HARMONIE DE YACHT DE CHARTER

Nom du capitaine: Bruno Franceschi

Capitaine Nationalité: Française

Nombre d'équipage: 2

Capitaine Bruno Franceschi:

Bruno est marié, père de quatre enfants et a eu une longue carrière de journaliste dans les journaux français. Il a récemment pris sa retraite en tant que PDG du deuxième journal français Sud Ouest. Bruno est l'auteur de trois livres, dont un qu'il a co-écrit avec le célèbre marin français Philippe Poupon - évidemment sur la voile!

Après avoir passé de nombreuses années dans le monde de la presse, 30 a décidé de revenir à sa première passion pour la voile et la navigation de plaisance. Bruno avait déjà été initié à la voile à l'âge de huit ans et, à l'âge de 10, Bruno avait rejoint les scouts marins dans sa ville natale de Marseille. Il a passé neuf ans dans les dépisteurs, puis a rejoint des clubs de yacht locaux et a participé à de nombreuses régates de voile. Il a possédé sept bateaux avant HARMONY.

Bruno possède une licence de Capitaine 200 ton, qualification française STWC 95. Il a vécu et navigué dans les îles Sous-le-vent et au Vent des Caraïbes. Il compte parmi ses réalisations cinq années passées à la tête du quotidien français France Antilles. Bruno a beaucoup navigué à travers la France, la Méditerranée et les Caraïbes de Grenade à Porto Rico. Il partage avec enthousiasme avec ses invités la beauté des différentes îles lors de la croisière à bord d'HARMONY.

Chef / 1st Mate: Didier Le Guellec:

Les invités à bord de Harmony sont très chanceux de pouvoir savourer la cuisine préparée par un chef français au talent exceptionnel, Didier Le Guellec. Son ensemble de compétences est assez unique. En plus de ses talents de galérien, Didier détient l'équivalent français d'une licence de Yachtmaster.

Didier vient de Bretagne. Il a reçu son diplôme de culinaire dès le début et a lancé sa carrière, qui comprenait une visite en tant que chef à bord du navire commandant de la marine française, chef / propriétaire de son propre restaurant en France et chef pour les clients discriminants à bord des yachts de luxe dans les Caraïbes et la Méditerranée. Il est vraiment un spécialiste des fruits de mer, après avoir pêché à l'étranger professionnellement dans l'Atlantique Nord. Autre aspect intéressant de ses antécédents, Didier était un propriétaire d'entreprise prospère, après avoir géré sa propre entreprise internationale de transport à domicile pour les années 10. Il parle anglais, espagnol et allemand en plus de son français natal.

Aujourd'hui, Didier apprécie avant tout de ravir les invités à bord d'Harmony avec ses créations très savoureuses qui produisent continuellement des commentaires tels que ceux-ci:

«L'expérience a été absolument incroyable. Merci beaucoup. Vous avez tous deux été un délice absolu et la voile et la nourriture sont allées au-delà de mes attentes. Je ne peux qu'espérer avoir à nouveau une expérience similaire dans ma vie.

Chef à temps partiel: Jessica Franceschi
Bio à suivre