CHARTER YACHT BELLACHA

Nombre del Capitán: Danny Robinson

Capitán Nacionalidad: Británica

Número de tripulantes: 2

CAPITAN DANNY ROBINSON
A Danny siempre le ha gustado navegar, está en su sangre. Cuando era pequeño, su papá lo inspiró. Navegar era una pasión que ambos compartían. Él recuerda: “Empecé a navegar en bote a los ocho años, cuando papá compró un kit de bote con espejos que construimos juntos. Empezamos a correr juntos de inmediato ". Sin duda, este vínculo estrecho con su padre lo llevó a disfrutar de tener hijos a bordo hoy. Dice que ama su energía. "Niños felices y padres felices".

Los logros náuticos de Danny comenzaron temprano. Era un corredor entusiasta en la clase de bote Enterprise, división juvenil y ganó muchos eventos. A los 14, se convirtió en el Campeón Nacional Juvenil del Reino Unido. Luego pasó a disfrutar de una carrera naval en la Marina Mercante del Reino Unido como ingeniero marino. Asistió a Leith Nautical College, Edimburgo, Escocia y UKSA en Cowes, obteniendo títulos de ingeniería naval y navegación, respectivamente.

Además de una notable carrera en la marina, Danny es un capitán de yate calificado profesionalmente con un respaldo comercial y 30 años de experiencia. Ha sido capitán de veleros privados, catamaranes y yates de alquiler. Fue Capitán de Flotilla durante ocho temporadas de verano en Turquía y Grecia. Las Islas Jónicas son lugares favoritos para los cruceros. Definitivamente es un marinero serio, pero también es divertido, entusiasta, enérgico y divertido. Es un instructor amable para aquellos que quieren aprender algo nuevo y un anfitrión deliciosamente entretenido.

Danny y su esposa Lisa tienen mucha experiencia en la industria marítima. De 1995 a 2005 operaron su propio velero de alquiler, un Irwin 52, en Turquía, Grecia, Montenegro y Croacia. Desde 2005, han trabajado juntos como tripulantes profesionales de yates para propietarios privados en el Mediterráneo y el Pacífico. Hoy en día, están encantados de organizar charters a bordo de su hermoso balandro de 70 'construido en Italia y diseñado a medida, BELLACHA.

MATE / COOK LISA ROBINSON
Lisa nació en un pueblo sin litoral en East Sussex, Inglaterra, llamado Wadhurst. Entonces, fue por un extraño golpe de suerte que aprendió a navegar. Ella recuerda que cuando era muy joven, comenzó a trabajar para construir un embalse mediante la construcción de represas y luego inundando un valle a unos 20 minutos de su casa. Se creó Bewl Water, que ahora es la masa de agua interior más grande del sureste de Inglaterra. Ella dice: “El nuevo embalse me dio la oportunidad de aprender a navegar en bote. Empecé a navegar con Optimists, luego pasé al Mirror, el Topper, la bola de fuego y finalmente me puse a hacer windsurf ". Así comenzó su pasión de toda la vida por la navegación.

Después de terminar la escuela, Lisa estudió diseño de interiores en la London School of Furniture. Trabajaba los fines de semana en pubs gastronómicos locales, recogiendo consejos de cocina en las cocinas y sirviendo mesas. Después de recibir su diploma, se fue a trabajar para Neilson Holidays. Ella dice: “Trabajar para Neilson me dio una gran base en la industria de la hospitalidad. Obtuve mi certificación de instructor de vela ligera y windsurf y mucha experiencia enseñando vela. Además, durante dos temporadas de invierno, dirigí y cociné en chalets de esquí en Italia y Austria ”.

“Mi inspiración y pasión es la cocina mediterránea con productos frescos, locales y, cuando estén disponibles, orgánicos. Mi estilo de cocina refleja mi amplia experiencia cocinando en Turquía, Grecia, Croacia, Italia y España. Los favoritos de mis invitados son la pasta fresca con langosta y mariscos. Mis comidas favoritas son los jugos frescos y los alimentos integrales ".

Si bien Lisa se especializa en cocina mediterránea, también se destaca en la preparación de menús restringidos que incluyen comidas kosher, libres de alergias, vegetarianas, veganas y sin gluten. Lisa valora un estilo de vida activo y una dieta saludable. Ella cree en las propiedades saludables de los alimentos y verduras individuales, incluidos los 'súper alimentos'. Su objetivo es deleitar a los huéspedes a bordo de BELLACHA con una cocina que no solo tiene un sabor increíble, sino que también los hace sentir increíbles.