CHARTER YACHT NEMO

Name des Kapitäns: Sven Olteisdorf

Kapitän Nationalität: Deutsch

Anzahl der Crew: 2

Kapitän Sven Olteisdorf

Sven ist in Kiel am Südwesten der Ostsee aufgewachsen. Kein Wunder, dass er bereits mit sechs Jahren ein sehr guter Segler war und mit seinen Eltern an Bord ihrer Yacht segelte. Kiel ist eines der wichtigsten maritimen Zentren Deutschlands und bekannt für eine Vielzahl internationaler Segelveranstaltungen, darunter die jährliche Kieler Woche, die größte Segelveranstaltung der Welt. Sven, ein versierter Regattasegler, hat die Kieler Woche fünfmal gewonnen!

Im Laufe der Jahre hat Kapitän Sven weltweite Segelerfahrung gesammelt. Er verbrachte fünf Jahre im Emirat Abu Dhabi, 16 Jahre in Neuseeland und fünf Jahre in der Karibik. Er ist zertifizierter Master Engineer und RYA Yachtmaster Offshore. Wer gerne segelt, wird seine handwerklichen und manövrierenden Fähigkeiten zu schätzen wissen. Für den Anfänger, der lernen möchte, wie man mit dem Rad umgeht oder die Segel hebt, ist Sven ein wunderbarer Ausbilder.

Freunde beschreiben Sven als witzig, freundlich und sehr professionell, genau die richtigen Zutaten für einen großartigen Kapitän und Gastgeber. Er freut sich darauf, seine Lieblingsorte auf den Grenadinen mit seinen Gästen zu teilen, eine Region, die er sehr gut kennt. Sein Ziel für seine Gäste ist unkompliziert; Verwirklichen Sie Ihre Träume in einem Segelurlaub an Bord der NEMO.

Küchenchef / Hostess Priscilla Manca

Pricilla wuchs in einem kleinen Dorf im Elsass, Frankreich, mit ihrer Mutter, zwei Brüdern und einer Schwester auf. Sie war immer glücklich, übermütig, unabhängig und abenteuerlustig. Egal, ob sie mit dem Rucksack unterwegs ist, mit Bett, Solardusche und kleinem Herd im Kofferraum durch Europa fährt oder auf karibischen und mediterranen Meeren segelt, sie erweitert ihr umfangreiches Repertoire um Rezepte. Weil Priscilla vor allem gerne kocht.

Als Priscilla 18 Jahre alt wurde, verließ sie Frankreich allein und zog nach Guadeloupe. Sechs Jahre in Restaurants auf der Insel zu arbeiten, gab ihr viel wertvolle Erfahrung beim Kochen und Servieren. Sie studierte Diätetik und kann köstliche Diätmenüs erstellen. Sie hat auch die Zertifizierung als Yachthostess erhalten und war in den letzten zwei Jahren in der Charterbranche tätig. Sie sagt: „Alle meine bisherigen Erfahrungen haben es mir ermöglicht, die Küche zu beherrschen, einen qualitativ hochwertigen, individuellen Service zu bieten und den Kapitän bei Manövern zu unterstützen. Ich bin eine einfache Person und meine Arbeit als Köchin, Gastgeberin und Partnerin macht mich sehr glücklich. “

Die Arbeit in den besten Restaurants der Insel hat es Priscilla ermöglicht, westindische Rezepte mit lokalen Zutaten zu probieren. Ihr anderer kulinarischer Lieblingsstil ist mediterran. Die Gäste schwärmen besonders von ihrem frischen Fischtatar und Carpaccio, ihrer Kokosnusscreme und anderen dekadenten Desserts. Mästen, ja, aber Priscilla organisiert Wanderungen, Spiele, Themenabende und Wassersportarten, so dass das Abbrennen von Kalorien genauso viel Spaß macht wie das Anlegen. Außerdem geht sie nie ohne ihre Jonglierbälle irgendwohin. Ihr Motto: Nichts ist unmöglich.