CHARTER YACHT NAVILUX

Kapitän Name: Eugen Ercegovic

Kapitän Nationalität: Kroatisch

Anzahl der Crew: 8

Eugen Ercegovic Yachtmeister
Nationalität: Kroatisch
Sprachen: Englisch, Italienisch, Deutsch

Kapitän Eugen Ercegovic stammt aus einer Familie mit langer Tradition und Generationen von Kapitänen und Bootsbesitzern. Mit der Entscheidung, die maritime Welt zu seinem Beruf zu machen, hat er sich zunächst an der Fakultät für Maritime Studien bei 1985, später an der
Leutnant im interkontinentalen Werbespot. Eugen hat viele Seemeilen in einer großen Vielfalt von Schiffen aufgezeichnet, die in den Gewässern vieler Meere unterwegs sind. Nach internationaler Erfahrung war er bereit, mit seinem Vater im Familienunternehmen, auf Charterschiff zu gehen. Eugen ist ein hoch qualifizierter Kapitän und ein großer Gewinn für Yacht und Crew.
Mit seiner Führungsqualitäten, seiner gastfreundlichen Persönlichkeit und seiner langjährigen Erfahrung wird er zusammen mit seinem sehr positiven und professionellen Team den Gästen einen höchst angenehmen, sicheren und unvergesslichen Aufenthalt an Bord dieses großartigen Schiffes garantieren. Eugen ist hauptsächlich ein Designer von SY Navilux, der aus dem Wunsch heraus entstand, den besten Service auf der besten Yacht in Kroatien zu bieten.
Als sachkundiger und erfahrener Kapitän heißt Eugen Sie willkommen, bei SY Navilux an einer unvergesslichen Kreuzfahrt teilzunehmen.

Ivana Ercegovic Stewardess
Nationalität: Kroatisch
Sprachen: Englisch, Italienisch, Grundkenntnisse Deutsch

Nach dem Abitur hat Ivana beschlossen, Erfahrungen außerhalb des Familienunternehmens zu sammeln. Für 2 Jahre war Ivana Chef-Hostess auf einer privaten Yacht, die im Mittelmeer segelte. Nach dieser wertvollen Erfahrung hat Ivana Business-Abschluss am American College für Management und Technologie in Dubrovnik erworben.
Mit ihrer aufgeschlossenen und freundlichen Art schafft Ivana leicht gute Laune unter der Crew und baut exzellenten Teamgeist. Ihr Hauptziel ist es, dem Familienunternehmen auf SY Navilux einen Mehrwert in allen Bereichen zu bieten. Ivana hat ihre Managementfähigkeiten in den Dienst von SY Navilux und die Gäste an Bord gestellt. Ivana weiß nicht nur, wie man sich um ihre anspruchsvollen Bedürfnisse kümmern kann, sondern sie besitzt auch viel Wissen über die lokale Geschichte, hat detaillierte Kenntnisse über alle Arten von Angeboten entlang der Adria, die für ihre Kunden interessant sind und ist fleißig und charmant gewachsen Netzwerk der Unterstützung der lokalen Gemeinschaft zugunsten der Kunden an Bord Navilux.
Ivanas Hobbys sind Mode, Reisen und Musik. Im Winter ist es fast unmöglich, sie zu Hause zu erreichen. Sie reist um den Globus, um ihre Freunde vom College zu treffen und die Sommerrolle der professionellen High-End-Stewardess in die Winterrolle der Reisenden und Gäste zu wechseln. Sie findet das äußerst wichtig, sowohl für ihre persönliche als auch für ihre berufliche Entwicklung. Saison für Saison setzt Ivana neue Designtrends und Tipps im Innenraum von Navilux sowie neue Richtlinien und vernünftige Trends um, um ihren Gästen an Bord den besten Service zu bieten.

