CHARTER YACHT CLAIRE

Nom du capitaine: Eric Olejniczak

Capitaine Nationalité: Canadienne

Nombre d'équipage: 9

CLAIRE
Profils d'équipage
Hiver 2020

Le capitaine Eric Olejniczak | Canada
Eric est un marin passionné depuis son plus jeune âge et captivé par les histoires de son arrière-grand-père, un marin marchand. Tout en grandissant en Pologne, il a exploré les eaux autour de l'Europe et de la Méditerranée. Plus tard, il a navigué en Australie et au Canada. Après l'université, il a ouvert une école de voile et une société de location à Vancouver offrant des cours et des charters dans les Caraïbes. Très tôt, il a obtenu sa licence illimitée MCA de classe IV de 3,000 tonnes et dirige depuis de grands yachts. Au cours des 25 dernières années, il a montré à d'innombrables invités les merveilles de nombreuses régions enchanteresses, notamment les Bahamas, Porto Rico, le Mexique et les États-Unis. Lorsqu'il n'est pas en mer, il adore jouer au tennis, faire de la randonnée, du VTT, du roller et du fitness en tous genres. Eric a hâte de partager son amour de la mer et des activités terrestres avec vous.

Ingénieur en chef Albert Galychanivsky | Ukraine
Albert a grandi dans une région sans littoral de l'Ukraine, mais a toujours aimé l'eau. En tant que jeune homme, il a concouru dans toute l'Europe de l'Est dans le sport olympique du sprint de canoë / kayak. Bien qu'il rêvait de rejoindre les Marines, il a commencé sa carrière à bord de navires de pêche de 600 pieds à la place. Albert est devenu ingénieur junior et a poursuivi ses études à la Nakhimov Naval Marine Academy. Il a travaillé comme ingénieur à bord de cargos et de porte-conteneurs où il a parcouru la plupart des plans d'eau du monde, notamment les océans Pacifique, Indien et Atlantique, la Méditerranée et le Nord, la Baltique, la mer Noire et la mer Rouge. Il a beaucoup navigué en Antarctique tout en travaillant à bord d'un ferry-boat à passagers. Plus tard, Albert est devenu ingénieur à bord du navire de recherche de Discovery Channel, «The Odyssey Explorer». Il a fait la transition vers Superyachts il y a 8 ans après avoir obtenu son certificat Chief Engineer Unlimited / Y1. Albert a plus de 22 ans d'expérience pratique en tant qu'ingénieur. Lorsqu'il ne s'occupe pas des yachts, Albert passe du temps avec sa femme et ses chiens, aime jouer au tennis, résoudre des problèmes mécaniques et se lancer dans l'analyse de logiciels informatiques. Il a une personnalité très accueillante et a hâte de vous accueillir à bord.

Directeur général Dario Ferguson | Bahamas
Dario vient de la chaîne d'îles connue pour son soleil, son sable et sa mer… oui, les Bahamas! C'est là qu'il a grandi en passant tous ses étés à faire de la plongée en apnée, à la pêche au harpon ou à explorer sur un terrain miteux. Il a toujours eu une passion pour l'eau et, enfant, fantasmait sur les superyachts au passage. Il s'est dit qu'un jour il serait le capitaine d'un superyacht et est maintenant sur ce voyage. C'est ainsi qu'il est devenu une partie du monde du yachting et l'aime! Fort d'une expérience de 4 ans dans un hôtel de luxe cinq étoiles et d'une personnalité chaleureuse, il assure un service haut de gamme à bord du M / Y CLAIRE.

Chef Adrian Gonzalez | Mexique
Adrian a grandi dans la ville touristique de Cabo San Lucas, au Mexique. Après avoir pris la troisième place d'un concours de cuisine à l'adolescence, il est devenu captivé par les joies de la cuisine. L'une des nombreuses sensations fortes d'Adrian en tant que Yacht Chef est d'explorer les marchés dans des pays étrangers en l'inspirant pour créer de nouvelles recettes fascinantes. Il a été formé à l'Institut suisse des arts culinaires et de l'hôtellerie (ISU) à Puebla, au Mexique. Adrian a obtenu un poste à La Clusaz, France en tant que directeur des opérations alimentaires et a ajouté à ses connaissances de la cuisine française. Adrian fait de la fusion mexicaine, européenne et américaine un art. Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants haut de gamme à Fort Collins, au Colorado, à Los Cabos, au Mexique et à Miami, en Floride, Adrian a découvert le monde de la voile et a obtenu la certification en tant que chef de yacht privé. Il travaille dans l'industrie du yachting depuis plus de 4 ans et a hâte de vous offrir une sensation gustative inoubliable. Adrian a une belle femme, deux beaux-enfants adolescents et un fils énergique de cinq ans qui remplit son temps quand il ne navigue pas. Il est un motard passionné et participe chaque fois que possible à des marathons avec sa nièce et son neveu. Adrian aime aussi voyager, ce qui fait du yachting sa carrière idéale.

