CHARTER YACHT Elysium 1

Nom du capitaine: Chris Hobart

Capitaine Nationalité: Britannique

Nombre d'équipage: 5

CAPITAINE: Chris Hobart - Britannique
Inscrit à l'automne 2019
Chris a rejoint l'industrie de la plaisance en 2001 et n'a cessé de gravir les échelons de matelot et ingénieur sur une variété de yachts de charter distingués, y compris 4 ans en tant que capitaine à bord de M / Y Equilibrium (30 m Mangusta).
Plus récemment, Chris a passé les 5 dernières années sur le yacht de location très réussi M / Y PLAY THE GAME (28m Sunseeker) basé à Ibiza, Chris s'est forgé une excellente réputation de location pour le yacht avec son équipe «can-do» résultant en un grand nombre de clients réguliers. Chris a une connaissance approfondie de la navigation méditerranéenne, en particulier les Baléares, les États-Unis et les Caraïbes.
Tout au long de sa carrière, Chris a toujours partagé des relations de travail étroites avec ses pairs et les anciens membres d'équipage, ce qui lui a permis de se renseigner sur tous les aspects du fonctionnement d'un yacht et d'acquérir une compréhension globale de ce qui est nécessaire pour que chaque département fonctionne correctement. .
«ELYSIUM I» est très privilégié d'avoir à bord un capitaine aussi accompli que Chris. C'est une personne très motivée, travailleuse et soucieuse de la sécurité qui est tenue en haute estime par son équipage et très appréciée par ses invités. Les excellentes normes de service et de confort sont la priorité absolue de Chris et tous les clients peuvent s'attendre à être accueillis avec un immense sourire!
Langues: anglais, français et bonne connaissance de l'espagnol.

CHEF: Jose Coley - Britannique
Inscrit à l'hiver 2020
Jose est né à Palma de Majorque en Espagne et y a vécu jusqu'à l'âge de vingt ans. Il a fréquenté une école internationale où il a appris l'espagnol et l'allemand. Il a toujours eu une passion pour l'hospitalité et la cuisine. Ayant grandi près de la mer, il a eu la chance de passer du temps à la baignade, à la pêche, à la navigation de plaisance et à toute autre activité nautique.
Jose a travaillé à la Villa Chenoiserie de Saint-Tropez où il a créé des menus sur mesure. Il était de son devoir de fournir un petit-déjeuner complet chaque matin et de concevoir des menus basés sur des occasions spéciales et des soirées à thème, notamment espagnoles, indiennes et japonaises.
Pendant les hivers de 2011 à 2014, Jose a travaillé au Chardon Mountain Lodges à Val d'Isère - une entreprise de chalets de luxe cinq étoiles et lauréate des World Travel Awards 2012.
Jose est créatif lors de la conception de ses plats - en utilisant différentes saveurs, textures et couleurs pour créer des plats uniques et imaginatifs avec une présentation exceptionnelle. Sa polyvalence signifie qu'il est capable d'adapter les plats en fonction des préférences des clients ou des besoins alimentaires, qu'ils soient végétariens, céto ou casher.
Après avoir connu 5 saisons réussies à bord de M / Y Play the Game avec le capitaine Chris, Jose a littéralement hâte de montrer son expertise cette saison à bord de l'Elysium I.
Jose a un vif intérêt pour le sport - à la fois regarder et jouer et il est également un snowboarder avancé.
Langues: anglais, espagnol, allemand
Yachts précédents: M / Y Jouer le jeu

Hôtesse de l'air: Jane Bennett - Britannique
Inscrit à l'hiver 2020
Jane retrouve le capitaine Chris après 5 saisons réussies à bord de MY Play the Game.
Mordue par le virus du voyage après plusieurs années de travail chez Going Places, Grosvenor Travel Agents et Althams Travel Agents, Jane a obtenu un diplôme en loisirs et tourisme et s'est livrée à son amour du voyage.
Passant du Royaume-Uni à Saint-Tropez, elle a travaillé comme gérante de villa à La Chenoiserie pendant une saison estivale avant de rejoindre Le Chardon à Val d'Isère dans un premier temps en tant qu'hôte avant d'être promue directrice.
Jane aime clairement voyager et découvrir différentes cultures et modes de vie, ainsi que la lecture, le théâtre et le fitness, le travail caritatif et la navigation de plaisance.
Langues: anglais
Yachts précédents: M / Y Jouer le jeu

INGÉNIEUR: Position saisonnière tous les détails à venir au printemps 2020

DECKHAND: Position saisonnière tous les détails à venir au printemps 2020