CHARTER YACHT MaXxx

Nom du capitaine: Alessio Donia (Alex)

Capitaine Nationalité: Italienne

Nombre d'équipage: 4

Alessio Donia (Alex) :: Capitaine / Italien
Langues parlées: italien et anglais. Le capitaine Alex est né dans le sud de l'Italie et a commencé à naviguer à l'âge de 10 ans.
Ses parents exploitaient un bar de plage et, désireux de l'aider quand il grandissait, Alex apprenait l'hospitalité
depuis l'enfance. Le capitaine Alex a obtenu une licence de capitaine à l'âge de 27 ans et est passionné d'aventure,
le monde dans un 47 ′ Ketch avec son moniteur de voile. Au cours de ce voyage, il a appris de première main la météo,
l'ingénierie, la planification d'un passage et, surtout, l'approvisionnement. Le capitaine Alex a un capitaine à plein temps
position en Asie en 2012 et a passé plusieurs années à naviguer dans le lointain Myanmar autour de la belle Mergui
Archipel. Captain Alex a parcouru un long chemin avec plus de 25 ans dans l'industrie du yachting et un capitaine
licence pour les navires jusqu'à 3,000 GT sous sa ceinture. Bien connu pour son hospitalité italienne optimiste, le capitaine Alex peut
parfois dans la cuisine pour montrer ses excellentes compétences culinaires pour le plus grand plaisir de ses invités.
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Weerapong Prom-iad (Pong) :: First Mate - Ingénieur / Thaï
Langues parlées: thaï et anglais. Né dans le sud de la Thaïlande, Pong a travaillé dans l'industrie de la plaisance
pour plusieurs années. Il aime son travail sur MAXXX et apprécie l'avantage supplémentaire de pouvoir découvrir le sien
pays et au-delà.
Lorsqu'il n'est pas occupé dans la salle des machines ou qu'il aide le capitaine Alex à la barre, Pong conduit le tender et s'occupe de
les activités nautiques. Pong est un pêcheur passionné et incarne l'esprit thaïlandais d'une hospitalité authentique et chaleureuse,
arborant généralement un grand sourire.
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Kalaya Suksala (Yah) :: Chef / Thaï
Langues parlées: thaï et anglais. Les heures de repas sont les points forts d'une charte et le chef Jah excelle dans le service
le meilleur de la cuisine et des fruits de mer thaïlandais ainsi que des plats occidentaux. Autodidacte au départ, elle a travaillé sur des yachts en
Thaïlande et Maldives depuis plus d'une décennie. Jah est passionnée de cuisine et elle est particulièrement bien familiarisée avec
sa cuisine italienne préférée, qu'elle a apprise d'un chef italien. Les enfants ont une place chaude en elle
cœur et elle les a souvent surpris avec des friandises spéciales au-delà du menu de son enfant populaire.