Hôtesse en chef Kelly Olejniczak | Canada
Kelly est une hôtesse d'origine naturelle qui aime gâter ses invités et les faire se sentir les bienvenus. Elle a grandi en Alberta, au Canada, obtenant un diplôme avec spécialisation en linguistique germanique. Kelly a ensuite organisé de nombreux événements spéciaux de haut niveau au Canada et en Allemagne au cours de sa carrière en relations publiques. Son amour de la voile a commencé très tôt à bord du bateau de son oncle et a été ravivé par son mari, Eric. Elle est devenue monitrice de voile certifiée et a ouvert une école de voile / société de location avec lui. Kelly détient sa licence de capitaine équivalente de 200 tonnes et fait du nautisme depuis plus de 25 ans. Elle prend plaisir à montrer à ses invités la beauté et la magie des terrains de voile au Canada, en Australie, aux Bahamas, à Porto Rico, aux Caraïbes, aux Bermudes, aux États-Unis, au Mexique et au-delà. En dehors de la plaisance, elle aime le fitness, la santé et le bien-être, les animaux, la nature, la randonnée et le vélo de montagne. Kelly a hâte de vous offrir des vacances agréables dont vous vous souviendrez toute votre vie.

2e hôtesse de l'air Lymne Dahl | Philippines
Lymne est née et a grandi au bord de la mer à Carles, Iloilo, aux Philippines. Elle a obtenu un baccalauréat ès sciences en gestion des navires de croisière de l'Université Maritime. Après l'université, Lymne a terminé sa formation en cours d'emploi dans le domaine de l'hospitalité dans divers hôtels avant d'atterrir son premier rôle sur un superyacht pour le roi d'Arabie saoudite en 2008. Lymne possède une richesse de connaissances dans l'intérieur des grands et des petits yachts. Elle est compétente pour s'occuper des tâches intérieures avec facilité et a hâte de vous offrir un merveilleux moment à bord. Lymne est mère de deux enfants et parle couramment le hiligaynon, le tagalog et l'anglais. Dans ses temps libres, elle aime cuisiner, danser, chanter et passer du temps avec ses beaux enfants et sa famille.

3e hôtesse Mayra Bello | Mexique
Mayra est née et a grandi à Morelos, au sud de Mexico. Elle a passé 4 ans aux États-Unis pour apprendre l'anglais et terminer ses études dans les voyages et le tourisme. Avant de rejoindre l'industrie du yachting en 2013, Mayra a travaillé à bord des croisiéristes pendant trois ans en tant que serveuse. Mayra aimait faire le tour du monde dans différents pays et destinations passionnantes. Elle a trouvé sa véritable passion pour la plaisance comme un domaine parfait pour combiner les voyages et ses compétences en hôtellerie. Mayra a suivi différents cours pour travailler à bord de superyachts et considère l'éducation comme un outil très important pour tous les aspects de la vie. Mayra est une personne très active et heureuse, passionnée par la vie et aime partager ses connaissances avec les autres. Pendant son temps libre, elle aime la remise en forme, la danse salsa et passer du temps avec ses amis et sa famille. Elle a toujours été intéressée à travailler avec différentes cultures et a été attirée très tôt dans le domaine de l'hôtellerie.

Maître Joel Albury | Bahamas
Joel est né et a grandi à Exuma, aux Bahamas et a une passion pour la navigation de plaisance comme ses ancêtres. Il a ensuite déménagé à Nassau au lycée où il a joué au water-polo à l'échelle internationale tout en développant son intérêt pour le yachting. Il a un amour particulier pour l'océan et aime aussi la pêche. Joel fait de la voile depuis deux ans. C'est une personne naturellement sympathique et amusante qui aime faire sourire ses invités.

Matelot de pont Greg Walsh | Afrique du Sud
Greg est originaire des côtes africaines ensoleillées de Durban, en Afrique du Sud, où l'océan est toujours à proximité. Tout en travaillant derrière le bar pendant ses études universitaires (à la fois en psychologie et en commerce), il a développé une passion pour l'industrie hôtelière. Greg s'est impliqué dans tous les aspects de la nourriture et des boissons et a fini par posséder et exploiter un restaurant italien chic de 200 places. Il a ensuite transféré ces compétences à l'industrie des mégayachts. Quand vous ne faites pas de voile, vous pouvez trouver Greg faire une variété d'activités induisant l'adrénaline telles que le parapente, le parachutisme, la plongée avec les requins ou l'alpinisme. Il a hâte de vous montrer des aventures aquatiques passionnantes pendant votre séjour.