähnlichkeit zum Reisen und Erkunden neuer Orte. Seine Yachtkarriere begann in Yacht Haven Grande Marina, St. Thomas, und stieg schnell als Decksmann an Bord von Charteryachten in die Branche auf. Es sind 5 erfolgreiche Jahre vergangen, in denen sowohl an privaten als auch an Charteryachten gearbeitet wurde.

Jaime Jaramillo
Als er seine Großmutter mehrere Stunden am Tag in der Küche beobachtete, entwickelte Küchenchef Jaime Jaramillo schon in jungen Jahren eine tiefe Leidenschaft für das Kochen. Nach seinem Abschluss an der Kochschule am Art Institute in Fort Lauderdale begann er in mehreren Country Clubs in Boca Raton mit gehobener Küche zu arbeiten. Dann interessierte er sich sehr für die Beschaffung seiner Produkte und entschloss sich, nach New England (Maine und New Hampshire) zu ziehen, wo er den wahren Sinn für lokale Beschaffung und Farm-to-Table-Dining entdeckte. Nach seiner Rückkehr ins sonnige Florida begann er mit der Gastro-Bar-Szene im Rebellenhaus in Boca und wurde dann fast 3 Jahre lang Chefkoch des 3. und 4. in Delray Beach. Nach seinen Restaurantaktivitäten beschließt er, sowohl Privatkoch als auch Chefkoch zu werden. Er trat im Dezember 2018 in die Yachtbranche ein, wo er als freiberuflicher Koch arbeitet, der derzeit an Bord der M / Y Aqua Life ist, wo er die Wintersaison in der gesamten Karibik absolviert.