Nombre del Capitán: Tiago Palma
Capitán Nacionalidad: Portugués
Número de tripulantes: 4
Tiago Palma
El capitán Tiago Palma nació en Lisboa, Portugal. Tiago comenzó a navegar a los 6 años. Estudió Oceanografía y tiene una amplia experiencia en vela, buceo, windsurf y pesca deportiva en algunos de los mejores lugares del mundo con 3 Granders capturados. En el verano de 1996, se unió a la industria de la navegación en Portugal como marinero y después de dos años se convirtió en Capitán. Tiago tiene una vasta experiencia en cruceros que van desde el Caribe hasta el Mediterráneo, las aguas del Pacífico frente a Costa Rica, Panamá e incluso las aguas remotas del oeste y este de África.
Tiago es un marinero consumado que brinda a sus huéspedes una experiencia segura y memorable. En su tiempo libre, las pasiones de Tiago son la fotografía, el buceo, la pesca y viajar por el mundo.
Jean-Carlo (JC) López
JC creció en la isla de Puerto Rico. Desde muy joven comenzó a navegar por las Islas Vírgenes con su familia. Al crecer, desarrolló una semejanza para viajar y explorar nuevos lugares. Su carrera en la navegación comenzó en Yacht Haven Grande Marina, St. Thomas, y rápidamente se trasladó a la industria como marinero de cubierta a bordo de yates de alquiler. Han sido 5 años de éxito trabajando tanto en yates privados como en chárter.
Jaime Jaramillo
Observando a su abuela en la cocina durante varias horas al día, el chef Jaime Jaramillo desarrolló una profunda pasión por la cocina a una edad temprana. Después de graduarse de la escuela culinaria en el Art Institute en Ft Lauderdale, comenzó a trabajar en alta cocina en varios clubes de campo en Boca Raton. Luego se interesó mucho en el abastecimiento de sus productos y decidió mudarse a Nueva Inglaterra (Maine y New Hampshire) donde descubrió el verdadero sentido de la comida local y de la granja a la mesa. Al regresar a la soleada Florida, se embarcó en la escena del bar Gastro trabajando en el rebelde House en Boca y luego se convirtió en el chef ejecutivo de 3rd & 3rd en Delray Beach durante casi 4 años. Después de sus aventuras en el restaurante, decide convertirse en chef privado y en chef consultor. Se unió a la industria de la navegación en diciembre de 2018, donde trabaja como chef independiente actualmente a bordo de M / Y Aqua Life, donde está haciendo la temporada de invierno en todo el Caribe.