Nom du capitaine: Christos Spanos
Capitaine Nationalité: Grecque
Nombre d'équipage: 3
Capitaine: Christos Spanos
Christos est né en 1990 et est père de 2 enfants de Thessalonique dans le nord de la Grèce. Après avoir passé 8 ans à travailler comme ingénieur, son amour des îles et de la mer l'a conduit à l'hospitalité et au monde de la plaisance.
À partir de 2015, Christos a commencé à accroître ses connaissances et son expérience de la voile en rejoignant la société GLM Santorini Sailing en tant que membre d'équipage sur des chartes quotidiennes. Après quelques saisons, il a commencé comme skipper pour des chartes hebdomadaires de monocoques à Naxos. En 2019, il était de retour à Santorin en tant que skipper pour des charters d'une journée en catamaran.
Il est ravi de rejoindre Flo et de montrer aux invités les magnifiques îles et les joyaux cachés de la Grèce!
Chef cuisinier: Ioanna Korosi
Ioanna est née en 1988 dans la belle ville de Thessalonique, dans le nord de la Grèce. Elle a commencé sa carrière dans l'hôtellerie en 2009 lorsqu'elle a travaillé dans plusieurs hôtels pendant plusieurs saisons sur de nombreuses îles en Grèce, telles que Kos, la Crète et Mykonos.
Elle a eu la chance de passer 2 ans en tant que sous-chef travaillant aux côtés de certains des meilleurs chefs de Grèce; puis, elle a continué comme sous-chef à Allen, en Allemagne, pour continuer son travail à l'étranger. De retour à Thessalonique, elle a assumé le rôle de chef de cuisine chez Frutti di Mare.
Sa passion pour la cuisine et son amour de la Grèce la poussent à explorer ses capacités dans le monde de la plaisance. En tant que chef de Flo, elle apportera son amour de la nourriture et une hospitalité exceptionnelle à ses invités pour garantir des vacances inoubliables!
Ragoût: Panagiotis (Panos) Prapas
Panagiotis ou Panos est né en 1990 à Lamia au centre de la Grèce. Sa carrière dans l'hôtellerie a commencé en 2014 lorsqu'il a travaillé comme barman à l'hôtel Katoikies de Santorin. La saison suivante, il a continué comme barman pour la même entreprise hôtelière à Mykonos.
En 2019, il a sauté sur l'occasion pour commencer sa carrière de plaisancier en tant que steward à bord d'un catamaran à Santorin.
Avec son amour de l'eau et des îles grecques, il rejoint désormais l'équipage de Flo.
En tant que ragoût, il apporte un excellent service et ses compétences en barman ne manqueront pas d'éblouir ses invités. Il est tout à fait le complément de Flo… et pour des raisons évidentes!