Nombre del Capitán: Ben Foglesong
Capitán Nacionalidad: USA
Número de tripulantes: 2
Perfil de la tripulación:
Ben Foglesong
El capitán Ben siempre estuvo fascinado por el mar, comenzó a bucear y navegar regularmente mientras estudiaba biología marina en la UVA. Luego se mudó a Florida para estar más cerca del agua y obtener su maestría en la Universidad de Miami. Durante el tiempo que Ben estuvo en Florida, enseñó buceo y dirigió botes, actualizando su credencial de capitán maestro de la USCG a 100GT. Ben también es instructor de vela de la Asociación Estadounidense de Vela y disfruta compartiendo las complejidades de navegar en este increíble barco con invitados interesados. Se toma muy en serio la seguridad de sus huéspedes y del yate, pero esto ciertamente no impide su capacidad para divertirse a bordo.
Durante su estadía en Florida es donde conoció a Michelle y las dos han sido inseparables desde el primer día. Después de comprometerse, decidieron que una vida en el agua en el Caribe les convendría perfectamente y comenzaron a trabajar para lograr el gran movimiento. Los dos inicialmente tomaron trabajos en el agua de crucero y buceo. El buceo diario y los viajes de buceo fueron gratificantes, pero sabían que querían navegar más mientras compartían sus creaciones culinarias con la gente y EXCESS era la opción perfecta.
El Exceso a bordo de Ben disfruta compartir una amplia variedad de actividades acuáticas con sus invitados, como tablas de buceo, motos acuáticas, wakeboard, tubos y muchos más. Él es un instructor PADI de buceo y de apnea altamente acreditado que también tiene una formación clásica en biología marina y está entusiasmado por compartir su conocimiento de los organismos y ecosistemas que observamos bajo el agua con los huéspedes. Ben es un veterano con experiencia en entrenamiento físico que con gusto lo llevará en una gratificante caminata a algunas de las mejores vistas de las islas o puede reunirse y acompañarlo en un entrenamiento matutino a bordo, previa solicitud. A Ben también le encanta crear tu cóctel favorito y ponerte cómodo en uno de los grandes espacios exteriores de las embarcaciones o tomar esa foto perfecta de vacaciones para tu grupo con su drone.
Michelle Foglesong
Michelle es conocida por su naturaleza amable y actitud positiva, "en el optimismo hay magia", dice a menudo.
Nacida en la costa este central de Florida, Michelle creció con agua salada recorriendo sus venas. Pasó los fines de semana recorriendo las aguas de la zona costera con su familia, que le enseñó todo sobre la navegación, la vida marina y la pesca. Aunque la navegación fue lo más destacado de cada semana, nunca se lo imaginó un día como parte de su carrera.
La cocina también se convirtió en una pasión para Michelle a una edad temprana. Pasó todas las vacaciones de Navidad en Pensilvania con su abuela y bisabuela italianas. Este tiempo fue invaluable ya que aprendió todo sobre la base de las recetas secretas de su familia. “Incluso ahora, cuando visito, pasamos el 80% del tiempo en la cocina (el otro 20% comiendo)”, dice Michelle. Ella continúa: “Es tan bueno que ahora puedo darle un descanso a mi abuela; cocinando para ella y demostrando que estuve prestando mucha atención todos estos años ".
A Michelle le encanta cocinar con hierbas frescas, verduras y proteínas magras. ¡Su desafío favorito es convertir algo que algunos consideran aburrido en algo magnífico! Le encanta experimentar con combinaciones de sabores franceses y asiáticos que hacen girar las papilas gustativas. Los pasajeros a bordo del Excess están esperando una experiencia sabrosa que se recordará mucho después de su charter.
Cuando no estés en la cocina, puedes encontrar los mejores buceos / esnórquel de Michelle, planear eventos memorables para cualquier ocasión o preparar deliciosos cócteles. Básicamente, cualquier cosa para hacer el alquiler en exceso de las vacaciones de su vida.
Ben comenzó a trabajar en el Caribe en 2013 y, junto con Michelle, han estado viajando en las Islas del Caribe como equipo desde principios de 2016. Se enorgullecen de todo lo que hacen y disfrutan aplicando sus 20 años de experiencia combinada en hotelería con su conocimiento local para crea la experiencia perfecta para tu grupo.