CHARTER YACHT MAYRILOU

Nombre del Capitán: Caroline BOURDIN

Capitán Nacionalidad: Francés

Número de tripulantes: 4

CAPITÁN: Caroline BOURDIN
Francés
200 y 500 STCW 95
Idiomas: francés, inglés conversacional.

El padre de Caroline era un piloto de avión con una verdadera pasión por la navegación y el mar. Tuvo mucha suerte de viajar por el mundo desde que era más joven.
Descubrió la navegación en cruceros familiares, explorando las Indias Occidentales, la Polinesia Francesa y el Mediterráneo.
Estudió administración en La Rochelle en la costa atlántica de Francia y solía hacer muchas regatas en famosos yates de vela como TUIGA o MOONBEAM.
Trabajó durante 10 por su cuenta en la organización de eventos y entrenamiento náutico.
Luego, hace 6, Caroline eligió cambiar su vida y finalmente se convirtió en una marinera que siempre fue su sueño.
Obtuvo todo el diploma y certificado de mecánica adecuados y comenzó una nueva carrera en la navegación.
Caroline ha trabajado en el Mangousta 108 NAISCA V, en el Princess 64 JTM999 y como en el Goleta turco VITA DOLCE.
De corazón cálido y amigable, hará de las expectativas del cliente su prioridad para garantizar la seguridad y el mejor ambiente de crucero.

CHEF: Luca MANSUETO
Italiano
STCW
Certificado de cocinero del barco / Nivel de seguridad alimentaria de catering 2 y 3
Idiomas: italiano, francés e inglés.

Empezaré desde hace mucho tiempo, mi primera experiencia en una cocina ha sido a una edad temprana, mi papá es chef y tiene su propio restaurante desde que era un niño, por eso a los 6 años me encontré ocupado repicando de patatas. A los 14 años ya pude preparar una buena variedad de platos.
Trabajé en el restaurante de mi familia en Génova hasta los 22 años cuando, al final de la universidad, decidí obtener algo más de experiencia como chef en Londres, donde trabajé en un gran restaurante como Pasta Chef. De regreso a Italia después de 6 meses en la ciudad, me mudé a San Remo y comencé a trabajar como Jefe de Cocina en un restaurante muy concurrido en el centro. En este punto llegó la oferta que estaba esperando, mi tío me pidió que me uniera a su negocio, yo quería salir de la cocina y comencé como agente en su empresa.
A finales de 2016, decidí arriesgarme y subirme a bordo, el estilo de vida de los yates era realmente atractivo y mi alma de chef, después de un largo descanso, me golpeaba la nuca. No tuve que esperar mucho tiempo para encontrar mi primer trabajo a bordo de un yate privado de 60 m llamado Capella C.
Después de 2 años como Chef Único y la circunnavegación de Europa, recibí una llamada telefónica de mi ex colega y gran amigo Cedric, me dijo que estaba buscando un chef para el lugar donde estaba trabajando, junto con Caroline, para hacer charters. en el Mar Caribe. ¡Ese era exactamente el desafío que estaba buscando! y aquí estoy, a bordo de Mayrilou, deseando poder ofrecer mi mejor comida a nuestros huéspedes.

Azafata: Dorine ROL
Francés
Idiomas: francés, inglés fluido.

Después de pasar tres años en San Martín en las islas del Caribe como camarera y camarera, Dorine decidió ir a ver el mundo y tuvo la oportunidad de embarcarse en un barco privado como azafata para ir a Maine desde San Martín, durante un año.
Esta experiencia cambió su vida y decidió convertirla en el trabajo de su vida.
De vuelta en San Martín, trabajó como chef o azafata en diferentes yates de alquiler S / Y como BARBUDA BELLE, NAEJ, LADY ALLIAURA.
Dorine es curiosa y apasionada, responsable, cálida y amigable, su creatividad y su dulzura siempre han sido apreciadas por la tripulación y los invitados.

INGENIERO / DECKHAND: Cedric NICOLAS
Francés
STCW
Idiomas: francés, inglés básico.

Cedric nace en la zona de Niza. Creció entre el mar y la montaña con viajes a las islas del extranjero.
Presionado por su familia que siempre trabajó en este campo, comenzó su joven carrera trabajando en algunos restaurantes y hoteles famosos en la Riviera francesa y en la isla de La Reunión.
Mientras visitaba el hotel Le Meridien en Mónaco, tuvo la oportunidad de comenzar a trabajar en el campo de la seguridad, lo que le permitió desarrollar diversas habilidades, incluido el mantenimiento de maquinaria mecánica y ser voluntario en el SNSM para el comité de seguridad del club de yates de Mónaco. y la seguridad del puerto deportivo.
Cedric conoció a Caroline cuando trabajaba para el capitán del puerto Golfe Juan. Decidió hacer todo lo posible para embarcarse y vivir en el mar con ella. Regresó a la escuela para aprobar sus certificados. Ocupó el puesto de 3er ingeniero y marinero de cubierta en CAPELLA C, un increíble buque de exploración de 60 m durante casi 2 años.
A bordo de MAYRILOU, estará disponible para todos, dedicado al servicio de alta gama y un gran sentido de los detalles.

PAPEL DE APOYO DE VERANO: Maxime LIGNEL
Francés
Capitán 200 STCW 95
Idiomas: francés, inglés, español.

Maxime siempre tuvo vida nómada, creció en una parte diferente de Francia (Anjou, Alpes, Reunión).
Cuando tenía 18 años, se mudó a Inglaterra, donde trabajó como camarero en un club privado y selecto en Londres, pero también tomó clases nocturnas en universidades de Londres.
2 años más tarde hizo lo mismo en Tenerife, una isla española donde trabajó como barman.
Cuando tenía 21 años, la edad mínima requerida, Max se convirtió en miembro de la tripulación de cabina de varias aerolíneas francesas con base en Francia, África y Oriente Medio (Senegal, Egipto, Mauritania y Emiratos). Descubrió cómo navegar durante su tiempo libre.
En 2006 comenzó su carrera de yate como compañero; Haciendo entregas en barco para Sunsail o Moorings, navegando principalmente en el área del Caribe y en las costas de Colombia.
Cruzó el Océano Atlántico varias veces; dos veces a bordo de Coriolan, un catamarán de 77 'y una vez con Rose of Jericho, un catamarán de 85'.
En 2011, después de completar el certificado de capitán francés, trabajó de forma independiente en algunos yates chárter como Firefly, Lagoon 620, Lady Alliaura, Privilege 745 y en Motu, un Privilege 615 navegando por su propietario en Cuba en 2012.
En el invierno de 2012/2013 y verano de 2013; ha trabajado como primer oficial en Rose of Jericho 85 explorando el Caribe pero también las aguas de Córcega