Nom du capitaine: Christopher (Biff) Smith
Capitaine Nationalité: UK
Nombre d'équipage: 2
Amy & Biff naviguent ensemble depuis 2003 lorsqu'ils se sont rencontrés pour la première fois sur une plage en Grèce. Ils étaient censés se retrouver au port de ferry de Porto Heli endormi mais Biff a oublié de prendre Amy et elle l'a trouvé au bar sur la plage, divertissant ses invités! C'était le début de quelque chose de spécial et depuis, ils ont travaillé, vécu et navigué ensemble. Ayant toujours travaillé dans l'industrie du tourisme maritime, ils adorent rencontrer des inconnus qui à la fin de leurs vacances partent en amis!
Coup de poing
Le capitaine Biff a appris à naviguer chez les louveteaux à un âge tendre et a été accro! Dès qu'il était assez vieux pour enseigner la voile, il a fait ses valises et a trouvé son chemin vers la côte méditerranéenne de la France pour commencer son premier emploi d'instructeur à l'étranger. Travaillant à travers la France et l'Espagne, il s'est finalement installé en Grèce en dirigeant sa propre école de voile sur la chic Riviera grecque. Les hivers froids de l'Europe l'ont appelé à travailler brièvement au Kenya avant de s'installer dans les charters de luxe des BVI dans les eaux chaudes!
Amy
Ayant appris à cuisiner à l'âge de 9 ans pour pouvoir regarder les `` voisins '' (Aussie Soap) à la télévision, Amy a ajouté la planche à voile et la voile à ses intérêts après avoir terminé l'université pour voyager. Travaillant d'abord en Turquie, en Italie et en France, Amy a finalement déménagé en Grèce et a rencontré Biff. Partout où elle voyage, elle choisit des recettes et des techniques de cuisine locales, qu'elle a raffinées dans les célèbres écoles de cuisine Ashburton & River Cottage, toutes deux situées dans le Devon, au Royaume-Uni. Les produits frais, de saison et locaux sont ses ingrédients préférés réunis dans une fusion de saveurs du monde entier pour le plaisir de tous!
Entre eux, Amy et Biff ont l'expérience et les connaissances nécessaires pour vous guider vers des vacances vraiment mémorables. Grâce à leur expérience en sports nautiques, ils sont capables d'enseigner même aux nageurs, marins et pagayeurs les plus réticents à tirer le meilleur parti de leur temps sur l'eau, quel que soit leur âge. Leurs années de travail dans des centres de villégiature à vocation familiale en Europe les prêtent également à organiser des chartes familiales amusantes et relaxantes. Connus pour leur flexibilité et leur compétence, votre souhait est leur commande.
Suite au passage des ouragans Irma & Maria, cette année, Biff et Amy se sont engagés à donner 50% de leurs pourboires à des associations caritatives locales des BVI pour soutenir la reprise dans les îles Vierges. PAW (Promotion du bien-être animal) Adoptez un toit, de la nourriture gratuite pour les enfants et l'initiative Plant a Tree