CHARTER YACHT REVIVE

Name des Kapitäns: Garry Hartshorne

Kapitän Nationalität:

Anzahl der Crew: 9

Kapitän: Garry Hartshorne
Garry wuchs auf einer Kreuzfahrtyacht seiner Eltern an der Ostküste Australiens, Papua-Neuguineas und den Salomonen auf. Im Alter von 18 startete die Familie eine zweieinhalbjährige Weltumrundung. Nach seiner Rückkehr nach Australien trat er der Royal Australian Navy bei und wurde Taucher. Nach dem Ausscheiden aus dem Dienst begann Garry zunächst als Tauchlehrer und schließlich als Kapitän in der Charterflotte am Great Barrier Reef zu arbeiten. In 1990 hat er den Ruf von Super Yachts gehört und ist seitdem um die Welt gewandert. Garry liebt das Meer und das Reisen.

Erster Offizier: JASON WILLIAMS
Jason ist auf den wunderschönen Inseln von Fidschi aufgewachsen. Seine Leidenschaft für das Meer begann schon in jungen Jahren Jason begann seine Karriere auf See, nachdem er die Highschool in Neuseeland verlassen hatte. Er kehrte nach Fidschi zurück und erhielt an der Fiji School of Maritime Studies eine Handelsberechtigung als Deck- und Ingenieur. Seine Leidenschaft für das Fischen brachte ihn dazu, auf einem Sportfischerboot auf Fidschi pelagische Monster zu jagen. In 2011 begann er auf einer großen Expeditionsyacht eine nun expansive Yachtkarriere. Seine Leidenschaften sind Angeln, Speerfischen und Luftfahrt. In seiner Freizeit spielt er eine leichte Runde Golf. Jason hat einen 200 Ton Master of Yachts, einen PADI Dive Master und einen Fii Level 1 Free-Diver. und Emergency First Responder Certificate.

Chefeintopf: HYACINTH T. ARCEO
Von den wunderschönen Inseln Cebus auf den Philippinen hatte sie immer davon geträumt, die Welt zu bereisen. Nach dem College mit einem Bachelor of Science in Commerce. Sie arbeitete als Financial Educator bei der World Finance Group auf den Philippinen. Vor acht Jahren wurde ihr eine Stewardess-Position angeboten, seitdem bereist sie die Welt. Sie liebt es, mit Menschen zu arbeiten und außergewöhnlichen Service zu bieten. Zu ihren Hobbys gehört es, ins Fitnessstudio zu gehen, zu laufen und im Freien zu laufen. Sie liebt es auch zu kochen und zu singen.

Eintopf: ANGHELA CAZORLA
Angie wurde in Peru geboren und wuchs in Argentinien mit einem italienischen Vater und einer chinesischen Mutter auf. Dies hat sie dazu gebracht, zu reisen und aus verschiedenen Kulturen zu lernen. Diesen Lebensstil möchte sie leidenschaftlich fortsetzen. Yachting scheint gut zu ihr zu passen.

Deck: JAZPER PETRELLUZI
Jazper ist auf der Insel Sint Maarten geboren und aufgewachsen. Er liebt alle Arten von Wassersport. Derzeit arbeitet er daran, seine Yachtmeister zu gewinnen.

Eintopf: LOUISE OREBRATT
Louise wuchs in Stockholm auf und studierte Gastgewerbe und Restaurantmanagement bei Osteraker Collage in Schweden. Anschließend erwarb sie einen Associate Degree in Environmental Studies bei Santa Monica Collage. Sie reist leidenschaftlich gern und erkundet verschiedene Kulturen.

Deck: GERADO AMADOR
Von Barra Navidad an der Pazifikküste Mexikos zog es Gerado, ein ehemaliger Surfer und begeisterter Fischer, der eine 200-Tonne besitzt. Master of Yachts arbeitet seit 2014 an Yachten.

Angelpartner: CARLOS LUIS MATOS
„PAIBA“ ist auf der Isla Margarita vor der Küste Venezuelas aufgewachsen. Seine Leidenschaft für das Sportfischen begann 1997 und ist der aktuelle Rekordhalter der größten Anzahl von Blue Marlin (16), die an einem Tag in der Dominikanischen Republik gefangen wurden. Carlos hat einen Abschluss in Betriebswirtschaft und ist auch ein versierter Basketballspieler, der seit 4 Jahren professionell für die venezolanische Nationalmannschaft spielt.

Küchenchef: Johann Roebert
Chartergäste an Bord von REVIVE sollten eine unwiderstehliche Küche einplanen. Packen Sie die Leinenhose mit dem elastischen Bund ein… Sie stehen kurz vor einem Gourmet-Yachtcharter. Chef Johann wuchs in Durbanville, Südafrika, inmitten von Weinbergen auf. Sein Vater genoss es häufig, mit seinen beiden Söhnen in „schicken Restaurants“ zu speisen. Johanns anspruchsvoller Gaumen und seine Leidenschaft für das Kochen entwickelten sich schon früh. Er wusste, dass er Koch werden wollte, und als er die High School abgeschlossen hatte, schrieb er sich am ICA (Institut für Kochkunst) in Stellenbosch ein.

Johann besaß 11 Jahre lang ein sehr erfolgreiches, gehobenes Restaurant in St. Maarten, das leider vom Hurrikan Irma zerstört wurde. Er hat sich um Villen und Privatjets gekümmert und auch als Yachtkoch auf verschiedenen Yachten gearbeitet. Seine Vielseitigkeit und sein innovatives Talent sind in der Branche bekannt. Vor kurzem hat er angefangen, südafrikanische Lieblingsrezepte zu machen. Chartergäste können Biltong, einen ruckartigen Snack, oder Boerewors, eine spezielle Wurst, probieren. Grillen ist eine weitere südafrikanische Tradition. Johann sagt: „Ich liebe es, in der Natur über offenen Flammen oder„ Braai “zu kochen, wie wir sagen. Am Lagerfeuer zu kochen ist eine der angenehmsten Aktivitäten. Ich habe einen besonderen Platz in meinem Herzen für traditionelle südafrikanische Küche (Cape Malay), aber mein Lieblingskochstil ist die französische Küche. Die japanische Küche ist auch bei meinen Gästen sehr beliebt. “

„Ich habe mich schon immer für die Küche interessiert“, sagt Johann. „Wenn ich einen Grund wählen muss, warum ich so gerne koche, dann deshalb, weil jeder gutes Essen liebt! Ich genieße das Glück, das ich mit dieser Fähigkeit bringe. Zweitens hat mir das Kochen so viel über verschiedene Lebensweisen und über Kulturen und Geschichten durch traditionelle Rezepte beigebracht. Ich bin mit Yachten aufgewachsen, daher passt eine Karriere in der Yachtbranche perfekt dazu. Ich kann auf höchstem Niveau kochen, um wundervolle Gäste aus aller Welt zu erfreuen. “