CHARTER YACHT MANGO

Kapitän Name: Kelly

Hauptmann Nationalität: USA

Anzahl der Crew: 2

Kapitän: Kelly Conrader

Als sie aufwuchs, hatte Kelly ein Segelboot, das sie jahrelang segelte und raste. Seit den späten 1970er Jahren verbrachte sie viele Familienferien auf den Britischen Jungferninseln. Nachdem Kelly mehrere Jahre für ein großes Elektronikunternehmen gearbeitet hatte, besuchte sie die Kochschule und arbeitete nach ihrem Abschluss 10 Jahre lang als Bäcker und Koch bei einem Catering-Unternehmen in Portland, Oregon. Nachdem Kelly das Catering-Geschäft verlassen hatte, stellte sie ihre kulinarische Ausbildung mit ihren Computerkenntnissen zusammen und arbeitete als Beraterin, um Systeme und Kontrollen in Restaurants zu implementieren. 2012 entschied sie, dass es Zeit für eine weitere Veränderung war! Sie und Dianne gründeten die Firma Time of Your Life Adventures und begannen, an Bord ihres Katamarans Mango Segelabenteuer in der Karibik anzubieten.

Erster Kamerad: Küchenchefin Dianne Winter
Dianne ist seit 1975 im kulinarischen Bereich tätig. Sie absolvierte 1989 das Western Culinary Institute und arbeitete für The Red Lion Hotels. Anschließend verbrachte Dianne die nächsten 23 Jahre als Kochlehrerin bei Le Cordon Bleu Portland. Sie erhielt zweimal den Koch des Jahres und mehrere Auszeichnungen für die Anerkennung von Studenten (von Studenten gewählt). Sie segelt seit 1999 auf den Britischen Jungferninseln und hat im Laufe der Jahre mehrere ASA-Segelkurse sowohl in Portland als auch in der Karibik absolviert. Im Jahr 2012 fühlte Dianne, dass es Zeit für eine Veränderung war und erinnerte sich an den Lieblingsspruch ihrer Mutter, dass eine Schildkröte sich nur vorwärts bewegt, indem sie ihren Hals herausstreckt. Sie entschied, dass es Zeit war, ihren Traum zu leben. Dianne und Kelly verkauften fast alles, was sie besaßen, einschließlich ihres Hauses, und zogen auf ihre 41 Fuß Katamaran S / V Mango. Dianne freut sich darauf, die Gäste mit einer Küche zu begeistern, die karibische Aromen mit französischen Techniken kombiniert.