Nombre del Capitán: Peter Lech
Capitán Nacionalidad: USA
Número de tripulantes: 2
La primera pregunta que nos hacen es ¿quién es el Capitán? Más recientemente ha sido Peter, pero Jade también ha tenido su mano en el patrón y está feliz de dejar que Pete tome las riendas, por ahora. Cuando se llega a eso, cuando uno actúa como Capitán, el otro es Co-Capitán.
El repertorio de navegación de Jade se extiende a lo largo de la costa del Pacífico desde la isla de Vancouver hasta Costa Rica y las costas atlánticas de Nueva Inglaterra y el Caribe oriental en cualquier tipo de velero, desde barcos de pesca de atún hasta veleros y catamaranes. Su aparejo preferido es su propia goleta con aparejo Junk de 38 pies que actualmente está siendo equipada para una circunnavegación.
Peter literalmente cortó sus dientes en el Morgan 27 y el Morgan 40 de su familia en las tempestuosas aguas de los Grandes Lagos. Correr varias noches a la semana y maratones de cross lagos de 3 días de duración es algo común todavía en la familia Lech, ubicándose repetidamente como el primero de su clase y el mejor en general. Aporta su facilidad al timón y 14 años de experiencia en gestión para ejecutar las operaciones de los buques sin problemas.
Otra sorpresa placentera llega cuando descubre que no solo podemos navegar, sino que también somos chefs experimentados. Ambos han pasado años creando delicias culinarias para los ricos y famosos, incluidas las estrellas de Hollywood y el presidente de los Estados Unidos.
Pete aplica su clásico entrenamiento francés a los ingredientes exóticos locales y, como Sommelier, los combina con los mejores vinos de todo el mundo. La influencia de Jade proviene de su crianza en el Pacífico asiático con énfasis en platos frescos y saludables que nunca faltan en ricos sabores y originalidad.
Combinando miles de horas de navegación y dos carreras exitosas en el servicio de alta gama, es fácil concluir que con nosotros como tripulación, su experiencia en un yate será nada menos que de clase mundial.
¡Compartamos nuestro sueño contigo! - P & J
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