Küchenchef: Zlatko Poljak
Nationalität: Kroatisch
Sprachen: Englisch

Nach einer formalen Ausbildung in der Kochschule begann Zlatko sofort mit dem Sammeln von Arbeitserfahrung in Restaurants entlang der dalmatinischen Küste während der touristischen Saison. Hochmotiviert von der Natur, wollte er seine Winter nicht zu Hause verbringen. Daher nahm er eine herausfordernde Gelegenheit wahr, als Koch auf einem Handelsschiff zu arbeiten, wo er mit begrenzten Vorräten arbeiten und arbeiten musste und verschiedene Menüs mit hoher Qualität liefern sollte.
Bereits 2006 begann Zlatko seine Karriere als Koch auf einer Luxus-Charteryacht, die von seinem Professor an der High School empfohlen wurde. Seitdem war Zlatko, selbst wenn er im Winter in Restaurants arbeitete, jede Saison wieder auf einer Charteryacht. Nachdem Zlatko in die Galeere einer Charteryacht eingeführt worden war, erkannte er die unermessliche Zufriedenheit beim Kochen für eine kleinere Gruppe von Gästen ohne Einschränkungen der Menüs. Er kannte die Essenspräferenzen und diätetischen Einschränkungen seiner Gäste im Voraus und konnte personalisierte Mahlzeiten entwickeln Pläne für jede Gruppe, ermutigt, verschiedene Küchen zu erkunden und zu kombinieren. Es ist völlig gerechtfertigt zu sagen, dass es Zlatkos Identifikation ist, Koch auf einer Charteryacht zu sein.
In den letzten 13 Jahren hat sich Zlatko in der kroatischen Yachtcharter-Industrie zu einem Synonym für einen spezialisierten Meisterkoch entwickelt, der nicht nur wegen seiner hervorragenden Koch- und Tellerpräsentation, sondern auch wegen der „Life on the Yacht“ -Hacks, die es nur gibt, ein vollständiger und detaillierter Kenner ist Ein hochinteressierter und engagierter Koch würde es bemerken und in seine Arbeit umsetzen. Zlatko kennt die Appetit-Charts seiner Gäste - wann ist der richtige Zeitpunkt, um leichtere Mahlzeiten anzubieten, wann ist der Moment, um die Portionen zu reduzieren, verglichen mit der Wüste, die Sie in der vorherigen Mahlzeit hatten. Zlatko legt die zulässige Menge Zucker für Ihre nächste Wüste fest Beachten Sie die unterschiedlichen Vorlieben aller Mitglieder der Gruppe.
Zlatko sagt, er brauche nur 3 Zutaten für seine Gastro-Kreationen; Frisch, lokal und gesund. Er nimmt Sie mit auf eine Reise durch jede Küche, die Sie bevorzugen oder wünschen, aber Sie kennen ihn seit Jahren - hier ist die Empfehlung: Geben Sie ihm Richtlinien und lassen Sie ihn Ihr Gourmet-Erlebnis kreieren. Charter auf Navilux mit Zlatko als Koch ist wirklich eine Erfahrung, die Sie in keiner Weise einschränken möchten.
Organisiert, praktisch, erfahren als Matrose (mehr als einmal wurde ihm angeboten, die Position des Kapitäns der Yacht zu übernehmen), fröhlich und das Herz des Teams, hat Zlatko leicht die Entscheidung getroffen, sich Navilux anzuschließen, da er gut mit der Yacht und die Besatzung.
Zlatko erhielt alle Stufen und Titel der spezialisierten Ausbildung für Köche in Kroatien: Master-Koch-Programm beendet Cum Laude in 2011 an der Schule für Tourismus und Gastfreundschaft Split, vier Jahre später (2015) verdiente Master-Koch-Titel von der Kroatischen Handelskammer Split.
Neben dem Kochen und Erforschen der Neuheiten in der Welt der Töpfe und Pfannen liebt Zlatko die Autos, den erfahrenen Automechaniker und den lizenzierten Lkw-Fahrer. Er liebt es, mit seinen Freunden Fußball zu spielen. Zlatko und seine Frau werden jede Gelegenheit nutzen, um zu reisen - sowohl leidenschaftlich über die Erweiterung des Horizonts als auch über romantische Fluchten, die alle verdient sind, da sie hingebungsvolle Eltern von drei Kindern sind.

