Nom du capitaine: Chris Brizzolara
Capitaine Nationalité: USA
Nombre d'équipage: 2
Chris et Nikki sont les propriétaires et exploitants du catamaran QUEST.
Ils sont intimement liés à ce navire et à l'expérience des Caraïbes.
Leur achat de Quest in 2016 a été l’aboutissement d’un rêve. L’excitation et l’engagement transparaissent dans chaque charte, lorsqu’ils partagent leur rêve avec vous.
Le capitaine Chris a grandi dans le nord de l'État de New York, passant des étés à St. Thomas, vivant à bord du voilier de son père et explorant les îles. Il a battu son premier record de voile à l'âge de 8 ans et n'a jamais regardé en arrière. Chris a passé les 12 dernières années à vivre et à travailler aux États-Unis et dans les îles Vierges britanniques sur et hors des voiliers. Il a choisi des efforts qui ont un impact sur la santé des récifs de l'océan et la durabilité de notre environnement - installer des sources d'énergie alternatives dans les îles Vierges où les ressources sont particulièrement précieuses; et co-fonder le groupe Caribbean Lionfish Safari dans un effort pour protéger la vie marine locale contre les espèces envahissantes. Chris a travaillé avec des organisations comme REEF, CORE et NOAA pour aider à cartographier les récifs de l'île et à enregistrer leur santé et à connaître les espèces. Son amour et sa connexion avec les îles et la mer brillent comme un phare de la barre de Quest.
Nikki a grandi dans l'État océanique du Rhode Island. Elle aussi a toujours eu un lien profond avec la mer. Ses premières années ont été passées à explorer le monde sans relâche - alimentées par le désir de s'immerger dans de nouvelles cultures, de découvrir leur peuple et de goûter à leur cuisine. Elle est tombée amoureuse de l'idée de vivre en mer tout en travaillant comme Dive Master sur des bateaux en Thaïlande pendant les mois froids d'hiver. Pendant les mois les plus chauds, Nikki s'est concentrée sur sa carrière de conseillère en nutrition où elle excellait à partager sa passion pour la cuisine. Elle croit que les bons repas proviennent d'ingrédients exceptionnels, de techniques ancestrales et d'expérimentation avec les aliments locaux les plus frais et les plats de saison. Élevée dans une famille très italienne et aimant la gastronomie, ses souvenirs les plus chers sont de partager du temps avec ses proches autour de la table du dîner. Elle apporte la même chaleur et la même camaraderie à chaque repas à bord du Quest.
**** LuLu la mascotte des navires: Lulu est le chat des navires à bord de QUEST. Considérée comme porteuse de chance à bord des navires tout au long de son histoire, Lulu apporte son charme et son divertissement au voyage.