CHARTER YACHT CURANTA CRIDHE

Nombre del Capitán: Thierry Simon

Capitán Nacionalidad: Francés

Número de tripulantes: 2

Capitán Thierry Simon

Thierry nació en Antibes, en la costa mediterránea francesa. Aprendió a navegar en el Mediterráneo desde la edad de 11, y asistió a la reconocida escuela de vela Les Glenans en Bretaña.
La navegación se convirtió rápidamente en una verdadera pasión y, a lo largo de los años, Thierry ha participado en numerosas regatas internacionales tanto en Europa como en América del Norte. Con varios cruces oceánicos en su haber, él siempre está feliz de compartir con gusto su conocimiento y experiencia en meteorología, rutas climáticas, navegación celeste o planificación de pasajes.
Además de navegar, Thierry ha desarrollado una pasión por la historia, la fotografía, la gastronomía y el vino. Su conocimiento en maridaje de comida y vino te sorprenderá.

Yates anteriores: S / V Big Bird Fountaine-Pajot Bahia 46, S / V Greenboat1 Nautitech 54ft, S / V Mejor Venganza 5 Privilege Signature 60ft, S / V Blew Por usted Jeanneau Lagoon 52ft, S / V Zuma XNXX / Anexos Y Antinea 53ft Sterling, S / Y Bien-Sur Jeanneau 143, S / Y Serenity, S / Y Santuario Beneteau Oceanis 53, S / Y VINAFLO Carta de Baviera

Idiomas hablados: francés e inglés.

cristina lemarie

Chef / Azafata FRANCES

Vela y experiencia laboral.
Christine nació en Normandía, cerca de las playas del Día D donde las tropas aliadas vinieron para liberar a Francia de la invasión alemana durante la Segunda Guerra Mundial. Cuando era niña, siempre le gustaba ir a pescar en el mar de Chanel con su padre y sus amigos. Después de graduarse como enfermera registrada, se mudó al sur de Francia, donde ejerció como enfermera independiente durante más de 30 años. Durante muchos años tuvo un barco a motor y pasó la mayor parte de su tiempo libre explorando la costa de la Riviera francesa, pescando y buceando. Ella tiene una licencia de buceo, nivel 2. Es una ávida motociclista y una muy buena snowboarder. También practica paracaidismo y ha realizado varios maratones. Tiene un caballo y lo ha hecho durante los últimos diez años, montándolo en la hermosa campiña de la Provenza. Su cocina se basa en ingredientes orgánicos frescos, con un toque mediterráneo. Le gusta cocinar comidas exóticas del Océano Índico. Se inspira en sus muchos viajes para visitar a su hermana que vive en La Reunión, un territorio francés en el Océano Índico.

Descripción del trabajo
Como la Chef / Anfitriona Christine es responsable de la tripulación y de las comidas de los invitados en todo el chárter, lo que garantiza que la comida sea placentera, que el interior del yate sea limpio y útil y que se cumplan todos los requisitos dietéticos. Es una cocinera creativa, que varía sus comidas para brindar variedad y de acuerdo con la ubicación de CURANTA CRIDHE para tener la mayor relevancia posible para el país que se visita.