CHARTER YACHT GALUX One

Nom du capitaine: Nikitas Mantikos

Capitaine Nationalité: Grecque

Nombre d'équipage: 3

Nikitas Mantikos (CAPITAINE)

Quelle meilleure combinaison de quelqu'un qui a fait de sa passion un métier? Le capitaine Nikitas est né en 1975, depuis sa plus tendre enfance, il passe des milliers d'heures à bord de différents types de voiliers et de bateaux. Son sourire chaleureux et sa personnalité agréable feront de votre voyage et de votre expérience de navigation un souvenir inoubliable. Au début des années 90, il a fait sa compensation professionnelle en participant à des courses de voile, à l'entretien de yachts et à diverses opportunités de navigation à travers la Grèce dans tout le complexe d'îles ioniennes et égéennes.
Au cours de la dernière décennie, il a acquis une vaste expérience en tant qu'ingénieur de voilier, instructeur de voile et skipper dans divers types de yachts dans toute la Grèce. Son grand intérêt pour divers domaines l'a conduit à développer diverses compétences telles que la psychologie d'équipe et le dépannage, travaillant toujours en étroite collaboration pour dépasser les attentes des clients. Captain Nikitas, détient diverses licences telles que la licence de skipper pour les voiliers et les bateaux à moteur. Il est toujours prêt à offrir la plus grande hospitalité grecque en tant que parlant couramment l'anglais.

Chef: Panos Kyriazis

Panos Kyriazis, né en 1987 à Thessalonique - Grèce, est cuisinier professionnel depuis 10 ans. En tant que cuisinier, il a eu la chance de vivre et de travailler à l'étranger. Après avoir obtenu son diplôme de l'Institut Delta, il a travaillé dans certains des meilleurs restaurants et hôtels de Grèce et l'année dernière, il a été à Paris en tant que sous-chef au restaurant Victoria. De retour en Grèce, il a continué à se mettre au défi et a décidé de s'essayer en tant que Yacht Chef. Sa passion pour la mer était la combinaison gagnante avec l'amour qu'il a pour la cuisine. Passionné également par la tradition, Panos aime préparer pour le plaisir des clients des spécialités maison uniques, en utilisant les ingrédients locaux très frais disponibles. Bien qu'il soit un expert de la cuisine méditerranéenne, Panos est toujours ravi d'apprendre de nouvelles techniques et prêt à créer des recettes pour toutes les habitudes alimentaires et restrictions alimentaires. Lorsqu'il ne travaille pas, Panos aime voyager et explorer différentes cuisines. Parle grec et anglais.

Steward / ess: Anna Kassioti

Anna est née en 1980 sur l'île de Chios, en Grèce. Son amour pour la mer vient de son père qui était marin. Elle a étudié le design de mode en 2001 à Thessalonique et elle a travaillé dans l'industrie de la mode pendant plusieurs années. En 2019, Anna a décidé de poursuivre son rêve et elle a commencé à travailler comme hôtesse de l'air dans les catamarans et les yachts à voile. Elle détient la certification de service Silver ainsi que la licence stcww 95/10 (sécurité) et la licence de hors-bord. Anna aime le sport (étant elle-même une athlète professionnelle), elle est très communicative, amicale et souriante. Elle croit au travail d'équipe et au travail acharné. Elle met l'accent sur l'organisation et l'attention aux détails, afin que les invités puissent vivre la meilleure expérience.