CHARTER YACHT BAGHEERA L620

Kapitän Name: Alex Mulder

Kapitän Nationalität: UK

Anzahl der Crew: 3

ALEX
Alex liebt es, auf dem Ozean zu sein, und er teilt seine Leidenschaft mit jedem, der Bagheera betritt. Seine Erfahrung im Segeln ist verbunden mit einem detaillierten Verständnis der karibischen Inseln und dem Wissen um wenig bekannte schöne Orte. Segeln ist für Alex die zweite Natur. Er lernte im Alter von 6 zu segeln und als Teenager raste er über den Atlantik, eine 74-Fuß-Ketsch. Dies stellte den Lauf seiner Karriere (als Kapitän) ein. Er ist über 260 000 Meilen gesegelt, einschließlich 15 Ozeanüberquerungen auf einer Vielzahl von Schiffen. Für die 12 Jahre führte Alex einen 140 Topsail Schooner in einem erstklassigen privaten Charter.
Alex hat eine MCA / RYA Master Ocean Zertifizierung (kommerziell empfohlen) PADI Advanced Open Water Dive Zertifizierung und verfügt über umfangreiches Wissen nicht nur, was Yachten gut laufen lässt, sondern auch, was Urlaube Spaß mit bleibenden Erinnerungen an das Leben macht. Er ist erfahren, freundlich, lustig und verpflichtet zu erstklassigem Service und immer zu Ihren Diensten.
Alex und Carla sind zusammen über 20-Jahre im Chartergeschäft und über 10-Jahre im kulinarischen High-End-Service tätig.

CARLA
Carlas kulinarische Kreationen spiegeln ihre dynamische Persönlichkeit und Freude am Kontakt mit Menschen wider.
Ihre Speisekarte bietet köstliche Köstlichkeiten aus aller Welt, die aus frischen lokalen Produkten zubereitet und mit einem einzigartigen Flair präsentiert werden. Sie kombiniert jeden Teller gekonnt mit einem Wein, um ein abgerundetes Speiseerlebnis zu gewährleisten.
Carla hat schon immer gerne gekocht und in Italiens Restaurants in ihrer Jugend geholfen. Ihre Kreationen sind zum Teil italienische Hausmannskost und feine französische Küche im Kontrast zu exotischer thailändischer Küche. Ihre Leidenschaft für das Essen führte sie dazu, ihre Ausbildung am Ashburton Culinary College in London England zu erhalten.
Bevor sie sich mit Alex traf, arbeitete Carla an einer Reihe von Super Yachten in Europa, wo sie die berühmte, wohlhabende und geschäftliche Elite beherbergte.
Carla ist eine lebenslange Lernende, die sich ständig bemüht, ihr Nahrungsspektrum zu erweitern. Zu diesem Zweck hat sie ihr leckeres Repertoire um Spezialkurse in veganem Essen, indischer Küche und koscheren Überlegungen erweitert. Sie begeistert ihre Gäste mit raffinierten, nährstoffreichen Lebensmitteln mit einzigartiger Note, die eine Fusion von Geographie oder eine Gegenüberstellung von Tradition und Moderne schafft. Carla ist in Großbritannien mit Lebensmittelsicherheit und -hygiene (Stufe 3) und in der Flugbegleiterschule für Aerosul-Brasilien mit Service und Etikette zertifiziert.

3RD CREW MITGLIED: TBA