CHARTER YACHT NOMADA

Nom du capitaine: Mauricio Sobrino

Capitaine Nationalité: Mexicaine

Nombre d'équipage: 4

Mauricio Sobrino ~ Capitaine: Mauricio est un homme enthousiaste et passionné de mer. Il s'efforce de garantir une expérience des plus mémorables en assurant le meilleur des services de luxe, tout en étant extrêmement conscient de la sécurité de ses passagers et de son équipage.
Il a travaillé pendant plus de 15 ans sur des yachts de charters privés et internationaux de taille et de design, ce qui lui a permis de naviguer dans les Caraïbes mexicaines, en Amérique centrale, aux Bahamas, à Cuba, aux îles Caïmans et sur la côte est des États-Unis. Iles Vierges, BVI´S, Iles du Vent et Ile sous le Vent. Mauricio a d'excellentes capacités de leadership, il supervise le fonctionnement de Nomada avec précision et soin. Il a une personnalité enthousiaste et une joie de vivre.

Sofia Lopez ~ Chef: Sofia a étudié à l'institut culinaire de Mexico, après quoi elle s'est formée à Millesime, servant l'une des assiettes originales de Rodolfo Castellanos qui a remporté le prix Top Chef México en 2016. Suite à cela, elle a rejoint Hacienda De Los Morales où elle était directrice chef, supervisant le service, le personnel et la cuisine. Sofia crée des menus raffinés et aime utiliser tous les ingrédients locaux lorsque cela est possible, elle est passionnée par ses plats, sa présentation et la livraison de plats d'exception. Ses spécialités sont la cuisine française classique, mexicaine et occidentale. Récemment, elle a décidé de déménager à Cancun pour élargir son expérience et entrer dans le monde du yachting de luxe, à seulement 3 jours de son arrivée, Sofia a été invitée à un défi de grillades du «Festival Gastronómico Cultural» et a remporté la 1ère place, mettant en valeur ses capacités et ses forces. Chaque repas qu'elle prépare tel quel pour sa propre famille avec une extrême fierté, détail et soin.

Christian Garrido Torres ~ Premier officier / ingénieur: En tant que premier officier et ingénieur originaire de Cancun, Christian a toujours eu une passion pour la mer et a donc naturellement choisi l’industrie de la voile. Ayant travaillé sur des yachts remarquables, il apporte une bonne et complète compréhension des charters de luxe. Christian est un individu motivé, toujours prêt à approfondir ses connaissances au sein de l'industrie et au-delà. Avec sa personnalité facile à vivre, mais professionnelle, il est heureux d'aider le capitaine et l'équipage où il est nécessaire, en plus de son rôle à bord. Dans ses temps libres, il reste actif dans les sports nautiques et le fitness.

Benito Polanco Gonzolez ~ Instructeur de plongée: Benito a de nombreuses années d'expérience dans l'industrie du yachting. Il est un capitaine accompli, un cuisinier passionné et un instructeur de plongée qualifié.

Hôtesse de l'air à confirmer