CHARTER YACHT GALUX Eins

Name des Kapitäns: Nikitas Mantikos

Hauptmann Nationalität: Griechisch

Anzahl der Crew: 3

Nikitas Mantikos (KAPITÄN)

Was für eine bessere Kombination von jemandem, der seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat? Kapitän Nikitas wurde 1975 geboren. Seit seiner frühen Kindheit hat er tausend Stunden an Bord verschiedener Arten von Segelyachten und Booten verbracht. Sein warmes Lächeln und seine angenehme Persönlichkeit machen Ihre Reise und Ihr Segelerlebnis zu einem unvergesslichen Erlebnis. In den frühen 90er Jahren machte er seinen professionellen Ausgleich durch die Teilnahme an Segelrennen, Yachtwartung und verschiedenen Segelmöglichkeiten rund um Griechenland in allen ionischen und ägäischen Inselkomplexen.
Während des letzten Jahrzehnts hat er umfangreiche Erfahrungen als Segelbootingenieur, Segellehrer und Skipper in verschiedenen Yachttypen in ganz Griechenland gesammelt. Sein breites Interesse an verschiedenen Bereichen hat ihn dazu gebracht, verschiedene Fähigkeiten wie Teampsychologie und Fehlerbehebung zu entwickeln und stets eng daran zu arbeiten, die Erwartungen der Kunden zu erfüllen. Kapitän Nikitas besitzt verschiedene Lizenzen wie die Skipper-Lizenz für Segelboote und Motorboote. Als fließender englischsprachiger Sprecher ist er immer bereit, die größte griechische Gastfreundschaft zu bieten.

Küchenchef: Panos Kyriazis

Panos Kyriazis, geboren 1987 in Thessaloniki - Griechenland, ist seit 10 Jahren ein professioneller Koch. Als Koch hatte er die Möglichkeit, im Ausland zu leben und zu arbeiten. Nach seinem Abschluss am Delta Institute arbeitete er in einigen der besten Restaurants und Hotels in Griechenland. Im letzten Jahr war er als Sous Chef im Victoria Restaurant in Paris. Als er nach Griechenland zurückkehrte, forderte er sich weiter heraus und hat beschlossen, sich als Yachtchef auszuprobieren. Seine Leidenschaft für das Meer war die gewinnbringende Kombination mit der Liebe, die er zum Kochen hat. Panos liebt auch die Tradition und bereitet gerne einzigartige hausgemachte Spezialitäten für die Gäste zu, wobei er die sehr frischen Zutaten aus der Region verwendet. Obwohl er ein Experte für mediterrane Küche ist, ist Panos immer gespannt auf neue Techniken und bereit, Rezepte für alle Essgewohnheiten und diätetischen Einschränkungen zu entwickeln. Wenn Panos nicht arbeitet, reist er gerne und erkundet verschiedene Küchen. Spricht Griechisch und Englisch.

Steward / ess: Anna Kassioti

Anna wurde 1980 auf der griechischen Insel Chios geboren. Ihre Liebe zum Meer kommt von ihrem Vater, der Seemann war. Sie studierte 2001 Modedesign in Thessaloniki und arbeitete mehrere Jahre in der Modebranche. Im Jahr 2019 beschloss Anna, ihrem Traum zu folgen und begann als Stewardess in Katamaranen und Segelyachten zu arbeiten. Sie besitzt die Zertifizierung des Silver Service sowie die Lizenz stcww 95/10 (Sicherheit) und die Lizenz des Schnellboots. Anna liebt Sport (sie ist selbst Profisportlerin), sie ist sehr kommunikativ, freundlich und lächelt. Sie glaubt an Teamwork und harte Arbeit. Sie legt großen Wert auf Organisation und Liebe zum Detail, damit die Gäste die beste Erfahrung machen können.