CHARTER YACHT Icône

Nom du capitaine: Giles Troulan

Capitaine Nationalité: Britannique

Nombre d'équipage: 18

CAPITAINE: Giles Troulan - Britannique
Joint le printemps 2020
Giles rejoint ICON avec plus de 20 ans d'expérience de capitaine sur des yachts privés et charters
allant de 30 m à 67 m.
Giles est un charter naturel, un excellent motivateur, mettant tous les clients à l'aise dans un accueil chaleureux
environnement.
Giles a grandi autour de l'eau et a beaucoup navigué dès son plus jeune âge. Après avoir quitté l'école
il a travaillé pendant 5 ans à bord de multicoques rapides et de voiliers, suivi de deux ans de plongée
la barrière de corail et la mer de corail. En 1992, il a pris son premier emploi à bord du yacht M / Y Deneb
Star et a travaillé dans l'industrie du super yacht depuis.
Au cours de sa carrière, il a beaucoup navigué à travers l'Asie, l'Australie, l'océan Indien, l'Est et
Méditerranée occidentale, Caraïbes et mer Rouge.
Giles est un plongeur passionné avec une licence de maître de plongée et un kite surfeur passionné avec un amour de Deepsea
pêche.
Yachts précédents: M / Y Mosaique (50m), M / Y Lady May (46m), M / Y Entourage (47m), M / Y Nassima
(50M)
Langues: anglais

CHEF: Michelle Bonetti - Australienne / Suisse
Inscrit l'été 2017
Née en Australie, Michelle est une chef de cuisine de formation, connaissant bien toutes les cuisines. Elle a travaillé aux côtés de nombreux chefs étoilés au Michelin. Michelle a également suivi un cours intensif de formation sur le sushi.
En rejoignant le secteur de la navigation de plaisance au début du 2015, elle a ensuite remporté la première place du concours de chefs 2015 Antigua à bord du M / Y Zeepard.
Michelle a passé les deux dernières saisons Med sur le 50m M / Y Mosaique `` épatant '' les invités avec son expertise culinaire.
Avant de rejoindre l'industrie du yachting, Michelle était «Chef de Partie» au Print Hall, l'un des meilleurs restaurants d'Australie occidentale.
L'objectif de Michelle est de satisfaire les désirs culinaires, d'embrasser les produits locaux et de fournir aux clients le plus haut niveau de cuisine.
Michelle est diplômée en commerce et en photographie.
Langues: anglais, suisse-allemand

SOUS CHEF: Mieke Bosman - Sud-Africaine
Inscrit à l'automne 2017
Mieke a découvert le nautisme à 2016 lorsqu'elle a accepté un poste d'hôtesse de l'air temporaire à bord du M / Y Lady Katherine V (61m). Elle a décidé que cette industrie était pour elle et elle est devenue hôtesse de l'air du M / Y Laurel (74m). Les deux dernières positions de Miekes ont été hôtesse de l'air / cuisinière d'équipe, ce qu'elle a vraiment apprécié. Mieke a rejoint M / Y ICON et profite des défis posés par le poste de sous-chef.
Avant de faire de la navigation de plaisance, Mieke a travaillé au restaurant haut de gamme Delaire Graff Wine Estate à Stellenbosch. Elle a également une expérience de la nannying.
Quand elle n'est pas occupée dans la cuisine, Mieke aime faire de la randonnée, de la course à pied et du plein air.
Langues: anglais

HÔTESSE EN CHEF: Mihaela Pownall - Croate
Joint le printemps 2018
Michaela a pris une pause de deux ans dans le yachting pour avoir son premier bébé. Avant cela, elle a eu huit saisons réussies sur M / Y Mosaique et elle est maintenant très heureuse d'être de retour avec le capitaine Jez et l'équipe principale de Mosaique sur M / Y. Icône!
En plus de sa grande expérience dans l'hôtellerie et la plaisance, Mihaela est une pharmacienne diplômée, experte en mélange de cocktails et service d'argent. En plus de son expérience, sa nature chaleureuse et amicale fait d'elle l'hôtesse parfaite à bord, toujours disponible pour anticiper les besoins des clients.
Mihaela adore voyager, lire et est une très bonne danseuse de salsa dans ses temps libres.
Langues: croate, anglais

CHEF DE LA DIRECTION: Mark Lambert - Australien
Inscrit l'été 2017
Né en Australie, Mark est habitué à grandir autour de la mer après avoir travaillé sur des Maxi yachts dans les Whitsundays, dériveur au niveau national sur 420 et instruire les enfants à naviguer et devenir plongeur de sauvetage.
Mark a passé cinq saisons à bord du M / Y Mosaique à travailler comme matelot sur le yacht à la location M / Y Seven Sins, basé en Méditerranée.
Langues: anglais

2ÈME OFFICIER: Daniel Lambert - Australien
Inscrit l'été 2017
Daniel a grandi dans la ville côtière de Perth, en Australie occidentale, et a grandi dans la voile et l'amour de la mer! Depuis son plus jeune âge, il fait de la compétition en dériveur et a remporté plusieurs titres nationaux en Australie. C'est à cette époque qu'il a décidé de faire de son passe-temps une carrière.
Daniel aime la plongée libre et a également été certifié en tant qu'instructeur de plongée l'année dernière en Asie. Au cours des cinq prochaines années, il veut progresser dans la carrière du yachting et améliorer ses compétences en vidéographie sous-marine
Langues: anglais

INGÉNIEUR EN CHEF: Zelijko Milanovic - Croate
Inscrit l'hiver 2017
Langues: Anglais, Croate
L'ingénieur en chef Zelijko a grandi à Split et a étudié le génie maritime à l'université avant d'obtenir sa licence. Il a ensuite travaillé sur des porte-conteneurs pendant plusieurs années avant de reprendre ses études et d'effectuer son service national obligatoire de six mois. Il a ensuite travaillé sur des navires offshore. Un jour, il a reçu un coup de téléphone qui lui a permis de travailler sur M / Y ICON et il n’a jamais regretté. Zelijko aime autant que possible retourner à Split pour passer du temps avec sa famille.

