CHARTER YACHT DOLPHIN DAZE

Nom du capitaine: Kyle Glowacky

Capitaine Nationalité: US

Nombre d'équipage: 3

RENCONTREZ L'ÉQUIPE - SAISON 2019/20

Capitaine - Kyle Glowacky
Chef / Hôte - Tim Montgommery
1er compagnon / hôtesse de l'air - Miranda Stone

Votre skipper, le capitaine Kyle, a été près de la mer toute sa vie. Ayant grandi en Nouvelle-Angleterre, Kyle a commencé à travailler dans les eaux au large des côtes du New Hampshire sur des homardiers, pour finalement se frayer un chemin dans la voile de grands voiliers. Après avoir fréquenté le Emerson College et obtenu un BFA, il s'est vite rendu compte qu'il était difficile de gagner de l'argent en tant qu'artiste. Il est ensuite retourné à l'eau et depuis, navigue professionnellement. Le capitaine Kyle connaît ces eaux comme sa poche après avoir passé sept ans à affréter les îles Vierges américaines et britanniques. Maintenant de retour après une pause de deux ans en tant qu'officier agréé à bord des navires d'expédition National Geographic d'Alaska à Baja California Sur, il avait envie de revenir à ses racines en naviguant à une échelle plus intime et personnelle. Il s'efforce d'offrir un voyage en toute sécurité tout en veillant à ce que ses invités passent le moment le plus amusant et le plus mémorable de leur vie.

Votre premier compagnon / chef Tim Montgomery a réalisé l'aspiration de sa vie. Après avoir travaillé près d'une décennie dans des cuisines enclavées et stressantes, il a décidé d'adopter une approche intime plus détendue tout en préparant des repas haut de gamme dédiés à l'approvisionnement en ingrédients locaux frais et de qualité. Seulement maintenant, il travaille à l'heure des Caraïbes. Tim a commencé sa carrière sous la direction de l'un des plus grands chefs américains, Carl McConnell. Pendant ce temps, Tim a perfectionné ses compétences en travaillant des heures sans fin à préparer les plats nommés par James Beard. Après avoir fréquenté l'école culinaire et poursuivi ses études, Tim a décidé de quitter le nid et de voir le monde. Il a quitté le Midwest et s'est dirigé vers les mers en travaillant pour la prestigieuse entreprise d'écotourisme National Geographic Lindblad Expeditions. Il prend plaisir à réunir les invités avec son approche gastronomique familiale ou à les épater avec ses plats savamment préparés à prix fixe. Un plongeur passionné, un aventurier et un naturaliste, rejoignez-le pour faire de la plongée avec tuba dans les récifs des Caraïbes, puis laissez-le préparer vos plats préférés tout en regardant dans les eaux bleues sereines.

Votre hôtesse de l'air, Miranda Stone, est une passionnée de l'océan et de la faune.
Miranda est une femme aux compétences multiples et a acquis son expérience d'hospitalité et d'hôtesse en travaillant comme serveur dans un restaurant et un bar pendant des années 2. Parallèlement à cela, elle est enseignante et a travaillé à St. John en tant qu'enseignante de première année pendant la semaine et instructrice de plongée pendant le week-end.
Ayant grandi dans le sud de la Californie, Miranda a très bien connu l'océan et ses créatures. Son amour pour l'océan l'a inspirée à devenir Instructeur de plongée PADI. Elle a plongé partout dans le monde de la côte ouest et des côtes est des États-Unis jusqu'en Asie du sud-est. Miranda apprécie également l'éducation dans son ensemble non seulement pour l'océan, mais pour la vie. Après avoir obtenu son diplôme de la California State University of San Bernardino avec son baccalauréat en éducation élémentaire, Miranda a déménagé à St. John.
Elle a trouvé beaucoup de temps pour partir en randonnée et explorer les îles. La planche à pagaie, le kayak et la capture de ses dîners sur l'eau étaient ses activités préférées. Elle est impatiente d'être sur l'eau et de partager avec vous le Dauphin Daze exaltant tout en vous montrant les magnifiques récifs des Caraïbes et toute l'histoire que les îles ont à offrir.

En explorant les plages parfaites de Saint-Jean, ces trois sont rapidement devenus les meilleurs amis. Leur passion combinée pour l'eau, leur excellent service et leur bon moment les ont amenés à s'associer pour partager leurs intérêts avec leurs invités. Laissez-les vous montrer les eaux enchantées des Caraïbes et offrez des vacances inoubliables à vous, vos amis et votre famille.
Venez en tant qu'invités et laissez-vous vos amis pour la vie.