CHARTER-YACHT-ABRECHNUNG

Name des Kapitäns: Glenn Woodbridge

Kapitän Nationalität: Australier

Anzahl der Crew: 5

Name: Glen Woodbridge
Position: Kapitän
Nationalität: Australier
Beschreibung:
VORHERIGE YACHTS: M / Y HERMITAGE III, M / Y ASTERIA, M / Y TRIPLE88, M / Y ULYSSES, M / Y SAHANA, M / Y COLETTE, M / Y ARRABESQUE, M / Y LA VOLPE, M / Y BREEZE, M / V OCEANA, M / Y TIGRE D'OR
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GLENN HAT GEKREUZT: Die meisten Weltmeere und das Mittelmeer / die Karibik.
Australien weitgehend: Sydney, The Whitsundays, Great Barrier Reef (Swain Reefs bis zum Lockhart River), Westküste.
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Captain Glenn kommt im Oktober 2019 zu SETTLEMENT und bringt eine Reihe von Erfahrungen und umfassendem Wissen mit.

Er hat eine Vielzahl verschiedener Schiffe sowohl im privaten als auch im gewerblichen Seeverkehr befehligt. Während seiner Karriere, die 1997 an Bord der 185ft Amels TIGRE D'OR gestartet wurde, hat er internationale und nationale Kreuzfahrtrouten entwickelt und durchgeführt und war an Neubau- / Umrüstungsprojekten in Europa und Großbritannien beteiligt.

Auf seiner Reise in die USA trat er der 195ft M / Y ULYSSES als First Mate in den USA bei und leitete ihren Bau bei Trinity in New Orleans mit. Zuvor hatte er das Glück, seine erste Weltumrundung an Bord der gleichnamigen 165-Fuß-Feadship zu erleben, die von Frankreich nach Neuseeland fuhr. Glenn unterhielt eine langfristige Beziehung zu einem seiner Eigner und erlangte 2003 seine erste Position als Kapitän in Sydney an Bord der 70ft Oceana. Die drei verschiedenen Schiffe brachten ihn bis 3 nach Europa und an die Ostküste Australiens. Von 2009 bis 2010 war er an dem Rio Tinto-Expansionsprojekt in Westaustralien beteiligt, bei dem er kommerzielle Lastkähne, Schlepperbetriebe und schwere Fracht abwickelte. Er war 2012 wieder auf Superyachten mit erweiterten Fähigkeiten und erweiterten Horizonten. Glenn ruft Australien zu Hause an und kann es kaum erwarten, unglaubliche Erlebnisse für Gäste an Bord von SETTLEMENT zu schaffen.

Name: Paul Clarke
Position: Chefkoch
Nationalität: Australier / Neuseeländer
Beschreibung:
EINFLÜSSE / INSPIRATION: Französisch, Italienisch, Modern Australia, Mexikanisch.
RESTAURANTS: Restaurant 312 (2 Hüte), The Royal Saxon, Mesa Verde (Australien)
VORHERIGE YACHTEN: M/Y DEEP BLUE, M/Y NORSEMAN
BEISPIELMENÜS: Auf Anfrage bitte anfragen!
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Design kombiniert mit Food Creation. Paul kombiniert einzigartige Fähigkeiten in seiner Kunst und ist sehr zu empfehlen.
Paul ist in Neuseeland aufgewachsen und hat sich immer von der reinen Umgebung in der Natur und der eleganten Alchemie in Landschaften inspirieren lassen.
Er wurde zum Grafikdesigner ausgebildet und übernahm verschiedene Rollen bis 2016, als die Texturen und Farben der Zutaten seine Aufmerksamkeit auf sich zogen. Paul entschied sich daher, seine Karriere zu ändern und in die Welt der Küchen einzusteigen. Dies führte ihn 2003 nach Melbourne, Australien.
Paul entwickelte seine Fähigkeiten, indem er seine Tage mit Leidenschaft für das Kochen verband: angezogen von der Kombination aus Essen und Wein. Er trat 2 Jahre lang dem bekannten Pelikan in Melbourne bei, bevor er von 2 bis 2003 seine Erfahrung im 2007-Hut Melbourne Wine Room, Becco, ausbaute. Anschließend trat er dem modernen australischen Restaurant 312 bei und kreierte gehobene italienische und französische Küche bis 2013.
Im Jahr 2014 setzte sich Pauls Besessenheit von mexikanischen Aromen durch: Er gründete Mesa Verde mit großem Erfolg und harter Arbeit als Küchenchef von 2014 bis 2017. Er kombinierte die Schönheit langjähriger mexikanischer Aromen und Techniken mit australischer Innovation und Kreativität unter Verwendung von saisonalen und lokalen Produkten (Agave ist einer seiner persönlichen Favoriten!). Paul erlebte dann ein Pop-up-Brauhaus-Konzept, bevor er 2017 zu seiner ersten Superyacht kam.
Seitdem ist er auf Kreuzfahrt und freut sich, mit SETTLEMENT weitere Abenteuer zu erleben.

