CHARTER YACHT SKYLARK

Kapitän Name: Jeremy Fletcher

Kapitän Nationalität: Britisch / Australier

Anzahl der Crew: 3

Kapitän: Jeremy Fletcher [Jez]

Jez ist ein MCA / IYT-Meister von Yachten (unbegrenzt) mit jahrelanger Chartererfahrung. Ruhig, endlos geduldig und leise humorvoll, stellt er seine Gäste gerne in die abgeschiedenen, ruhigen Ankerplätze und die lebhaften Orte am Hafen, die er liebt, vor. Er hat kürzlich sowohl eine Nordsee / Ostsee-Überfahrt als auch eine Atlantiküberquerung geleitet und freut sich darauf, beide Reisen in diesem Jahr zu wiederholen.
Seine Freude am Meer beinhaltet die Erkundung unter der Oberfläche als erfahrener PADI Tauchlehrer, sowie ein leidenschaftlicher technischer Taucher mit IANDD und TDI Qualifikationen. Seine Liebe zum Reisen hat ihn von seiner Heimat England an so unterschiedliche Orte wie Russland, Mexiko, Hongkong, Italien, Frankreich, Spanien, Ägypten, Israel, die Karibik und Australien geführt und er freut sich, mit seinen Gästen Reiseerlebnisse zu teilen.

Jez und Caro sind ein herzliches, freundliches und engmaschiges Team, das sich über alle Aspekte ihrer Arbeit freut. Sie lieben es, ihre Gäste mit ihrer besonderen Gastfreundschaft, Erfahrung und Aufmerksamkeit zu verwöhnen, um die Voraussetzungen für einen wundervollen, stressfreien und spaßigen Urlaub zu schaffen.

Küchenchef: Caro Uy

Caro ist ein preisgekrönter Charter-Koch, der sich sowohl für gutes Essen als auch für das Meer begeistert. Sie wuchs in einer Familie auf, die den Freuden des Tisches gewidmet war, und war seit ihrer Kindheit ein hartgesottenes Restaurant. Als Erwachsene hat sie über 15 Jahre Erfahrung in verschiedenen Bereichen der Gourmet-Industrie. Obwohl sie ursprünglich als Grafikdesignerin ausgebildet wurde, bringt sie heute ihre kreative Energie zum Ausdruck, indem sie frische, saisonale Küche zubereitet, um ihre Gäste zu verwöhnen. Sie genießt auch die Herausforderung, Menüs zu erstellen, die speziellen Diätbeschränkungen entsprechen. Ihr Repertoire basiert auf französischer klassischer Technik, aber die geschmacklichen Variationen spiegeln ihre Reisen durch mediterranes Europa, Mexiko, die Karibik, Ägypten, Jordanien, Syrien, Persien, Israel, Mexiko und Teile von Südostasien wider. Ihre andere große Liebe ist das Wasser: Caro ist auch PADI Tauchlehrer und hat Menschen in die Unterwasserwelt der Kanaren, des Sinai und der Costa Brava eingeführt. Sprudelnd und endlos neugierig, liebt sie es, neue Leute zu treffen und ihren Geschichten zu lauschen.

Deckhand: Jonty Marais

Selbstmotiviert, fleißig und gewissenhaft ist Jonty ein wertvolles Crewmitglied mit hervorragenden Arbeitsethik- und Gästeservice-Fähigkeiten. Der Südafrikaner begann seine berufliche Laufbahn in der Hotellerie, wo er seit Jahren als Weinberater und Supervisor im Gastgewerbe tätig war. Als nächsten Schritt entschied sich Jonty für den Einstieg in die Luxusyachtindustrie und hat es geschafft, seine zuvor gesammelten Erfahrungen geschickt mit einer Leidenschaft für das Segeln zu verbinden. Während der vollen Chartersaison hält er nicht nur die Decks sauber und unterstützt Sie bei allen Wassersportaktivitäten, sondern behält auch eine professionelle Arbeitseinstellung bei und verfügt über eine sehr fröhliche und freundliche Persönlichkeit, die von den Gästen sehr geschätzt wird.