Nombre del Capitán: François Labbé
Capitán Nacionalidad: Francés
Número de tripulantes: 2
Capitán: François Labbé
François es un ciudadano del mundo. Creció en París, Egipto y Estados Unidos. Viajó mucho por Sudamérica. Ha navegado a través del Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo. Su lengua materna es el francés, y también habla inglés y español con fluidez. Ha hecho amigos de toda la vida en todo el mundo. Vengan de donde vengan los huéspedes, sabe intuitivamente cómo hacerlos sentir bienvenidos a bordo de TRILOGY.
François comenzó a navegar a los cuatro años, se tomó unos años de descanso y luego regresó al agua a los 12 años, en todos los tipos de embarcaciones disponibles: esquifes, funboard, monocascos de carreras, Hobie Cat 16, Optimist, 420, 470, y veleros de época. En 1995 era un Instructor Federal de Vela y en 1999 había obtenido su certificación de instructor de vela de primer grado. Vendió barcos a motor durante 1 años y obtuvo un título en Negocios de Yates. Luego lanzó su carrera en el alquiler de barcos.
Ya sea que los huéspedes prefieran un chárter interactivo o discreto, su objetivo es brindar el mejor servicio. Como capitán experto, dice: “Estoy allí con gran placer, pero hacer bien mi trabajo es mi prioridad; la seguridad primero, luego el placer, luego la diversión ". Los amigos lo describen como muy confiable, responsable y con buen sentido del humor. Además de la navegación, disfruta del bodyboard, el snowboard, el trekking de montaña, viajar y compartir cenas con familiares y amigos, tanto viejos como nuevos. Como capitán de un yate de alquiler, su lema es ideal: no hay problema, solo hay soluciones. Sean cuales sean los sueños y deseos de los huéspedes, su objetivo es hacerlos realidad.
Cocinero: La Mya Bouatir
La Mya es de nacionalidad francesa y ha estado en la industria alimentaria desde 2008 y ha trabajado como chef de yates desde 2012. Su amplia experiencia en restaurantes y yates la ha llevado a todo el mundo. En todos los lugares donde viaja agrega a su repertorio de recetas gourmet. Los invitados a bordo de TRILOGY deben prepararse para aflojarse el cinturón.
La Mya se destaca en la cocina francesa y también se especializa en recetas búlgaras, italianas, corsos y criollas. También habla inglés y búlgaro con fluidez e italiano básico. La planificación del menú puede escalar a deliciosamente poco convencional para los huéspedes charter que son amantes de la comida o gourmets con un paladar sofisticado. Para la mayoría de los huéspedes charter, sus platos tradicionales y su comida reconfortante reciben excelentes críticas. Cualesquiera que sean sus preferencias, La Mya seguramente dará un paso al frente.