CHARTER YACHT MOANNA I

Kapitän Name: Patrice ANDREANI

Kapitän Nationalität: Französisch

Anzahl der Crew: 3

KAPITÄN: Patrice ANDREANI
Französisch
20 Jahre Erfahrung
STCW95
Sprachen: Französisch, Englisch

Patrice ist ein sehr erfahrener Kapitän, der seit mehreren Jahren an Luxus-Charteryachten in der Karibik und im Mittelmeer arbeitet.
Mit einem lockeren und enthusiastischen Temperament zeigt er immer eine freundliche Persönlichkeit, die von allen seinen Gästen hoch geschätzt wird.

Patrice ist ganz auf sie bedacht und bemüht sich mit seiner Crew um einen unvergesslichen Segelurlaub auf der MOANNA I.

CHEF-HOSTESS: Sonia DE RADA DIZ
Spanisch
STCW95 - Visum B1 / B2
HABC-Level 2-Preis für Lebensmittel und Sicherheit in der Gastronomie
Sprachen: Spanisch, Englisch, Französisch und Italienisch

Sonia ist viel gereist und hat Kochintensivkurse in Asien (Thailand, Bali, Kyoto, Vietnam, Tokio) studiert. Sie hat ein Backzertifikat vom ABC-Kochstudio in Thailand und ein japanisches Grundzertifikat für das Kochen mit Mary in Tokio.
Vor kurzem erhielt sie von Le Cordon Bleu Dusit in Bangkok, der Schule, an der sie seit drei Monaten eingeschrieben ist, ein Cuisine-Zertifikat.
In 2003 arbeitete sie in einem Restaurant eines Luxusgolfclubs auf Ibiza.
Kurz darauf begann sie an Bord mehrerer Segel- und Motoryachten zunächst als Köchin und dann sehr schnell als Köchin zu arbeiten. Sonia war bereits letzte Sommersaison an Bord von Ocean Med. Sie genießt es wirklich, Teil der Crew von MOANNA I zu sein und erfreut die empfindlichsten Gaumen mit ihrer Küche.

STEWARDESS: Anorica ERASMUS
südafrikanisch
STCW95
PYA Guest Interior / Food Service / Weinmixologie Einführung / MCA / City Guids Food Health Sicherheitsstufe II
Sprachen: fließend Englisch, Afrikaan

Während ihrer 10-jährigen Erfahrung in der Hotellerie und Hotelbranche verfügt Anorica über Kenntnisse in verschiedenen Bereichen wie Unterkunftsbetrieb, Raumplanung, Service für Speisen und Getränke, Organisation von Veranstaltungen, Dekoration, Betriebs- und Dienstmanagement sowie Arbeitsbeziehungen.

Als bewundernswerte und soziale Person genießt sie es, Teil eines Teams zu sein. Anorica widmet sich wirklich dem Service und strebt bei allem, was sie tut, nach Exzellenz.
Sie mag Reiten und Wandern.