CHARTER YACHT BAGHEERA L620

Nom du capitaine: Alex Mulder

Capitaine Nationalité: UK

Nombre d'équipage: 3

ALEX
Alex aime être sur l'océan et partage sa passion avec quiconque se met à pied contre Bagheera. Son expertise en navigation est associée à une compréhension détaillée des îles des Caraïbes et à une connaissance de beaux sites méconnus. La voile est une seconde nature pour Alex. Il a appris à naviguer à l'âge de 6 et, adolescent, il a traversé l'Atlantique avec un ketch au pied 74. Cela a défini le cours de sa carrière (en tant que capitaine). Il a parcouru des milles 260 000, y compris des traversées océaniques 15, à bord de nombreux navires. Pendant des années 12, Alex a dirigé une goélette 140 Topsail Schooner sur une charte privée de première classe.
Alex est titulaire de la certification PADI Advanced Ocean Dive de Master Ocean Certification (MCA / RYA Master Ocean) et possède une connaissance approfondie non seulement de ce qui permet aux yachts de bien fonctionner, mais également de ce qui rend les vacances agréables avec des souvenirs impérissables. Il est expérimenté, amical, amusant et attaché à un service de première classe et toujours à votre service.
Ensemble, Alex et Carla représentent plus de 14 années d'expérience dans le secteur de la location et plus de 2 années dans le service culinaire haut de gamme.

CARLA
Les créations culinaires de Carla reflètent sa personnalité dynamique et sa joie de se connecter avec les gens.
Son menu propose des mets alléchants du monde entier, préparés à partir de produits locaux frais et présentés avec un style unique. Elle associe habilement chaque assiette à un vin pour assurer une expérience culinaire complète.
Carla a toujours aimé cuisiner, aidant dans les restaurants dans sa jeunesse en Italie. Ses créations font partie de la cuisine italienne à la maison et de la fine cuisine française contrastant avec la cuisine thaïlandaise exotique. Sa passion pour la nourriture l'a amenée à obtenir sa formation officielle au Ashburton Culinary College, à Londres, en Angleterre.
Avant de rencontrer Alex, Carla a travaillé sur plusieurs Super Yachts en Europe où elle a accueilli la célèbre élite, des riches et des entreprises.
Carla apprend toute sa vie et s'efforce continuellement d'élargir son éventail d'aliments. À cette fin, elle a élargi son répertoire somptueux avec des cours spécialisés dans la cuisine végétalienne, la cuisine indienne et les considérations casher. Elle offre à ses invités des palettes avec des aliments nutritifs sophistiqués avec une touche unique créant une fusion de la géographie ou une juxtaposition de traditionnel et moderne. Carla est certifiée avec la sécurité alimentaire et l'hygiène (niveau 3) au Royaume-Uni et le service et l'étiquette à la Flight Attendant School for Aerosul - Brésil.

3RD CREW MEMBRE: à déterminer