CHARTER YACHT Dolce Vita

Nombre del Capitán: Nikola Sikic

Capitán Nacionalidad: croata

Número de tripulantes: 5

NIKO - Capitán
Niko nació en 1977 en Split. Proviene de una familia de marineros y ha estado navegando por el Adriático desde que era un niño. Él conoce el área como un dorso de su mano.
Es licenciado en Kinesiología, pero poco después de la universidad, se unió a la compañía y a una de sus primeras goletas. Esto fue en 2001 y todavía está con la misma compañía. Desde entonces, Niko ha escalado en las filas y ahora es el capitán de Dolce Vita. Niko ha sido capitán de Dolce Vita durante los últimos cuatro años.

MARKO - Chef
“Todos esos años de charters y el tiempo que pasé en el mar me permiten ofrecer a los huéspedes la experiencia más fantástica y auténtica. Y para mí, ver a la gente más relajada y feliz es una gran recompensa '.

Nació en 1984 y ha trabajado como chef con el mismo grupo durante años 13. Marko ha estado en Dolce Vita durante los últimos años 4.

'¡Me enamoré de la cocina antes de los 10 años! Entonces supe que estaría estudiando para ser chef, que es lo que hice en la universidad en Slavonski Brod (Croacia continental). Después de la escuela, me uní a los barcos en el mar (sur de Croacia). Siempre me ha inspirado la comida del mar y trabajar en yates me ha permitido aprovecharla al máximo. Cocino con pasión y mucha confianza '.

Marko habla inglés con fluidez, es muy creativo, comunicativo y ama su trabajo.