CHARTER YACHT CARBON COPY

Name des Kapitäns: Josh Claassen

Kapitän Nationalität: Amerikaner

Anzahl der Crew: 4

Kapitän Josh Claassen
Captain Josh ist in Kalifornien aufgewachsen. Sein erster Einsatz als professioneller Seefahrer befand sich an Bord eines mit Gaffeln versehenen Top-Sail-Ketch, der die Küste auf und ab segelte. Zu seinen Aufgaben gehörte es, ein Topman, ein Bowman ein Steuermann und ein maritimer Erzieher für Schulkinder und Erwachsene zu sein. Nach seinen Abenteuern vor dem Mast zog er nach Florida und hat in den letzten 17-Jahren an Bord von Privat- und Charteryachten gearbeitet. In seiner maritimen Karriere hat er sich sein Coast Guard Captains Ticket verdient und ist zu vielen schönen Orten gereist. Er hatte das Vergnügen, an vielen erstaunlichen Schiffen zu arbeiten und viele wirklich großartige Menschen zu treffen. Er freut sich darauf, Sie an Bord der Motor Yacht Carbon Copy für eine angenehme und unvergessliche Zeit willkommen zu heißen!

Michael Knab - Kumpel
Michael Knab stammt aus dem Osten von Long Island und bringt uns seine Lebenserfahrung mit, auf dem Wasser aufzuwachsen. Als Kind wuchs er in seiner Heimatstadt Sag Harbor beim Segeln, Schnorcheln und Angeln auf. Als Jugendlicher wurde Michael im Sommer zum Rettungsschwimmer für den Ozean ausgebildet, während er während der Schulzeit an seinen Schwimm- und Segelteams der High School teilnahm. Er pflegte weiterhin seine Leidenschaft für das Wasser und arbeitete schließlich für lokale Surf- und Angelcamps und Yachtclubs. Er freut sich darauf, seine Liebe zum Wasser zu teilen und neue Orte mit Gästen zu erkunden.

Mel Cortez - Stewardess
Nachdem sie die Sommer ihrer Kindheit an den Stränden Südkaliforniens verbracht hatte, hat Mel's Liebe zum Meer kürzlich ihre Berufswahl vorangetrieben. Vor vier Jahren zog sie nach Vermont, um als Kindermädchen zu arbeiten. Obwohl sie ihr Leben in Vermont genoss, sehnte sie sich danach, wieder auf dem Wasser zu sein. Bevor er nach Florida zog, arbeitete Mel als Decksmann für eine kleine Kreuzfahrtgesellschaft auf dem Mississippi. Sie liebt es, Menschen zum Lächeln zu bringen, zu tanzen und zu reisen.

Chefkoch Bryan Matthews
Chefkoch Bryan wuchs in Hackettstown, New Jersey, auf und begann seine Yachtkarriere nach vier Jahren bei der United States Navy. Auf seinem Weg von Deckhand nach Mate verwirklichte er schließlich sein Ziel, Kapitän zu werden, und besitzt nun eine Lizenz der US-Küstenwache von 200 Tonnen. Seine lebenslange Leidenschaft für das Kochen wurde weiter gepflegt, indem er die vielen Yachtköche, mit denen er zusammengearbeitet hat, beobachtete und unterstützte, wo er konnte. Seine Karriere in den Culinary Arts wurde am Art Institute of Fort Lauderdale in ihrem Bachelor-Programm gefördert. Chefkoch Bryan begann als Linienkoch bei L'Hermitage und The Chefs Palate zu arbeiten. Es war ein natürlicher Übergang, auf privaten Yachten zu kochen, wo sich seine Leidenschaft für das Kochen und das Leben auf See vereinen konnte. Bryan hat auf Yachten an der Ostküste, in der Karibik, in Mexiko und in Alaska gekocht. Seine Leidenschaft für das, was er tut, zeigt sich in seinen Gerichten und Mahlzeiten, die den Gästen serviert werden.