Steward / Barkeeper: Toni Ljubetic
Nationalität: Kroatisch
Sprachen: Englisch, Grundkenntnisse Italienisch

Nach seinem Abschluss am American Hospitality College mit Spezialisierung auf professionellen Service setzte Toni seine berufliche Spezialisierung in Colorado, USA, fort, wo er von 2001 bis 2003 lebte und arbeitete.
Während seiner Arbeit im Hyatt Regency Beaver Creek Hotel in Avon und später im Broadmoor Hotel in Colorado Springs hat Tony spezialisierte Ausbildungsprogramme absolviert, die gleichzeitig an allen Positionen in den Bereichen des Essens und Getränke Managements der Hotels, die ihn vollbrachten, arbeiten Bild von der Essenz und der Notwendigkeit von Teamarbeit, Organisation, Zeit und Teammanagement (vom Steward / Kellner bis zum Barkeeper, endet als Supervisor der Lebensmittel- und Getränkeabteilung).
Nach seiner Rückkehr nach Kroatien, trat Toni dem USAID Community Engagement Projekt als Höherer Berater bei, entwickelte das Trainingssystem für das Management der Angestellten und etablierte Qualitätsrichtlinien für drei neue Luxushotels in Split.
Bald wurde er vom Management des Hotels Le Meridien Lav in Split bemerkt, so verbrachte Toni ein Jahrzehnt als ausführlicher und hingebungsvoller Manager verschiedener Speisen und Getränke in diesem Haus, wobei er drei Bars, Zimmerservice, zwei Restaurants und Bankette in dieser Zeit leitete Hotel, koordinierende Arbeit von bis zu 50 Mitarbeitern.
2016 nahm Toni den Vorschlag des Navilux-Managements an und freute sich darauf, wieder direkt mit Kunden zusammenzuarbeiten, da er der Meinung war, dass es Zeit ist, eine Pause von der Karriere als Manager einzulegen und Teil eines exklusiven und enthusiastischen Teams an Bord dieser Luxus-Segelyacht zu werden. Von der ersten Charter an hatte das Navilux-Team nur Lob für Toni: „Er hat sich einfach eingemischt, als ob er uns und die Yacht seit Jahren kennt.“ Aufmerksam, gemessen, fröhlich, fleißig, nichts ist ein Problem für ihn, immer lächelnd und helfend - all diese Worte kommen auf, wenn Sie nach Toni fragen.
Toni sorgt dafür, dass alle Bedürfnisse und Erwartungen einladend und professionell erfüllt werden. Toni ist begeistert von seiner Rolle an Bord von SY Navilux und beherrscht die Kunst des unauffälligen und dennoch einwandfreien Service. In seiner Freizeit ist Toni Aquarianer, fischt gern, treibt Sport - insbesondere Basketball und Fußball, reist gern, aber vor allem genießt er seine Vaterrolle für sein fast einjähriges Mädchen.

Ingenieur: Marin Klaric
Nationalität: Kroatisch
Sprachen: Englisch, Italienisch

Nach der Maritime High School sammelte Marin seine Erfahrungen sowohl im Yachting als auch in der Handelsschifffahrt. Marin geht seinen Job sehr professionell an. Der Kapitän der Navilux wird oft sagen, dass Marin ein geborener Seemann ist, der ein natürliches Talent für makellose Unterstützung beim Manövrieren der Yacht besitzt und unglaublich genaue Anweisungen gibt, die auf Schätzungen und Vorhersagen basieren, oder einfach - sein Gefühl für Meer und Wind. Sein technisches Wissen, seine organisatorischen Fähigkeiten, seine Liebe zum Detail und sein ständiges Bewusstsein für jedes Arbeitssegment von Navilux als mechanisches Unternehmen sowie die Tatsache, dass er ab der ersten Saison (2012) an Bord ist, werden definitiv zu Ihrem allgemeinen Gefühl beitragen, dabei zu sein fähige und sichere Hände an Bord dieser Luxusyacht. Marin widmet sich wirklich seiner Arbeit und verfolgt einen ausgewogenen Ansatz. Er ist einfach da, wann immer Sie ihn brauchen, bereit für jede Aufgabe mit professionellem und umgänglichem Ansatz.

