CHARTER YACHT Samoru ll

Nom du capitaine: Craig Doring

Capitaine Nationalité: USA

Nombre d'équipage: 2

CAPITAINE - CRAIG DORING, ÉTATS-UNIS
Le capitaine Craig Doring effectue des voyages charters à bord de divers catamarans de la flotte LAGOON. Craig navigue depuis plus de 25 ans et partage dans ses chartes son amour de la mer, sa connaissance du paysage marin et sa passion pour la cuisine et la cuisine.

Le capitaine Craig Doring navigue depuis l'âge de 14. Diplômé de l'Université de Washington, il a navigué pendant plusieurs années en sloops dans le Puget Sound et a rejoint son oncle lors de croisières dans les îles San Juan.

Après de nombreuses années de pêche dans les mers Nor et Bering, le capitaine Craig Doring est revenu à sa passion: naviguer avec des yachts personnels avec Moorings et livrer des yachts privés dans l’ensemble des Caraïbes. En tant que propriétaire de Excalibur Adventures, une petite entreprise de charter fondée à 2000, le Capitaine Craig avait pour mission de servir les jeunes dans leurs aventures en navigation. Finalement, le capitaine Craig est passé des monocoques à des catamarans et possède maintenant une mine de connaissances en matière de navigation et d'entretien des catamarans LAGOON.

United State Coast Guard 1790 Numéro de licence de capitaine: 2525140
(Master, Licence 100 Ton)

CHEF - PRAMILA DURAILI
Pramila a commencé ses aventures du Népal loin de la mer. Son oncle était le chef du haut-commissaire britannique et lorsque sa mission au Népal fut achevée, Prami et son oncle furent invités à accompagner le haut-commissaire à Manchester. Prami a grandi en aidant son oncle en tant que sous-chef pour les fonctions d'ambassade. Lorsque le Haut Commissaire a été affecté aux Bahamas, Prami a de nouveau été invité à se joindre à eux.

Le Népal est situé entre l'Inde et la Chine. La cuisine est une fusion de l'Orient et de l'Asie. Le parcours incroyable de Prami lui donne un ensemble diversifié d'influences et de compétences culinaires. Elle peut personnaliser votre menu selon vos préférences tout en ajoutant une touche exotique. Les Bahamas regorgent de fruits de mer frais. Le mérou local, le homard, le crabe de pierre et le mahi mahi sont nos préférés.

Après des années passées aux Bahamas, Prami vient de terminer sa deuxième année sur le Samoru ll et est tombée amoureuse de la mer.