Name des Kapitäns: Christos Spanos
Hauptmann Nationalität: Griechisch
Anzahl der Crew: 3
Kapitän: Christos Spanos
Christos wurde 1990 geboren und ist Vater von zwei Kindern aus Thessaloniki im Norden Griechenlands. Nachdem er 2 Jahre als Ingenieur gearbeitet hatte, führte ihn seine Liebe zu den Inseln und dem Meer in die Gastfreundschaft und die Welt des Segelns.
Ab 2015 begann Christos, seine Segelkenntnisse und -erfahrung als Crewmitglied bei GLM Santorini Sailing zu erweitern. Nach einigen Saisons begann er als Skipper für wöchentliche Einrümpfercharter in Naxos. 2019 kehrte er nach Santorin zurück und arbeitete als Skipper für Katamaran-Tagescharter.
Er freut sich darauf, sich Flo anzuschließen und seinen Gästen die wunderschönen Inseln und versteckten Juwelen Griechenlands zu zeigen!
Küchenchef: Ioanna Korosi
Ioanna wurde 1988 im schönen Thessaloniki im Norden Griechenlands geboren. Sie begann ihre Karriere im Gastgewerbe im Jahr 2009, als sie auf vielen griechischen Inseln wie Kos, Kreta und Mykonos über mehrere Saisons hinweg in mehreren Hotels arbeitete.
Sie hatte das Glück, zwei Jahre als Sous-Chefköchin mit einigen der besten Köche Griechenlands zusammenzuarbeiten. Danach setzte sie ihre Arbeit als Sous-Chef in Allen (Deutschland) im Ausland fort. Nach ihrer Rückkehr nach Thessaloniki übernahm sie die Rolle der Küchenchefin bei Frutti di Mare.
Ihre Leidenschaft für die Küche und ihre Liebe zu Griechenland treiben sie dazu an, ihre Fähigkeiten in der Welt des Segelns zu erforschen. Als Chefkoch auf Flo wird sie ihren Gästen ihre Liebe zum Essen und außergewöhnliche Gastfreundschaft entgegenbringen, um einen unvergesslichen Urlaub zu garantieren!
Eintopf: Panagiotis (Panos) Prapas
Panagiotis oder Panos wurde 1990 in Lamia in Mittelgriechenland geboren. Seine Karriere im Gastgewerbe begann 2014, als er als Barkeeper im Katoikies Hotel auf Santorin arbeitete. In der folgenden Saison arbeitete er als Barkeeper für dieselbe Hotelgesellschaft in Mykonos.
Im Jahr 2019 ergriff er die Gelegenheit, seine Yachtkarriere als Steward an Bord eines Katamarans auf Santorin zu beginnen.
Mit seiner Liebe zum Wasser und zu den griechischen Inseln ist er jetzt Mitglied der Crew von Flo.
Als Eintopf bringt er exzellenten Service mit und seine Fähigkeiten im Barkeeper werden seine Gäste mit Sicherheit begeistern. Er ist eine echte Ergänzung zu Flo… und das aus offensichtlichen Gründen!