CHARTER YACHT ARIA C

Nom du capitaine: Enrico Randazzo

Capitaine Nationalité: Italienne

Nombre d'équipage: 5

CAPITAINE: Enrico Randazzo
Il est un capitaine commercial, avec des milliers de miles enregistrés sur des navires entre 18 et 30 mts. Enrico est un passionné de voile depuis l'âge de 9, quand il a commencé à courir, obtenant plusieurs prix nationaux et internationaux. Il est instructeur fédéral (1st et 2nd Level). Il a une grande expérience des yachts charter, collabore depuis de nombreuses années avec BR1 Management et travaille depuis longtemps comme capitaine sur des navires de commerce. Avant de rejoindre ARIA, il était capitaine de WHALE et auparavant d'un Maxi Dolphin, participant également à la régate internationale Mini-Maxi à Porto Cervo. Il parle italien et anglais. Il est très réservé mais avec un caractère ensoleillé, capable de communiquer avec ses invités de manière excellente et très habile à créer un véritable esprit d'équipe au sein de l'équipage.
CHEF: Massimiliano Provenzano, chef extraordinaire!
né à Palerme dans 1985, il est un chef expert, avec plusieurs certificats de maîtrise et de haute cuisine. Il a une grande passion: le secret des saveurs méditerranéennes.
En 2007, il est tombé amoureux de la voile et grâce à cette passion, depuis lors, il travaille à bord de différents yachts, en collaboration avec une société maltaise de direction (BR1 Yacht Management & Crew Recruitment)
Au cours des cinq dernières années, il a été nommé chef de My Lotty, où plusieurs clients fidèles viennent même deux fois par an à bord, uniquement à cause de la cuisine Massimiliano! Cette année, il s’est tourné vers ARIA, mais très heureux de toujours travailler avec la même équipe de direction. Toujours désireux de commencer la nouvelle saison, il prépare pour ses invités de nouvelles recettes testées en hiver, style méditerranéen traditionnel ou exquis personnalisé. Très tôt, tous les matins, il se rend sur les marchés locaux pour sélectionner les meilleurs produits frais et locaux
HÔTESSE: Clara Greco
Originaire de Pantelleria, île sauvage au milieu de la mer Méditerranée. Elle a commencé à naviguer depuis son enfance, avec son grand-père sur des bateaux traditionnels locaux appelés «lance pantesche». Son amour pour la mer a grandi et grâce à sa grande attitude pour l'hospitalité et l'hôtellerie, elle a décidé de se lancer dans l'industrie du yachting. En 2016, elle a suivi les cours maritimes organisés par BR1 Management à Malte, qui est la société de gestion pour ARIA. À l'hiver 2017-2018, elle a participé à la formation hivernale, démontrant de grandes compétences en manœuvres tendres et en assistant le reste de l'équipage lors de toute opération à bord. Elle parle italien et un excellent anglais. Toujours souriante, de caractère doux, elle est heureuse de chouchouter ses invités et de comprendre les besoins des clients avant qu'ils ne demandent…
MATELOT:
Gianluca Scalavino, né à Palerme. Jeune mais avec d'excellentes compétences maritimes. Il est diplômé du Lycée Nautique, très motivé et dédié à toute activité en mer.
Il est un soutien précieux pour le capitaine, pour tout type de nécessité ou de travail à bord. Conducteur d'appel d'offres extraordinaire. Il a suivi la formation d'hiver avec BR1 Management à Malte dans 2017-2018. Il parle italien et anglais.
2nd HOSTESS:
Beatrice Bossolo, née à Palerme et passionnée par la mer et la plaisance. Elle a travaillé comme hôtesse principale sur le voilier TESS au cours de la dernière saison, s'occupant d'invités de différentes nationalités. C'est une fille ensoleillée, toujours souriante et montrant sa joie de travailler dans le monde du yachting. Elle est un grand «joyeux» pour le reste de l'équipage, étant capable de s'occuper de toutes les nécessités à bord, de l'entretien ménager, du service à table ou de la conduite en tendre. Elle parle un bon anglais.
Cours maritime à Malte en hiver 2017-2018