CHARTER YACHT DAUNTLESS

Nom du capitaine: James Brown

Capitaine Nationalité: USA

Nombre d'équipage: 2

Capitaine Jim:
Le capitaine Jim est né dans le Maine et a grandi à Johnstown, en Pennsylvanie, avant de s'enrôler dans la garde côtière américaine pendant 4 ans. Même au milieu des eaux dangereuses, Jim a développé un amour de l'océan alors qu'il effectuait des sauvetages sur un canot de sauvetage à moteur de 44 pieds alors qu'il était stationné à Cape Hatteras et à Oregon Inlet, en Caroline du Nord. Après son passage à la Garde côtière, Jim a passé un an à travailler à bord d'un remorqueur dans l'Atlantique Nord.

Ensuite, Jim a fréquenté Penn State et a reçu un BS en architecture de paysage, le domaine dans lequel il a exercé depuis. En utilisant sa formation et son expérience en design, Jim a conçu et construit la maison que lui, sa femme et leurs fils apprécient depuis 20 ans. Engagé dans sa communauté, Jim était le Cubmaster du pack scout de ses fils (y a-t-il une place au paradis pour les Cubmasters?). Jim et Judy sont très fiers de leurs fils, Henri et Will, qui sont maintenant tous deux Eagle Scouts et fréquentent le College of William & Mary.

Lorsqu'il a décidé de commencer le prochain chapitre de sa vie sur le Dauntless, le designer de Jim a été attiré par les lignes épurées et le savoir-faire de la flotte Jeanneau, qui marient vraiment forme et fonction. Elle est belle, confortable et roule en douceur et régulièrement. En tant que capitaine licencié, certifié en secourisme et en RCR, Jim est retourné dans les océans (cette fois-ci des eaux plus chaudes et plus claires!) Et il a hâte de partager son yacht, la belle eau et les îles et son enthousiasme avec vous!

Chef Judy:
Née à NY, NY, Judy a appris à naviguer à l'adolescence au Girl Scout Camp Tekakwitha à Hampton Bays, Long Island. La vie sur l'île n'était pas tropicale, mais il y avait beaucoup d'eau et le vent était bon!
Elle a rencontré Jim à Penn State, où elle a également obtenu un baccalauréat en architecture de paysage. Après plus de 30 années de création sur le terrain avec ses clients à domicile, Judy est prête à vous inviter dans son nouveau domicile dans les Caraïbes. Certifiée ASA en 101, 103 et 104 et certifiée avec la Croix-Rouge, Judy est chef et premier compagnon de The Dauntless. Bienvenue à bord!

Ce qui a commencé comme un voyage alimentaire pour améliorer sa santé est devenu une passion pour faire de la bonne nourriture. L'Italienne en elle aime le partager avec les autres. Après l'échec de la médecine conventionnelle, Judy s'est tournée vers une approche holistique du bien-être complet du corps, avec Real Food comme clé. Toute la nourriture n'est pas seulement saine, mais délicieuse! En tant que chef à bord du Dauntless, Judy est toujours à la recherche de produits frais et rencontre les agriculteurs locaux pour obtenir les meilleurs ingrédients possibles. Elle est très capable de travailler avec les marchés locaux des Caraïbes pour fournir des ingrédients frais et savoureux afin de créer des plats uniques et satisfaisants pour ses invités. Quel plaisir de goûter à la cuisine locale dans le confort de votre yacht privé, entouré d’une eau cristalline et de votre cocktail préféré à la main!

Nous avons hâte que vous veniez profiter de notre yacht avec nous!