CHARTER YACHT HARMONY

Kapitän Name: Bruno Franceschi

Kapitän Nationalität: Französisch

Anzahl der Crew: 2

Kapitän Bruno Franceschi:

Bruno ist verheiratet, hat vier Kinder und eine lange Karriere als Journalist in französischen Zeitungen. Kürzlich trat er als CEO der zweitgrößten französischen Zeitung Sud Ouest in den Ruhestand. Bruno ist Autor von drei Büchern, eines davon hat er gemeinsam mit dem berühmten französischen Seemann Philippe Poupon verfasst - offensichtlich über das Segeln!

Nachdem er 30 Jahre in der Welt der Presse verbracht hatte, entschied sich Bruno, zu seiner ersten Leidenschaft des Segelns zurückzukehren. Bruno wurde bereits im zarten Alter von acht Jahren mit dem Segeln vertraut gemacht und im Alter von 10 trat Bruno den Marine Scouts in seiner Heimatstadt Marseille bei. Er genoss neun Jahre bei den Pfadfindern und trat dann lokalen Yachtclubs bei und nahm an vielen Segelregatten teil. Er hat vor HARMONY sieben Boote besessen.

Bruno hat eine Captain 200 ton Lizenz, STWC 95 Französisch Qualifikation. Er hat gelebt und segelte über die Leeward und Windward Islands der Karibik. Er schließt fünf Jahre als CEO der französischen Zeitung, France Antilles, unter seinen Leistungen ein. Bruno ist von Grenada nach Puerto Rico durch ganz Frankreich, das Mittelmeer und die Karibik gesegelt. Er teilt begeistert mit seinen Gästen die Schönheit der verschiedenen Inseln, wenn sie an Bord der HARMONY chartern.

Koch / 1st Mate: Didier Le Guellec:

Die Gäste an Bord der Harmony sind sehr glücklich, dass sie mit der von einem wunderbar talentierten französischen Koch Didier Le Guellec zubereiteten Küche verwöhnt werden. Seine Fähigkeiten sind ziemlich einzigartig. Zusätzlich zu seinen Bordkünsten hält Didier das französische Äquivalent einer Yachtmaster-Lizenz.

Didier stammt aus der Bretagne. Er erhielt früh sein kulinarisches Diplom und startete seine Karriere, die eine Tour als Chef an Bord der französischen Navy Kommandeur, Chef / Inhaber seines eigenen Restaurants in Frankreich, und Chefkoch für anspruchsvolle Kunden auf Luxusyachten in der Karibik und im Mittelmeerraum enthalten. Er ist ein echter Fischspezialist, der professionell im Nordatlantik gefischt hat. Eine weitere interessante Facette zu seinem Hintergrund, Didier war ein erfolgreicher Geschäftsinhaber, nachdem er seine eigene internationale Heimtransportfirma für 10 Jahre geführt hat. Er spricht neben seiner Muttersprache Französisch auch Englisch, Spanisch und Deutsch.

Heute erfreut Didier vor allem die Gäste an Bord der Harmony mit seinen sehr leckeren Kreationen, die ständig Kommentare wie diese hervorbringen:

„Die Erfahrung war absolut unglaublich. Ich danke dir sehr. Sie waren beide eine absolute Freude und das Segeln und Essen hat meine Erwartungen übertroffen. Ich kann nur hoffen, wieder eine ähnliche Erfahrung in meinem Leben zu machen. “

Teilzeitkoch: Jessica Franceschi
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