CHARTER YACHT SEA SPRAY

Nom du capitaine: Rob Saunders

Capitaine Nationalité: USA

Nombre d'équipage: 4

Capitaine Rob Saunders:
Le capitaine Robert Saunders a commencé à naviguer à l'âge de 5 ans avec sa famille à Buzzards Bay et à Long Island Sound dans la région de New York. La pêche, la croisière et le wakeboard ont été ses activités préférées au fil des ans, ce qui a élargi sa connaissance de la Nouvelle-Angleterre et de ses eaux environnantes. Au début de son adolescence, sa famille possédait une entreprise de construction, de transport et de rembourrage de bateaux, où il continua sa formation sur les systèmes à bord des yachts. Au cours de ses dernières années d'adolescence, il a commencé à travailler au Beverly Yacht Club en tant que chauffeur tendre, où il est devenu fasciné par les manœuvres rapprochées et les courses de voiliers. Il a fréquenté le North East Maritime Institute à Fairhaven, Massachusetts, ce qui l'a aidé à prendre sa décision de travailler sur des yachts privés en tant que membre d'équipage professionnel. Obtention de sa licence de maîtrise en 2011, il a voyagé et acquis une expérience de croisière de la côte est à la région du Maine, les eaux de la Nouvelle-Angleterre, la côte est de la Floride, les eaux de la côte ouest des États-Unis, l'Amérique centrale, y compris le canal de Panama, le golfe du Mexique et les Caraïbes. Avec cette expérience, il a acquis les connaissances et les compétences nécessaires pour devenir un maître confiant.

La vaste expérience de la manutention de yachts et la vaste expérience de la croisière de Rob ont maintenant été élargies pour devenir un Charter Captain pour SEA SPRAY, son actuel 94 'Ferretti Motoryacht qui vient de terminer un radoub majeur en 2019 qu'il a eu l'occasion de superviser toutes les facettes de chaque projet. Ses connaissances et sa superbe personnalité sont ce que les clients de la location apprécieront avec son équipage, ce qui donnera à tous les clients l'envie de retourner sur le yacht et de profiter d'un futur voyage avec le capitaine Rob et son équipage professionnel.

Hôtesse en chef: Caroline Manney
Caroline est née et a grandi sur la magnifique côte sud de la Californie à Newport Beach, en Californie. Elle a passé la majeure partie de son enfance à profiter du plein air. Que ce soit pour apprendre à naviguer au Balboa Island Yacht Club à Newport Beach, en Californie, en randonnée dans le parc national de Yosemite ou en camping dans le parc national de Joshua Tree à Twenty-Nine Palms, en Californie. Elle a de très bons souvenirs d'enfance, en particulier de l'océan, qui l'ont conduite très tôt à la plaisance. Avant de faire du yachting, Caroline a fréquenté l'American Institute of Massage Therapy pour devenir LMT. En 2016, Caroline a déménagé à Fort Lauderdale, en Floride, pour rejoindre l'industrie du yachting. Elle a travaillé à la fois sur des yachts à voile et des yachts à moteur, allant de 87 pieds à 180 pieds. Elle a sillonné les eaux de la Méditerranée, des Caraïbes et de la côte Est des États-Unis. Quand Caroline ne fait pas de voile, elle aime voyager, être à l'extérieur et passer du temps dans l'océan.
Avec le sens aigu du détail de Caroline à bord de SEA SPRAY et sa formation approfondie en massothérapie, elle apporte une qualité appréciée qui est nécessaire à bord de tout yacht de location dont les clients d'aujourd'hui ont besoin. Son attitude californienne est celle qui apporte le style de vie pour lequel la charte est connue. Elle est un véritable compliment à SEA SPRAY.

Matelot de pont: Lauren Hockenberry
Lauren a grandi dans une petite ville des montagnes de Virginie-Occidentale sur une rivière. En grandissant, elle a joué au volleyball et est allée à l'université pour approfondir son athlétisme en volleyball tout en étudiant les sciences infirmières. Elle avait toujours eu la passion d'être sur l'eau et d'être une fille de plein air et ces qualités l'ont amenée à l'industrie du yachting après avoir quitté l'université en septembre dernier. Elle a poursuivi son désir de vivre et de travailler sur des yachts et a donc perfectionné ses compétences en tant que matelot de pont très compétent à bord de SEA SPRAY. Son aspect préféré dans le yachting est l'invité charter, elle adore faire de leur expérience une expérience qu'ils n'oublieront jamais! Nous accueillons la personnalité pétillante et enthousiaste de Lauren dans le programme de charte de SEA SPRAY.

Chef cuisinier: Jon DeHarpporte
Jon est né à Manille, aux Philippines, d'un père américain et d'une mère malaisienne. Le travail passionné de son père avec l'aide humanitaire et internationale a obligé sa famille à voyager et à vivre dans différents pays du monde. Ils ont vécu en Inde pendant huit ans, en Afrique de l'Ouest pendant deux ans, en Afrique de l'Est pendant un an, à New York pendant quatre ans, suivis de trois ans en Thaïlande où il a terminé ses études secondaires. Il a fréquenté l'Université du Wisconsin où il a obtenu son baccalauréat ès sciences en 1997 et la Le Cordon Bleu School of Culinary Arts à Paris en 2005. Jon a passé cinq ans à travailler dans la restauration en Californie, cuisinant avec la cuisine de la ferme à la table, trois mois dans l'industrie de la restauration en France où il a appris la technique de cuisine française et deux mois dans l'industrie de la restauration à Rome où il a appris à cuisiner la cuisine italienne traditionnelle. En 2008, Jon voyageait à vélo dans le sud de la France pour un voyage de dégustation pour acquérir une cuisine régionale et est tombé dans le yachting «par hasard» en passant par Antibes - et n'a jamais regardé en arrière! Jon fait preuve d'une attitude décontractée, calme et positive tout en apportant des compétences de joueur d'équipe et une solide éthique de travail à bord de SEA SPRAY. Les clients attendent avec impatience la cuisine d'inspiration internationale de Jon tout autant qu'il aime cuisiner de manière créative pour des invités du monde entier.