CHARTER YACHT KUMA TOO

Nom du capitaine: Joe Rosello

Capitaine Nationalité: USA

Nombre d'équipage: 2

Le capitaine Joe a grandi à seulement 3 km de la plage la mieux cotée des États-Unis, Clearwater Beach, profitant du mode de vie typique de la Floride: pêche, camping, navigation de plaisance et plage. Quand il était assez vieux pour s'éloigner de la côte de Floride, il s'est retrouvé à rebondir dans les Caraïbes du Mexique aux Petites Antilles à la recherche d'une eau turquoise cristalline plusieurs fois par an. La mer l'appelait toujours. En 2009, Joe a eu l'opportunité de commander un voilier dans une course de club et a été immédiatement accro. Au cours des 10 dernières années, il a piloté des voiliers allant de 21 pieds à 52 pieds. Joe dit: «La capacité de maîtriser le vent et les vagues pour se rendre à une destination sans les moyens de propulsion mécanique est enivrante et gratifiante.» Il détient maintenant sa licence de maître USCG de 100 tonnes avec approbation de voile et de remorquage et son BVI Boatmaster en plus de ses certifications STCW, CPR et secourisme.

Toujours la vie de la fête, le rire contagieux de Joe peut être entendu à travers la pièce! Avec l'équilibre parfait entre le soulagement comique et le professionnalisme, c'était en 2005 que la femme de Joe, Mandy, a remarqué pour la première fois Joe au travail en raison de sa capacité à diriger son personnel avec bonne humeur dans les situations les plus stressantes. En quelques mois, ils ont fait leur premier voyage ensemble à Porto Rico, sans savoir quel chemin leur était tracé. La plongée sous-marine (tous deux sont des plongeurs certifiés en eau libre), la voile et l'exploration terrestre les ont emmenés de l'Alaska à l'Europe, de l'Amérique du Sud au Pacifique Sud, mais le plus souvent à l'arrière-cour de la Floride, les Caraïbes. Puisque la musique et la nourriture sont un langage universel, vous pouvez trouver Joe et Mandy sur la piste de danse, à une table commune ou autour d'un guitariste acoustique discutant avec d'autres. Pour eux, la partie la plus gratifiante du voyage, ce sont les personnes rencontrées en cours de route qui se transforment en amitiés à vie.

Après des années de voyage à travers les îles Vierges, ils se sont mariés à Saint-Thomas en 2013. Lors de vacances en 2015 dans les îles Vierges britanniques, Joe et Mandy ont rencontré un collègue marin, et l'idée a germé de poursuivre leur propre aventure de voile à temps plein. L'affaire des délais et de la politique était sur le point d'être derrière eux, car Joe et Mandy ont tout vendu, ont quitté leur emploi, ont pris le commandement de Kuma Too et n'ont jamais regardé en arrière. Ils ont parcouru Kuma Too plus de 15,000 XNUMX milles marins à travers la Floride, les Bahamas, l'océan Atlantique et la mer des Caraïbes et le compteur fonctionne toujours.

Offrant des charters de voile le long de la côte ouest de la Floride, Joe et Mandy aiment accueillir des invités à bord de Kuma Too, et ils étaient prêts pour la prochaine étape. Pour leur 3e saison de charter, ils se sont dirigés vers le sud vers les îles Vierges! Joe aime partager son amour de la mer et de la voile avec ses invités, et Mandy a hâte de partager son amour de la cuisine!

En grandissant sans littoral, Mandy a toujours eu une âme aventureuse, de l'escalade au parachutisme et avec des rêves de parcourir le monde, même enfant. Elle a commencé la plongée avec son père à 15 ans, ce qui a ouvert un tout nouveau monde de voyage et de cuisine! À chaque voyage, elle a essayé de nouveaux plats et saveurs qui finiraient par façonner ses propres compétences culinaires. Apportant des influences mondiales dans ses plats, Mandy aime surtout créer des sauces et des assaisonnements uniques. Bien que Joe soit le capitaine de Kuma Too, Mandy détient également sa licence de capitaine OUPV, ses certifications STCW, CPR et secourisme et est pleinement compétente pour gérer en toute sécurité leur maison flottante de 47 pieds.

Avec 15 ans dans l'aviation générale, Joe et Mandy ont voyagé aux États-Unis pour travailler, mais les Caraïbes ont continué d'appeler. Leurs antécédents uniques avec des avions privés et d'affaires comprenaient non seulement la gestion de questions mécaniques et de ravitaillement en carburant, mais également la prestation d'un service client supérieur aux passagers aisés. Ils ont tous deux une vaste expérience dans la coordination d'événements majeurs dans les aéroports le long de la côte est, tels que les jeux de championnat et les salons de yacht de Nascar, NFL, MLB, NBA et PGA. Leur manière organisée et leur capacité à effectuer plusieurs tâches tout en plaçant la sécurité avant tout a été développée au cours de ces années, mais est maintenant un élément clé de leur succès en offrant des vacances de rêve sur mesure à bord du Kuma Too.