CHARTER YACHT LAIT & MIEL

Nom du capitaine: Kenny Tassin

Capitaine Nationalité: Américaine

Nombre d'équipage: 7

CAPITAINE KENNY TASSIN | Américain
Le capitaine Kenny a grandi dans la navigation de plaisance, la pêche et la voile dans le sud de la Louisiane et le golfe du Mexique. Son amour pour l'eau l'a trouvé dans les îles de la Baie du Honduras en tant que capitaine de bateau et guide de plongée pendant plusieurs années. La carrière de plus de 30 ans du capitaine Kenny dans l'industrie du yachting s'est principalement concentrée sur les charters. Ses domaines d'expertise en croisière comprennent les Caraïbes orientales et occidentales, les Bahamas, la Floride, la Nouvelle-Angleterre, la Méditerranée occidentale et l'Alaska. Kenny a dirigé des navires prestigieux tels que GATSTER, AERIE et GALE WINDS avant de rejoindre MILK & HONEY il y a 8 ans. Qu'il s'agisse de transporter un poisson monstre sur le côté, de signaler des poissons tropicaux uniques aux plongeurs ou de naviguer vers les plus beaux mouillages éloignés, Captain Kenny propose toujours les voyages les plus sûrs, les plus confortables et les plus agréables pour les clients les plus exigeants.

CHANDRA TASSIN, hôtesse en chef
Américaine
Chandra a grandi sur les eaux de l'est de Long Island, passant des étés à bord du bateau de ses parents à Sag Harbor. À 20 ans, Chandra est devenue l'assistante du chef de port et du maître de quai du village de Sag Harbor et a acquis beaucoup d'expérience dans la conduite de bateaux et dans l'amarrage de grands yachts, ce qui a jeté les bases de sa licence de maître de 500 tonnes. En travaillant là-bas, elle a rencontré le capitaine Kenny et ils ont décidé de partager leur passion pour la vie et la mer ensemble. En plus de garder l'intérieur du bateau dans un ordre impeccable, Chandra s'assure que les clients resteront choyés avec le plus haut niveau de service et un beau sourire facile à vivre. Elle travaille avec MILK & HONEY depuis 8 ans.

CHEF DE CUISINE KEVIN RICHARDSON | américain
Le chef Kevin est un professionnel de la cuisine avec plus de 25 ans d'expérience. Son expérience passée comprend: Chef sur S / Y NIRVINA, un yacht privé basé sur la côte Est, Chef de cuisine au Mountain Club on Loon à Lincoln New Hampshire où il a obtenu Top Chef of the North Country, mandat de 8 ans en tant que principal Chef de salle à manger à l'Omni Mount Washington Resort, où il a contribué à l'obtention du prestigieux prix AAA Four Diamond Dining Award du complexe. De plus, il a été chef pâtissier dans plusieurs boulangeries françaises de la région de Boston. Kevin est diplômé du prestigieux Culinary Institute of America (CIA), poursuivant ses études à la fois à Hyde Park, New York; et Greystone, campus de Californie, obtenant un baccalauréat ès sciences en études professionnelles. Le chef Kevin apporte un nouveau niveau de délice culinaire à MILK & HONEY depuis 4 ans.

INGENIEUR BLAINE WISE | Américaine
Blaine a grandi en naviguant sur le son de Long Island, ce qui a conduit à une boîte de récompenses de voile, 18 SORC et une victoire au SORC avec Dennis Connor. Il a construit plusieurs bateaux et a été ingénieur en construction sur plusieurs autres, travaille maintenant principalement sur des yachts à moteur. Blaine sait comment faire le travail et faire ronronner le bateau sur MILK & HONEY depuis 4 ans.

PREMIER MATE STEVE STARBUCK | Américain
Après l'université, Steve a déménagé en Floride depuis l'Indiana pour se rapprocher de la mer et a rapidement trouvé du travail dans une marina. Il ne tarda pas à être accro aux bateaux et à décrocher un emploi de matelot sur un yacht de 114 pieds. Après trois ans sur ce yacht, Steve a décidé de faire passer sa carrière au niveau supérieur et a obtenu sa licence de maîtrise en 2014. Quelques mois plus tard, il a pris le commandement du même yacht que Captain. Deux ans plus tard, avec le désir d'élargir ses horizons, Steve a rejoint MILK & HONEY en tant que First Mate où il est devenu certifié PADI et étudie actuellement pour une licence plus importante. Son sens aigu du détail et sa quête du plaisir vous permettront de profiter de chaque instant à bord, que ce soit sur le pont, dans l'eau ou lors d'une excursion à terre. Steve travaille chez MILK & HONEY depuis 3 ans.

Hôtesse ALLANDRA JEFFS | américaine
«Allie» est issue d'un parcours haut de gamme en gestion et entretien immobilier dans l'Ouest où elle a développé une passion pour le service et l'hospitalité haut de gamme. Ayant toujours un fort sens de l'aventure et une vraie passion pour l'océan, elle a migré vers le yachting. En vous accueillant avec un sourire et une attitude joyeuse, Allie est toujours heureuse de vous aider de quelque manière que ce soit.

DECKHAND CHRIS GRANMAISON | américain
Entre grandir sur les plages de San Diego et faire des week-ends sur le bateau de pêche de son père, Chris a toujours eu une affinité pour l'océan. Après avoir obtenu son diplôme universitaire, Chris a voyagé à travers l'Amérique centrale, l'Australie et l'Asie du Sud-Est. Grâce à ces voyages, il a été inspiré pour rejoindre l'industrie du yachting. Il s'assurera de vous offrir une grande expérience globale, car il a une expérience de 15 ans dans l'hôtellerie haut de gamme. Ses passions incluent le hockey, la plongée sous-marine, les voyages, le snowboard et la photographie.