CHARTER YACHT ONEWORLD

Nom du capitaine: Matt Baily

Capitaine Nationalité: Australienne

Nombre d'équipage: 7

Nom: Matt Baily
Position: capitaine
Nationalité: australienne
Description:
YACHTS PRÉCÉDENTS: M / Y MRS D, M / Y PRINCESS ILUKA, M / Y VICIOUS RUMOUR
MATT A CROISÉ: Méditerranée (Est et Ouest), Baléares, Espagne, Côte Est de l'Australie

Né et élevé à Sydney, il était inévitable que Matt revienne finalement sur les voies navigables de Sydney. Après avoir passé la majeure partie de 15 ans en Europe en tant que capitaine sur des yachts charter et privés, il apporte avec lui le niveau le plus élevé qu'il attend de son équipage et un niveau de service pour ses invités qui rivalise avec ses homologues européens.

Passer la majeure partie de votre enfance et de votre vie d'adulte sur l'eau signifie que vous apprenez à bien connaître votre lieu de croisière et la richesse des connaissances de Matt ne s'arrête pas à Sydney. Pendant longtemps, il a appelé les Whitsundays chez lui, emmenant les clients d'Airlie Beach aux îles environnantes, à Whitehaven Beach et à la Grande Barrière de Corail. Avec l'horaire de croisière de ONEWORLD, personne n'est plus parfait pour vous montrer tous les endroits dont vous avez entendu parler mais que vous n'avez pas encore expérimentés.

«L'Australie est chez nous et je suis peut-être un peu biaisé quand je dis que nous avons certaines des plus belles voies navigables du monde. Avec mon expérience internationale, nulle part vous ne pouvez être au milieu de l'agitation de l'une des plus grandes villes du pays et pourtant, en quelques minutes à peine, être totalement isolé dans votre propre baie privée. Le yachting ne va pas mieux que ça. »- Matthew Baily.

Nom: Sharna Tuohy
Poste: Hôtesse en chef (en rotation)
Nationalité: australienne
Description:
Ayant grandi dans un bébé aquatique australien typique, Sharna, originaire de Melbourne, a une formation en santé et en conditionnement physique qui fait aujourd'hui partie intégrante de l'industrie de la plaisance en constante évolution.

Ayant la chance de combiner ces compétences tout en travaillant sur certains des yachts les plus prestigieux au monde, Sharna a passé du temps en Méditerranée, à Dubaï et aux Pays-Bas avec de nombreux chapeaux.
Son amour de la planification d'événements signifie que Sharna est la fille incontournable en matière de fêtes et de célébrations à bord de son événement préféré à ce jour a été le 40e anniversaire pour 80 invités VIP à l'Aman à Venise, le seul hôtel 7 étoiles en Italie.

Dans ses temps libres, Sharna aime explorer l'art et la créativité et est passionnée par la conservation des océans, qui est si importante dans le monde d'aujourd'hui. «Travailler sur un yacht en Australie est une nouvelle expérience pour moi mais j'ai hâte de voir ce que la côte Est a à offrir» Sharna Tuohy.

Nom: Hannah Willan
Poste: Hôtesse en chef (en rotation)
Nationalité: australienne
Description:
YACHTS PRÉCÉDENTS: M / Y MRS D, M / Y PRINCESS ILUKA, M / Y VICIOUS RUMOUR
HANNAH A CROISÉ: Méditerranée (Est et Ouest), Baléares, Espagne, Côte Est de l'Australie

Grandir dans la mémoire néo-zélandaise de l'océan par Hannah était un contraste frappant avec celui de son équipage australien. Les océans sauvages et impitoyables signifiaient que le yachting faisait rarement son chemin au sud du pays où elle habitait. En 2007, tout a changé quand, comme beaucoup de kiwis, elle a traversé le fossé et en 2010, son amour pour la plaisance s'est amélioré. Débutant sa carrière dans les Whitsundays, Hannah a un amour profond pour l'océan et tout ce qui y habite. En 2013, elle a fait un autre saut et est entrée dans la tristement célèbre industrie européenne du yachting.

Travaillant en Europe sur des yachts privés et affrétés, Hannah a construit une attente si élevée pour elle-même et son personnel intérieur, mais rien de mieux pour ses invités. Qu'il s'agisse d'organiser un cocktail ou de créer des souvenirs, les clients affrétés à terme n'oublieront jamais quiconque envisage de louer ONEWORLD à l'avenir peut être assuré qu'il est entre de bonnes mains.

«Il n'y a rien de plus satisfaisant que le regard sur les visages des gens lorsque vous leur montrez quelque chose de complètement nouveau pour la première fois. Nous oublions à quel point nous sommes chanceux ici en Australie et pouvons devenir complaisants et prendre cela pour acquis. Le yachting me permet de garder les pieds sur terre et chaque jour je retombe amoureux de cette industrie particulièrement enrichissante. - Hannah Willan.

Nom: Claire McInally
Position: deuxième hôtesse de l'air
Nationalité: australienne
Description:
L'amour et la passion de Claire pour l'eau ont commencé à un jeune âge. Née et élevée sur la Gold Coast, en Australie de l'Est, elle a été initiée très tôt au monde merveilleux de la voile. Ce qui a commencé comme un passe-temps est rapidement devenu un sport de compétition pour Claire lorsqu'elle a représenté l'Australie à Singapour à l'âge de 14 ans. Cela a ensuite conduit Claire à un poste d'entraîneur de voile.

