CHARTER YACHT HARMONY

Nombre del Capitán: Bruno Franceschi

Capitán Nacionalidad: Francés

Número de tripulantes: 2

Capitán Bruno Franceschi:

Bruno está casado, tiene cuatro hijos y tuvo una larga carrera como periodista en periódicos franceses. Recientemente se jubiló como director general del segundo periódico francés más grande, Sud Ouest. Bruno es autor de tres libros, uno de los cuales fue coautor con el famoso marinero francés Philippe Poupon, ¡obviamente sobre navegación!

Después de pasar 30 años en el mundo de la prensa, Bruno decidió volver a su primera pasión de navegar y navegar. Bruno ya había empezado a navegar a la tierna edad de ocho años y, a la edad de 10, Bruno se unió a los Marine Scouts en su ciudad natal de Marsella. Disfrutó nueve años en los exploradores y luego se unió a clubes de yates locales y participó en muchas regatas de vela. Él ha tenido siete barcos antes de HARMONY.

Bruno tiene una licencia Captain 200 ton, calificación francesa STWC 95. Ha vivido y navegado por las Islas de Sotavento y Barlovento del Caribe. Incluye cinco años como CEO del periódico francés, France Antilles, entre sus logros. Bruno ha navegado extensamente por toda Francia, el Mar Mediterráneo y el Caribe desde Granada hasta Puerto Rico. Él comparte con sus invitados con entusiasmo la belleza de las diferentes islas cuando se encuentra en el marco de HARMONY.

Chef / 1st Mate: Didier Le Guellec:

Los huéspedes a bordo del Harmony son muy afortunados de disfrutar de la cocina preparada por un chef francés maravillosamente talentoso, Didier Le Guellec. Su conjunto de habilidades es bastante único. Además de sus habilidades en la cocina, Didier posee el equivalente francés de una licencia de Yachtmaster.

Didier procede de Bretaña. Recibió su diploma culinario desde el principio e inició su carrera, que incluyó una gira como Chef a bordo del buque de mando de la Armada francesa, propietario de su propio restaurante en Francia y chef para discriminar clientes a bordo de yates de lujo en el Caribe y el Mediterráneo. Él es realmente un especialista en pescados y mariscos, habiendo pescado en el mar profesionalmente en el Atlántico Norte. Otra faceta interesante de sus antecedentes, Didier fue un exitoso propietario de negocios, después de haber gestionado su propia empresa internacional de transporte de mudanzas para 10 años. Habla inglés, español y alemán además de su francés nativo.

Hoy en día, Didier disfruta sobre todo de encantar a los huéspedes a bordo de Harmony con sus muy sabrosas creaciones que continuamente producen comentarios como estos:

“La experiencia ha sido absolutamente increíble. Muchas gracias. Ambos han sido un placer absoluto y la navegación y la comida han superado mis expectativas. Solo puedo esperar volver a tener una experiencia similar en mi vida ".

Chef de medio tiempo: Jessica Franceschi
Bio a seguir