CHARTER YACHT 19ème TROU

Nom du capitaine: Daniele Malinconico

Capitaine Nationalité: Italienne

Nombre d'équipage: 4

Capitaine: Daniele Malinconico
Nationalité: italien
Langues: anglais (courant), italien (langue maternelle)

Depuis que le capitaine Daniele s'en souvenait, la mer était comme chez lui. Dans sa jeunesse, il a participé activement aux courses de dériveurs et est devenu membre d'équipage de course professionnel.

Il a commencé sa carrière maritime à l'âge de 18 ans et a acquis une vaste expérience de la navigation dans toute la Méditerranée, l'Atlantique Nord, les îles Canaries, l'Amérique du Sud et les Caraïbes. Améliorant constamment ses compétences et ses qualifications, Daniele a obtenu en 2013 des certificats de compétence RYA lui permettant de travailler en tant que capitaine.

À la barre de 19th Hole depuis 2016, le capitaine Daniele est heureux de montrer à ses invités toutes les baies isolées, les mouillages exclusifs les plus sûrs et le plus bel environnement de la Méditerranée.

Matelot: Manuel
Nationalité: italien
Langues: anglais, italien (locuteur natif)

Manuel a grandi en développant ses compétences manuelles et réparatrices en renouvelant des meubles anciens et des peintures, puis en passant à des bateaux. En 2009, il a entrepris un voyage en tant qu'invité charter, ce qui a transformé sa vie entière. Il est tombé amoureux de la voile alors il a décidé de suivre des cours de voile professionnels et de commencer une vie en mer.

Après avoir obtenu sa maîtrise, il a pris le large pour participer à de nombreuses expéditions en voilier, ayant parcouru plus de 20 000 nm.

Manuel se réjouit d'accueillir les invités à bord du 19e trou et s'efforce de fournir le meilleur service possible. Intuitif avec les besoins des clients et rapide pour satisfaire leurs demandes, Manuel garde le sourire même après une dure journée car il aime son travail.

Chef cuisinier: Monica
Nationalité: italien
Langues: anglais, italien (locuteur natif)

Monica a commencé sa carrière professionnelle en aidant sa grand-mère dans leur restaurant familial dans le centre de Rome, appelé «La Fontanella». Ce restaurant bien connu était toujours occupé et toute aide était très appréciée, donc après l'école, Monica aidait souvent dans la cuisine ou attendait des tables. Quelques années plus tard, elle a perfectionné ses compétences en suivant des cours de cuisine et des stages dans toute l'Italie.

Ceci combiné à sa solide expérience de travail sur des yachts de luxe a fait de Monica une chef hautement qualifiée, flexible et créative avec une immense attention aux détails.

C'est une chef douée avec une véritable passion pour la nourriture et une recherche constante de perfection culinaire. Ses invités se livreront à d'authentiques délices italiens et à une véritable cuisine méditerranéenne avec les ingrédients les plus frais et les plus sains.

Monica a une personnalité extravertie et s'entend bien avec les enfants de tous âges. Elle aime faire sourire les gens et s'efforce toujours d'offrir le meilleur quand il s'agit de sa cuisine et de son service.