Nom du capitaine: Bryan Keoskie
Capitaine Nationalité:
Nombre d'équipage: 0
Bryan et Patti sont un couple aventureux avec un flair pour créer des expériences de charter actives et amusantes pour les clients tout en maintenant un haut niveau de service. Originaire de Jupiter FL ensoleillé, cette équipe a passé sa jeunesse à profiter d'activités de plein air toute l'année comme le surf, la pêche et la plongée. Bryan et Patti se sont rencontrés après le lycée et sont inséparables depuis; à la recherche de nouvelles aventures et de nouveaux défis. Leur premier grand déménagement en couple a été sur l'île endormie des Caraïbes de Sainte-Croix. C'est dans les îles Vierges américaines que Bryan et Patti ont imaginé le rêve de gérer ensemble leur propre yacht charter. Bryan a commencé à travailler comme matelot de pont sur un yacht occupé, à explorer les BVI et à faire tout ce qu'il pouvait pour apprendre les tenants et aboutissants de l'industrie de l'affrètement. Pendant ce temps, Patti a travaillé sur l'île, servant, barman et tombant amoureux de la vie insulaire. Après un an, ils sont retournés aux États-Unis pour travailler à faire de leur vision de la gestion de bateaux ensemble une réalité. C'est lors d'un road trip à travers les 48 inférieurs que le plan s'est concrétisé.
Une fois de retour en Floride, Bryan a obtenu sa licence de capitaine de 100 tonnes et a poursuivi sa carrière de plaisancier en travaillant sur un certain nombre de bateaux différents sur la côte Est ainsi qu'aux Bahamas et dans les Caraïbes. Bryan a complété son CV nautique en obtenant une certification PADI Divemaster, qu'il mettra au travail, conduisant les invités à des plongées guidées. L'attitude positive de Bryan, combinée à son amour du monde sous-marin, est contagieuse et laissera les invités en redemande.
Alors que Bryan acquérait l'expérience nécessaire pour devenir une capitaine de premier ordre, Patti a continué à prospérer dans l'industrie des services dans un restaurant à volume élevé et au rythme rapide, où elle a perfectionné ses compétences en matière d'accueil comme le service, le barman et la gestion de la cuisine. C'est également à cette époque que Patti a rejoint Bryan dans le monde du yachting en tant que chef. Le style culinaire de Patti reflète son temps d'enfant passé à regarder sa grand-mère préparer des repas simples, sains et cuisinés à la maison. Elle s'efforce d'utiliser des ingrédients frais d'origine locale dans toute sa préparation de repas.
Après quelques années passées à cultiver les compétences, les certifications et la confiance nécessaires pour gérer une opération de yachting 5 étoiles, Bryan et Patti se sont rapidement vu offrir l'opportunité de faire du Scuba Doo 450. Ils sont faciles à vivre et aventureux, avec des années d'expérience dans le yachting et l'hospitalité entre les deux. Les clients pourront profiter de journées actives mais relaxantes, de produits frais et de l'hospitalité 5 étoiles de cette équipe de rêve!