Nombre del Capitán: Lynn Griffiths
Capitán Nacionalidad: Inglés
Número de tripulantes: 2
Capitán Lynn Griffiths - Inglés - Propietarios operadores
Lynn nació en Cheshire, en el centro-oeste de Inglaterra, pero pasó todo su tiempo libre junto al mar en una pequeña ciudad costera del norte de Gales. Desde que tiene memoria, estaba en el agua en un barco u otro. A los 14 años adquirió su primera lancha rápida de 16 pies que necesitaba un poco de cariño. Lynn quitó toda la pintura amarilla, devolviendo el casco a Aluminio desnudo y lo restauró en el hermoso Flag Blue. Su padre tenía una empresa de construcción exitosa y, como estudiante, Lynn llevaba los libros del negocio familiar. Esto la llevó a obtener un título en contabilidad, tras lo cual comenzó una carrera profesional como contadora colegiada. Lynn ha trabajado en puestos financieros senior para algunas de las aseguradoras más grandes del mundo, como Euler International, Endurance Worldwide y Groupama. Con base en la City de Londres, viajó por toda Europa y se especializó en la creación desde cero de nuevas Compañías de Seguros. Después del trabajo le encantaba su coche deportivo TVR y el golf. También era instructora de aeróbicos calificada y por las tardes después del trabajo enseñó aeróbic durante 12 años. Durante sus vacaciones, a Lynn le encantaba viajar al Lejano Oriente, Oriente Medio y campos de golf por toda Florida; llevando siempre al agua siempre que sea posible.
Su ocupada carrera la alejó de su primer amor por la navegación, pero desde 2001 ha vuelto al agua calificando con una licencia "MCA Master 200 toneladas" y un boleto "RYA Commercially Endorsed Yacht Master" para veleros y ha estado navegando a tiempo completo durante muchos años la mayor parte del tiempo como patrón de yates medianos a grandes. Fue propietaria de su primer yate en el Reino Unido durante cuatro años (un corredor ligero de construcción escandinava llamado Temptress) y navegó y compitió con él extensamente por la costa sur del Reino Unido. Ha corrido en serio en regatas como Cowes Week, Cork Week, Antigua Race Week y St Maarten Heineken Regatta. Navegó en un Wally de 100 pies arriba y abajo del Caribe y un gran Oyster desde Irlanda a través del Mediterráneo hasta Croacia. Lynn era un comodoro trasero del Little Ship Club, el club náutico más antiguo de la City de Londres. Junto con las actividades sociales y los cruceros del club, también organizó populares carreras de fin de semana. Ella comenzó una serie de carreras de invierno que alentó a los miembros a regresar al agua y revitalizó el club.
Lynn tiene un conocimiento íntimo obtenido a partir de años de experiencia tanto en la navegación en el Caribe como en el Mediterráneo, que incluye tanto cruceros por la isla como carreras completas. Lynn y Mark se conocieron en Antigua Race Week en 2004 y han estado navegando desde entonces. Desde que compró Pacific Wave en junio, 2008 ha estado navegando con Mark a tiempo completo, viajando por todo el Caribe desde Puerto Rico hasta Trinidad.
Lynn es un buceador entusiasta y fotógrafo submarino y es un Divemaster PADI calificado.
Cuando no está navegando o buceando, ella es una golfista entusiasta y una amazona consumada. Ella tiene una extraña habilidad para encontrar los mejores anclajes cerca de los mejores campos de golf y los mejores patios de establos.
Chef: Mark Miles Inglés
El condado natal de Mark, Dorset, en el suroeste de Inglaterra, era un buen lugar para crecer y participar tanto en el mar como en la agricultura y, después de su socio Lynn, no es de extrañar que sus principales pasiones sean la navegación y la comida. Las aventuras de Mark comenzaron temprano, a los 18 años hizo su primer gran viaje en velero: 1,300 millas en una vieja balandra de C&N desde Lymington en la costa sur del Reino Unido hasta La Coruña en el norte de España y viceversa. También a la edad de 18 años, y viajando solo, caminó 5,000 millas desde Ciudad del Cabo Sudáfrica hasta El Cairo Egipto. Tomó siete meses, costó $ 300 e incluyó ser arrestado por espiar en Uganda. Después de esto y de un tiempo dando vueltas en el ejército británico, fue un grato descanso ir a la universidad a los 24 años y estudiar Agricultura. Mientras estuvo allí, encontró suficiente tiempo libre para convertirse en presidente de la Unión de Estudiantes, haciendo campaña incansable por una cerveza más barata. Después de la universidad, fue pastor de grandes rebaños de ovejas en el sur de Inglaterra y luego se dedicó a la agricultura en el suroeste de Portugal, cultivando hortalizas y criando ovejas. Fue un becario de Royal Bath & West of England y viajó a Australia y Nueva Zelanda para estudiar los problemas de resistencia a los medicamentos en los rebaños de ovejas. Después de 6 años en Portugal, regresó primero a la Isla de Wight y luego a Cambridge, Reino Unido, pero viajó por todo el mundo para comprar productos y luego venderlos en los supermercados del Reino Unido. Pasó su tiempo libre navegando en bote y corriendo en Grafham Water y en la costa de Suffolk, y volando. Mark ha sido piloto de avión durante más de 20 años y le gusta llevar la disciplina de volar a su trabajo diario como marinero profesional. En 2003, Mark regresó a la Isla de Wight y se fue a navegar a tiempo completo, pero mantuvo el dedo del pie en el agua agrícola con maíz dulce en Hereford y pavos de Navidad en Marlow. Ahora posee una licencia “MCA Master 200 tons Unlimited Area” y boletos “Ocean Master respaldados comercialmente por RYA”, tanto para embarcaciones de vela como de motor.
Mark aprendió a bucear en 13 en Malta y luego con el British Sub Aqua Club. Se zambulló en cualquier lugar del mundo en el que su trabajo se lo llevó y es un Divemaster PADI.
Habla bien el portugués y se lleva bien en español y francés. La carrera anterior de Mark en agricultura lo acercó a la preparación de alimentos, así como a la producción de alimentos, y ha trabajado en programas itinerantes con algunos de los chefs famosos más reconocidos de la actualidad. Su estilo está teñido de influencias globales, pero mezcla la cocina ligera del sur del Mediterráneo con la cocina clásica y un conocimiento íntimo de los ingredientes locales frescos de calidad.
Pacific Wave ganó el segundo lugar como Mejor Monocasco en The Tortola Charter Yacht Show y el Chef Mark Miles obtuvo el primer lugar en la Competencia de Chef en The St. Thomas Charter Yacht Show. Mark también obtuvo el segundo lugar en el Concourse du Chef de Antigua Charter Yacht Show. Mark ha trabajado en road shows con algunos de los chefs famosos más famosos. Su estilo está teñido de influencias globales, pero mezcla la cocina ligera del sur del Mediterráneo con la cocina clásica y un conocimiento íntimo de los ingredientes locales frescos calificados.