CHARTER YACHT E Supercat

Nombre del Capitán: John Esslinger

Capitán Nacionalidad: Americana

Número de tripulantes: 3

Capitán: John Esslinger

Nacionalidad: Americana

Idiomas: Inglés

John nació y creció en la costa de Oregon en los Estados Unidos, donde desarrolló su pasión por los océanos. Un marinero muy experimentado, John nunca está más en casa que al timón y ha navegado por el Mediterráneo, el Mar del Norte, los océanos Atlántico y Pacífico y más cerca de su país adoptivo de Inglaterra alrededor del Canal de la Mancha.

La carrera de John se ha desarrollado en el agua o sus alrededores, incluidos ocho años en la Guardia Costera de los Estados Unidos, donde perfeccionó sus conocimientos sobre seguridad marítima. Al dejar el ejército, utilizó su entrenamiento y espíritu empresarial para construir y administrar su propio negocio de electricidad marina, donde diseñó y desarrolló sistemas eléctricos para superyates y contrató a compañías de cruceros, desarrollando un conocimiento profundo de la industria de la navegación.

Al mudarse a Londres en 2008, se volvió a capacitar como fotógrafo de paisajes y arquitectura, lo que le permitió conectarse con la naturaleza y utilizar sus habilidades como artesano visual de nuevas maneras. Durante este tiempo, pudo continuar navegando, participando y patrullando barcos en varias carreras en todo el Reino Unido y el sur de Europa.

John llevará sus muchos años de experiencia como marinero y amante de la naturaleza al timón de E, donde continuará difundiendo el mensaje de conservación marina y turismo responsable, enseñando a otros cómo disfrutar lo mejor que el agua tiene para ofrecer y cómo garantizarlo. sigue siendo un recurso sostenible para las generaciones futuras.

Chef: Marcin Nowicki

Nacionalidad: polaco

Idiomas: polaco, inglés, español, ruso básico

Chef apasionado que se formó en la prestigiosa Academia Kurt Scheller, el chef Marcin ha perfeccionado la cocina francesa clásica, que ofrece con un toque moderno. Su comida es diversa, nutritiva e incluso presenta elementos de la cocina molecular.

El chef Marcin utiliza las mejores técnicas de cocción, que incluyen parrillada combinada con ahumado natural, vapor de alta tecnología y cocción lenta a fuego lento, lo que le permite ofrecer menús diversos, nutritivos y emocionantes hechos a medida para los huéspedes. Asegurando los productos más frescos, el chef Marcin cultivará hierbas y brotes a bordo, además de hornear su propio pan.

Un trotamundos, el chef Marcin ha visitado 78 países en todos los continentes excepto la Antártida y navegó por muchos mares. Basándose en los sofisticados sabores de las mejores especias de todo el mundo, la cocina del chef Marcin fusiona sus inspiraciones culinarias de sus viajes con un conocimiento clásico de la cocina.

Además de sus credenciales de Chef, Marcin es un economista consumado que trabajó como experto para el Banco Mundial, la Comisión Europea, así como para numerosos ministerios y gobiernos locales. También fue asesor económico y miembro del gabinete político del Ministro de Medio Ambiente en el gobierno polaco.

Marcin también es un ávido marinero y buzo, así como autor, editor y coautor de varios cientos de estudios de investigación científica y artículos de prensa.

Marcin aporta una valiosa experiencia en protección ambiental a E y su pasión personal por la responsabilidad ambiental y la conservación marina ha sido un motivador clave para que se una a la tripulación. Junto con sus compañeros de tripulación, Marcin se compromete a conciliar el lujo con la responsabilidad ambiental e inspirar cambios en esta área.

Miembro de la tripulación 3rd: TBC