CHARTER YACHT NEMO

Nom du capitaine: Sven Olteisdorf

Capitaine Nationalité: Allemande

Nombre d'équipage: 2

Capitaine Sven Olteisdorf

Sven a grandi à Kiel, en Allemagne, sur la côte sud-ouest de la mer Baltique. Il n’est pas étonnant qu’à l’âge de six ans, il était déjà un très bon marin, naviguant avec ses parents à bord de leur yacht. Kiel est l’un des principaux centres maritimes de l’Allemagne, connu pour sa diversité d’événements internationaux de voile, dont la semaine annuelle de Kiel, qui est le plus grand événement de voile du monde. Sven, un régatier accompli, a remporté la semaine de Kiel cinq fois!

Au fil des ans, le capitaine Sven a acquis une expérience mondiale de la navigation de plaisance. Il a passé cinq ans dans l'émirat d'Abou Dhabi, des années 16 en Nouvelle-Zélande et cinq ans dans les Caraïbes. Il est certifié Master Engineer et RYA Yachtmaster Offshore. Les clients qui aiment naviguer apprécieront tout particulièrement son habileté à manier et à manœuvrer. Pour le novice marin intéressé à apprendre à manier le volant ou à hisser les voiles, Sven est un excellent instructeur.

Sven est décrit par ses amis comme étant drôle, sympathique et très professionnel. Tous les ingrédients sont réunis pour un excellent capitaine et hôte. Il a hâte de partager ses endroits préférés des Grenadines avec ses invités, une région qu'il connaît très bien. Son objectif pour ses invités est simple. réalisent leurs rêves lors de vacances de voile à bord du NEMO.

Chef / hôtesse Priscilla Manca

Pricilla a grandi dans un petit village d'Alsace, en France, avec sa mère, deux frères et une sœur. Elle a toujours été heureuse, pleine d'entrain, indépendante et aventureuse. Qu'elle fasse de la randonnée, conduise à travers l'Europe avec son lit, sa douche solaire et son petit poêle rangés dans le coffre, ou qu'elle navigue sur les mers des Caraïbes et de la Méditerranée, elle ajoute des recettes à son vaste répertoire. Parce que, par-dessus tout, Priscilla aime cuisiner.

Lorsque Priscilla a eu 18 ans, elle a quitté la France seule et s'est installée en Guadeloupe. Travailler pendant six ans dans les restaurants de l'île lui a valu une grande expérience en cuisine et en service. Elle a étudié la diététique et peut créer de délicieux menus diététiques. Elle a également obtenu la certification en tant qu'hôtesse de yacht et a travaillé ces deux dernières années dans le secteur de la location. Elle dit: «Toutes mes expériences précédentes m'ont permis de maîtriser la cuisine, de fournir un service personnalisé de haute qualité et de seconder le capitaine dans les manœuvres. Je suis une personne simple et mon travail de cuisinier, hôtesse et compagnon me rend très heureux.

Travailler dans les meilleurs restaurants des îles a permis à Priscilla d’exceller dans les recettes antillaises en utilisant des ingrédients locaux. Son autre style culinaire préféré est méditerranéen. Les invités s’intéressent particulièrement à son tartare de poisson frais et à son carpaccio, à sa crème de noix de coco et à ses autres desserts décadents. Bien que oui, mais Priscilla organise des randonnées, des jeux, des soirées à thème et des sports nautiques, brûler des calories est aussi amusant que de les enfiler. De plus, elle ne va jamais nulle part sans ses balles. Sa devise: rien n'est impossible.