ALQUILER DE YATE ARAOK

Nombre del Capitán: Sylvain Lesniak

Capitán Nacionalidad: Francés

Número de tripulantes: 3

CAPITÁN - Sylvain Lesniak - FRANCÉS - 32

Yates anteriores:
Capitán en la laguna 450 y 42
Crew on Moon Beam 4
Capitán de S / Y ATAO 25 m
Primer compañero en S / Y ATAO 25 m
Capitán de S / Y MANUA, Privilege 465
Tripulación en S / Y TRUE BLUE 51 pies
Tripulación en M / Y PRINTEMPS 34 m
Deckhand en S / Y MILENA 27m
Mano en el piso en M / Y TATIANA 45m
Capitán en Bavaria 32
Experiencia de carrera: Participé en Régates Royales y Voiles de St Tropez en S / Y SAVANNAH 29 my en Les Voiles d'Antibes en S / Y ELEONORA 50 m

EDUCACIÓN, LICENCIAS Y CERTIFICADOS:

ESP 1 - BST / STCW 2010
Yacht Master Ocean - GMDSS / CGO
Formación del primer rescate - MEDICAL 3
Instructor Federal de Vela
Certificado de Estudios Profesionales en Ingeniería Mecánica y Fabricación Integrada Informática.

DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO :

Sylvain es responsable de la navegación, la seguridad, el funcionamiento general y la gestión financiera del barco, la tripulación y los huéspedes. Garantiza la operación segura y eficiente del yate en todo momento, incluido el cumplimiento de todos los procedimientos y regulaciones de seguridad. Él se encarga de adherirse a las regulaciones de la bandera, las leyes y regulaciones locales y del estado del puerto, y administra a la tripulación para garantizar el cumplimiento y una comprensión completa de las políticas del barco. Proporciona liderazgo diario para la tripulación y fomenta el trabajo en equipo, el crecimiento individual y la atención personal al delegar funciones y supervisar todas las tareas de la tripulación.

IDIOMAS:
francés y Inglés

AFICIONES:
Pesca, buceo, buceo libre.

Emilie Richard

Deckhand / Anfitriona FRANCÉS

Vela y experiencia laboral.
Emilie comenzó su carrera en la industria hotelera, comenzando cuando solo tenía 15 y pasaba 17 años trabajando en hoteles en Francia y Suiza, sin duda no es ajena a la hospitalidad. Con su carrera en el sector de la vela, fue lanzada al final, escoltando S / Y Latitude Ocean desde Francia hasta Brasil. Pronto se convirtió en capitana en entrenamiento y luego en su primer barco para charter en 2017. Más de 8,000 millas más tarde, ella se encuentra a bordo de ARAOK. Tiene experiencia trabajando con todo tipo de personas, jóvenes o mayores, principiantes o expertos.

Descripción del trabajo
Responsable de la organización, gestión y limpieza de todos los interiores. Ella mantiene un inventario preciso de todos los artículos de servicio y suministros. Ella asegura la limpieza y preparación del recipiente a los estándares más altos antes de cualquier
Todos los viajes de invitados. A cargo del aprovisionamiento de buques tanto para los invitados como para la tripulación, y todos los aspectos de la vida diaria. Ofrece especial atención a los detalles y un espíritu cortés y entretenido. Gracias a su capacidad de navegación, puede ayudar en cubierta durante la navegación. Ella es responsable de la gestión de la cubierta, así como de cualquier actividad de deportes acuáticos.

Educación, licencias y certificados
• C2000 Vela (2016)
• Actividades náuticas BPJEPS (2015)
• CQP - AMV Sailing (2013)
• BEP - CAP Hotel and Catering (1998)
• Estudios deportivos - Triatlón

Benjamin Latorte

Chef / anfitrión FRANCÉS

Vela y experiencia laboral.
Benjamin comenzó en el restaurante L'Epuisette en Marsella, luego solo era un aprendiz de chef, sin embargo, pronto se abrió camino a través de varios
Restaurantes y subir las filas a medida que avanzaba. Fue chef en el restaurante Highland Arms en Tasmania antes de ir al mar en 2014. Luego completó cuatro cruces transatlánticos a bordo de S / Y ATAO. Después de una breve etapa como jefe de cocina en un hotel suizo, ahora está trabajando en ARAOK. En el camino, Benjamin adquirió más de tres años de experiencia como cantinero en bares de Europa y el Caribe francés. Él es un gastrónomo apasionado,
Botánico y deportista. Habla inglés y francés con fluidez.

Descripción del trabajo
Como el chef / anfitrión Benjamin es responsable de la tripulación y de las comidas de los invitados en todo el chárter, asegurando que la comida sea agradable, el interior del yate es limpio y útil y que se cumplen todos los requisitos dietéticos. Es un cocinero creativo, que varía sus comidas para proporcionar variedad y de acuerdo con la ubicación de ARAOK para tener la mayor relevancia posible para el país que se visita.

Educación, licencias y certificados
• STCW 95 - Marsella (2016)
• BEP específico para catering y hostelería, realizado en conjunto con el trabajo en Bonneveine, Marsella