Name: Amanda Pearson
Position: Chief Stewardess
Nationalität: Australier
Beschreibung:
VORHERIGE YACHTEN: M / Y LADY M, M / Y LARISA, M / Y HURRICAN RUN, M / Y UNBRIDLED, M / Y ILONKA, M / Y ECLIPSE
ANDERE SCHIFFE: M / V CORAL DISCOVERER, M / * V CORAL PRINCESS, M / V REEF ENDEAVOUR
AMANDA HAT eine ausgedehnte Kreuzfahrt: Australien und das Great Barrier Reef; die Kimberley; Neuseeland.
Papua-Neuguinea, Melanesien, Tahiti, Fidschi, Neukaledonien; Die Seychellen;
Die Karibik & Barbados; das Mittelmeer.
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Aufgewachsen an der Nordküste von Queensland in Australien, in Cairns, war es für Amanda eine Kindheit, die von Wasserträumen umgeben war. Zuerst entwickelte sie ihre Gastfreundschaft an renommierten Orten in Cairns und sammelte dann weitere Erfahrungen in einzigartigen Umgebungen: private Gastbegleiterin auf der wunderschönen Hayman Island in den Whitsundays und Green Island Resort - die einzige Korallenbucht mit Regenwald im Great Barrier Reef.

Natürlich führte ihre Anziehungskraft für den Ozean sie 2006 zu ihrer ersten Rolle und sie hat seitdem nicht mehr zurückgeschaut. 2008 absolvierte sie einen Kurs am British Butler Institute in Fort Lauderdale. Unter all ihren Yachtzertifikaten verfügt Amanda auch über Kenntnisse im Krisenmanagement - sie entwickelt ihre wertvollen menschlichen Verbindungsfähigkeiten immer mit einem Lächeln.

Amanda hat einige unglaubliche Orte bereist und war an faszinierenden Reiserouten beteiligt, um Superyacht-Erlebnisse für Gäste auf der ganzen Welt zu schaffen. Sie reiste 2011 erstmals an Bord von ECLIPSE (43 m Feadship) nach Antibes und reiste im Rahmen dieses Programms auch nach Israel. Seit 2013 übernimmt sie mit Stolz die Rolle der Chief Stewardess an Bord der HURRICANE RUN (53 m Feadship). Amandas Hobbys sind Yoga, Schwimmen und Schnorcheln, Kickboxen und Zeichnen.

Name: Hanna Tukaki
Position: Zweite Stewardess / Deckhand
Nationalität: Neuseeländer
Beschreibung:
VORHERIGE YACHTEN: S / Y CAVALLO, M / Y TOMMYBELLE, S / Y SÜDLICHE WOLKE, M / Y AKIKO, M / Y CORROBOREE
SONSTIGES: Tauchsafaris
HANNA HAT GEKREUZT: Neuseeland, Australiens Ostküste, das Mittelmeer
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Hannas junge Seele spiegelt große Energie und Leidenschaft für die Branche wider. Sie startete 2016 an Bord einer 45 m langen Segelyacht um Neuseelands Nordinsel und Fidschi. Sie verband ihre Leidenschaft für Reisen und Neugier, reiste nach Antibes und wurde sofort an Bord einer privaten 35-Meter-Kreuzfahrt durch Südfrankreich engagiert.
Hanna hat Erfahrungen auf Privat- und Charteryachten in Australien und Neuseeland gesammelt und ist gelegentlich nach Europa gereist, um sich Motoryachten anzuschließen und ihre Fähigkeiten zu entwickeln.
Sie ist eine PADI Open Water Taucherin und eine aktive Mannschaftssportlerin. Einzigartige Tatsache: Hannah hat ihren Taekwondo-Schwarzgurt erreicht und ist leidenschaftlich gern im Kampfsport unterwegs!

Name: FletcherStill
Position: Chefingenieur
Nationalität: Britisch / Australisch
Beschreibung:
SEGELJACHTEN: SENTINEL, WENDY LYNNE, KATALYSATOR VON FAL, INTERLUDE 3, SÜDLICHE WOLKE

MOTORYACHTEN: LADY KATHERYN, SILVER FOX, KOKOMO 2

FLETCHER HAT GEKREUZT: Die meisten Ozeane und Meere der Welt, einschließlich Australien und Neuseeland, Französisch-Polynesien, Fidschi, den Cooks Islands, Papua-Neuguinea,…