1st Kumpel: Srdjan Smailagic
Nationalität: Kroatisch, Sprache: Englisch

Srdjan oder Sergio ist seit seinen jüngsten Jahren mit Booten aufgewachsen. Er wurde von Anfang an zum Besatzungsmitglied von Navilux ernannt, daher kann man nur mit Recht sagen, dass er die Yacht wirklich von innen kennt. Sergios warme und freundliche Persönlichkeit hat ihn zum beliebtesten Crewmitglied der Crew gemacht und bei den Kunden sehr geschätzt. Immer bereit zu helfen und hart zu arbeiten, um andere Besatzungsmitglieder zu unterstützen, die Art von Person, die einfach
passt in jede Rolle an Bord und passt zu allem mit dem tollen Sinn für Humor.
Gastgeberin: Frenzy Matijaca
Nationalität: Filipino
Sprachen: Englisch

Frenzy wurde in Laguna, Philippinen, geboren und wuchs dort auf. Er hatte einen Bachelor of Science in Informatik und konnte nicht lange hinter dem Schreibtisch des Programmierers sitzen. Die Interaktion mit den Menschen ist Frenzys starke Seite, daher fand sie viel mehr Freude daran, als Restaurantleiterin und Beraterin für Modeverkäufe in Manila zu arbeiten. Ihr Hobby und ihre Leidenschaft war schon früh das Singen. Frenzy machte daraus eine Karriere, als sie in Japan lebte, als sie professionelle Sängerin war. Nach zwei Jahren auf den Clubbühnen von Kyoto und Osaka kehrte Frenzy auf die Philippinen zurück, um als Empfangsdame im Ronette Villareal Junsay Hotel in Manila zu arbeiten. Sie verbrachte zwei Jahre hinter dem Schreibtisch der Rezeptionistin, als sie das Angebot erhielt, als Haushälterin in der Residenz des philippinischen Botschafters in Kroatien zu arbeiten. Es war eine aufregende Gelegenheit, wieder etwas Neues und Anderes zu tun, und natürlich nutzte Frenzy es und organisierte den Haushalt und das Personal in der Residenz des Botschafters für die nächsten zwei Jahre.
In den vergangenen 3-Jahren ist Frenzy eine kroatische Braut, die mit ihrem Mann in der charmanten kroatischen Küstenstadt Trogir lebt und freut sich, ab dieser Saison zu Navilux zu kommen. Ihre freundliche Art, ihre fröhliche Persönlichkeit, ihre hohe Arbeitsethik und Energie sind genau das, wonach das Management von Navilux gesucht hat.

Deckhand: Stiel Babic
Nationalität: Kroatisch
Sprachen: Englisch, Deutsch

Stipe beendet diese Mannschaft als eine weitere ausgezeichnete Neuzugänge im Team. Stipe wurde in der Schweiz geboren, wo er seine frühen Kindheit verbrachte, bevor er nach Kroatien zurückkehrte, wo er seine Hochschulbildung fortsetzte und Qualifikationen in Konstruktion und Vermessung erlangte. Stipe arbeitete in dieser Branche für 6-Jahre und reiste durch ganz Europa, um die Formationen und die Stabilität der Infrastruktur von Tunneln zu messen. Es war eine risikoreiche Arbeit, die ein Umfeld von Abenteuer und Herausforderung schuf; Stipe hat in dieser Rolle viele wertvolle Fähigkeiten erworben und Teamarbeit über alles andere gestellt.
Als Stipe in dieser Rolle jedoch unruhig wurde, wandte er sein Herz und seine Augen einer Karriere auf See zu. In seinen Worten hat er gesagt: „Ich habe das Meer, Abenteuer und Reisen immer geliebt - die Arbeit an Yachten bietet all dies, es gibt mir auch die Möglichkeit, Menschen aus der ganzen Welt zu treffen und die Vielfalt und Ähnlichkeiten der menschlichen Gesellschaft zu erkunden und zu verstehen und Sorten von Kulturen “.
Stipe hat sich in der Yachtbranche einen respektablen Ruf erarbeitet. Dies ist seine sechste Saison an Bord von Charteryachten und hat sich zum Ziel gesetzt, sein langfristiges Ziel zu erreichen - eines Tages Kapitän einer Charteryacht. Fleißiges und engagiertes Crewmitglied, aufmerksamer und entsprechender Stipe wurde vom Navilux-Management ins Visier genommen und bot die Möglichkeit, dem Navilux-Team beizutreten.
Stipe hat einen abenteuerlichen Geist und außerhalb des Yachtsports ist er auch leidenschaftlich für Natur, Wandern und Motorräder.
Zusammen mit Stipes Attributen, die ihn zu einem wertvollen Decksmann machen, trägt er mit seinem exzellenten Teamgeist, seinem Sinn für Humor und seiner äußerst sympathischen Persönlichkeit zum allgemeinen Ethos und der Atmosphäre des Bootes und der Crew bei.