2ÈME INGÉNIEUR: Ivan Antonic - Croate
Inscrit à l'hiver 2017
Ivan a été élevé à Rijeka, en Croatie. Il a commencé sa carrière en tant que serveur à bord de bateaux de tourisme, puis a rejoint une compagnie de navires de croisière en tant que cadet ingénieur. Après avoir travaillé sur des cargos pendant des années 8, il a décidé de rejoindre le monde du yachting de luxe à bord du M / Y ICON. Ivan aime le basketball, le water-polo, la randonnée et le cyclisme.
Langues: Anglais, Croate

ETO: Andrej Jakasa - Croate
Inscrit à l'hiver 2017
Langues: Anglais, Croate
Originaire de Split, en Croatie, Andrej a complété une foule d'études liées au génie électrique et à l'électronique et a accumulé près de 10 ans d'expérience dans ce domaine à bord des paquebots de croisière. Il a rejoint l'industrie des super yachts sur M / Y ICON en octobre 2017 et
naturellement, n'a jamais regardé en arrière! Andrej est également un instructeur de plongée expérimenté. Ses intérêts et ses passions sont la photographie et le graphisme.
Langues: Anglais, Croate

BOSUN: George Thatcher - Britannique
Inscrit l'été 2017
George a débuté sa carrière dans le yachting à bord de M / Y Mosaique. Avant cela, il a passé un an au Superyacht Cadetship UKSA, où il a acquis une compréhension claire de l'industrie des superyachts.
George a été sélectionné pour une bourse de football d'Oxford et a joué pour des académies professionnelles. Il a également fait un essai de six semaines pour le Chelsea Football Club, puis s'est vu offrir une bourse à Reading Academy, mais a choisi la bourse Superyacht Cadetship de l'UKSA pour poursuivre une carrière en mer.
George aime le ski nautique, le wake-board et le rugby.
Langues: anglais

LEAD DECKHAND: Joshua Barton - Britannique
Inscrit l'été 2018
Après avoir terminé ses études universitaires à 2016, Josh a commencé sa carrière en travaillant dans des événements, avant de se joindre à la sélection de jeunes officiers du Royal Marines. Décidant que la navigation de plaisance était vraiment sa carrière de prédilection au début du 2018, il a commencé à travailler sur les yachts, ce qui l’a amené à rejoindre M / Y ICON.
Se décrivant comme une personne extravertie et ambitieuse dotée d'une solide éthique de travail et désireuse d'améliorer ses compétences dans le secteur.
Lorsqu'il n'est pas occupé à bord, Josh a un large éventail de loisirs tels que la voile, le ski, la randonnée, le fitness et la santé, la photographie et les voyages.
Langues: anglais

DECKHAND: Position saisonnière tous les détails à venir au printemps 2020

2ème hôtesse de l'air: Lucie Carbuccia - Française
Joint le printemps 2018
Lucie a connu trois saisons mémorables à bord du M / Y Mosaique, ce qui l'a incitée à rejoindre M / Y Icon avec le capitaine Jez et les autres membres de l'équipage de base. Originaire de Corse, Lucie apporte avec elle une expérience de service saine, ayant précédemment travaillé dans certains des hôtels de charme les plus respectés du Royaume-Uni. Pendant sa pause de deux ans dans le yachting, elle a aimé être sur scène en tant que chanteuse de fond et a enregistré dans certains studios d'enregistrement américains réputés ainsi que l'organisation de concerts. Lucie a également un grand intérêt pour le développement personnel et a de l'expérience en carrosserie. Sa personnalité altruiste lui fait porter une attention particulière au plaisir des clients. En tant qu'amatrice de vin, elle aime représenter la «French Touch» à bord et être la traductrice officielle française des yachts.
Langues: français, anglais

Hôtesse: position saisonnière tous les détails à venir au printemps 2020

Hôtesse: position saisonnière tous les détails à venir au printemps 2020

Hôtesse de l'air: Patricija Sostaric - Croate
Inscrit l'été 2018
Originaire de Split en Croatie, la majeure partie de l'expérience professionnelle de Patricija a commencé par des emplois saisonniers dans le tourisme alors qu'elle étudiait la gestion à l'université. C'était à travers elle
L'expérience acquise dans divers bars et hôtels haut de gamme lui a permis de se familiariser avec le secteur de la plaisance lorsqu'elle a été embauchée à bord de MY Antelope III (43M) au cours d'une période de réaménagement en Croatie. À partir de ce moment, elle était accrochée et déterminée à aller plus loin dans les opportunités. Simple, facile à apprendre, qui aime travailler dans un environnement proche, Paticija investit des efforts et de l'énergie dans tout ce qu'elle fait. Dans ses temps libres, Patricija aime faire de la photographie, passer du temps avec ses jeunes enfants et faire de la randonnée. Elle aime aussi les animaux de compagnie!
Langues: croate, anglais

Hôtesse: position saisonnière tous les détails à venir au printemps 2020