Avec une expérience d'hospitalité haut de gamme au Qualia Resort de renommée mondiale sur l'île de Hamilton, le joyau des Whitsundays australiens, l'attention de Claire pour le détail et le service à la clientèle personnalisé en font une partie essentielle de l'équipage à bord de ONEWORLD.

«J'adore la mer et l'opportunité d'explorer davantage l'Australie à bord de ONEWORLD me passionne. Ce qui est mieux, c'est que je partage cela avec tous nos invités à bord ».

Nom: Clancy Atkinson
Poste: Chef (selon disponibilité)
Nationalité: australienne
Description:
EN TROIS MOTS: Sur mesure, tonalité éthique, saisonnière.

De Kim Kavin, journaliste influent du yachting: «Je dois dire que j'ai rencontré BEAUCOUP de chefs de yacht en 17 ans de couverture de l'industrie du charter. Ce type est l'un des meilleurs que j'aie jamais vu. Un si gentil garçon aussi. J'ai adoré tout sur lui.

Clancy est l'un des chefs privés les plus demandés d'Australie.
Sa cuisine est élégante, avec un accent sur les ingrédients locaux de saison et les produits éthiques et artisanaux. Son sens de l'humour et son sourire joyeux sont appréciés de tous à bord, ce qui fait que les invités se sentent vraiment les bienvenus pour entrer dans la cuisine et participer aux histoires culinaires créées par Clancy.

Atkinson est originaire de Brisbane qui a grandi dans une région éloignée de Darwin avec ce qu'il appelle «beaucoup de réfugiés multiculturels. La scène culinaire y est donc plus avancée, peut-être plus que partout ailleurs dans le monde. J'ai appris en allant chez mes copains. Je serais dans la cuisine avec leurs mamans pendant qu'elles jouaient dehors.
Sa passion l'a amené à s'entraîner avec l'un des chefs les plus célèbres d'Australie, Russell Armstrong, puis à s'adresser à des entreprises telles que Louis Vuitton et Gucci à l'époque où Tom Ford était directeur créatif.
«Il avait des directives pour tout ce qui concernait la marque: combien d'eau va dans chaque verre, combien de canapés sur chaque plateau», explique Atkinson. «De lui, j'ai appris la précision. J'ai dû. C'était un perfectionniste.
D'où ces assiettes colorées, savoureuses et sensiblement uniformément présentées que Clancy est en mesure d'offrir fièrement de la cuisine.

Clancy est également un fier commanditaire des événements Gold de la Sydney Children's Hospital Foundation et du Cancer Council Australia's Emeralds & Ivy Ball. Les louanges qu'il a reçues des récentes chartes ont été incroyablement enrichissantes et il est ravi de travailler avec l'équipe à bord de ONEWORLD!

Nom: Trevor Marcussen
Position: ingénieur en chef
Nationalité: australienne
Description:
Trevor est né et a grandi en Australie-Méridionale. Grandir dans une région viticole Trevor a une profonde appréciation pour le vin et est familier dans le processus de vinification. Cependant, ce n'était pas pour lui et il a grimpé la côte est de l'Australie, plus précisément le nord du Queensland où sa carrière dans l'industrie de la plaisance a commencé il y a plus de 10 il y a des années.

Les points forts de Trevor incluent l'exploration des récifs Ribbon au large de Cairns, qu'il décrit comme «au milieu de nulle part, si intacts et magnifiques». Ses endroits préférés à explorer sont Ashmore Reef et Great Detached Reef.

Pas seulement un ingénieur en chef à bord de ONEWORLD, Trevor est titulaire d'une licence de maître, c'est un pêcheur, un plongeur et un pêcheur passionné. Connaître les tenants et aboutissants de la pêche en fait un atout majeur à bord de ONEWORLD pour tous nos passionnés de pêche.

«J'adore le fait que le yachting me permette de visiter tellement d'endroits différents, beaucoup que les gens ne voient jamais et maintenant je peux aussi partager les expériences avec nos invités à bord» Trevor Marcussen.

Nom: Jack Gregory
Position: matelot de pont
Nationalité: australienne
Description:
Jack est originaire de Sydney, il n'est donc pas étonnant qu'il se soit retrouvé dans l'industrie australienne de la plaisance. Il connaît le port de Sydney comme le fond de sa main et aime montrer à ses clients les baies et les plages auxquelles seules les offres de superyachts peuvent accéder.

Avec 3 ans d'expérience dans l'industrie jusqu'à présent, Jack n'est pas resté les bras croisés en naviguant fréquemment sur la côte Est. En tant qu'instructeur de plongée avec tuba, le point culminant de la carrière de Jack à ce jour a été de guider les invités dans le monde sous-marin qu'est la Grande Barrière de Corail.

Non seulement profiter de tout ce qui concerne l'eau, Jack a un intérêt personnel pour le cinéma et la photographie et obtient toujours les meilleurs clichés lorsqu'il est sur place avec ONEWORLD. «J'adore l'industrie et j'y suis pour le long terme, travaillant à mon objectif à long terme de devenir capitaine de yacht».