CHARTER YACHT STARFISH

Nom du capitaine: Sam Augspurger

Capitaine Nationalité: USA

Nombre d'équipage: 2

Équipe primée:
2018 USVI Charter Yacht Show - «Best Crew in Show» (catégorie de yacht de moins de 52 pieds)
2018 Grenada Charter Yacht Show - «Captain's Cocktail Competition» - 1ère place - Capt. Sam
2018 Grenada Charter Yacht Show - «Concours d'excellence culinaire» - 2e place - Chef Jen

Le capitaine Sam Augspurger et le premier chef / chef Jen Augspurger sont des marins passionnés qui ont passé toute leur vie à explorer les Caraïbes et le Pacifique Sud à bord de leur ancien catamaran avec leurs deux jeunes adolescentes à bord. (Oui, les familles sont les bienvenues sur STARFISH!) De retour sur le continent et de devenir des habitants sept ans après le départ, Sam et Jen ont rapidement raté la vie sur l'île. Dès que leurs deux filles ont été à l'université en Floride, elles ont déménagé dans les îles Vierges américaines. Avec l’achat de leur magnifique catamaran actuel, STARFISH, ils sont prêts à vous accueillir vous et vos amis et votre famille à bord et à vous montrer le meilleur des îles Vierges américaines et britanniques.

Le capitaine Sam est un marin hautement accompli et détient une licence 100 tonne Master avec des avenants à la voile et au remorquage, ainsi que des certifications STCW, CPR, AED et de premier secours. Sam est également un plongeur certifié PADI Open Water. Tout comme il a assuré la sécurité de sa famille pendant ses années en mer, le capitaine Sam est déterminé à assurer la sécurité de ses invités pendant leurs vacances. Avec des dizaines de milliers de kilomètres de mer, une formation et une expérience approfondies en matière de sécurité, de conduite du bateau, les clients peuvent se détendre et s’amuser tout en sachant qu’un capitaine mûr et responsable est à la barre. Le premier chef / chef Jen, qui a parcouru presque autant de kilomètres que Sam, possède également des certifications STCW, CPR, AED et First Aid, ainsi que la certification PADI Open Water. En plus de diriger la galère, Jen est également à l'aise à la barre de Starfish.

Le capitaine Sam aime les invités qui souhaitent le rejoindre à la grande banquette de barre pour en apprendre davantage sur la voile, partager des histoires ou simplement s'asseoir et profiter du vent et de la vue panoramique sur le magnifique paysage des îles. Les clients ont fait remarquer que le capitaine Sam était un excellent interlocuteur. Ils ont vraiment apprécié les conversations intéressantes et relaxantes qu’ils ont eues à la barre avec Sam alors qu’ils se dirigeaient vers leur prochaine destination ou autour d’un café matinal.

Une très grande majorité de clients raffolent de leurs repas à bord de STARFISH! De ses années de vie à bord et de navigation à travers le monde avec sa famille, la cuisine de la chef Jen intègre l'utilisation d'ingrédients locaux frais de la terre et de la mer et les saveurs des nombreuses îles qu'elle a visitées. Elle adore faire découvrir aux clients des saveurs uniques des Caraïbes dans ses menus, mais ses menus peuvent également accueillir ceux qui aspirent à des plats réconfortants de style maison (elle a grandi dans le Midwest) ou des repas légers et savoureux soucieux de leur santé. Jen a toujours aimé recevoir à la maison et à bord lors de leurs voyages avec leurs filles, son rôle de chef à bord de STARFISH est donc une extension naturelle de ses intérêts. L'attention de Jen à tous les petits détails, associée à son hospitalité gracieuse et à sa véritable énergie non-stop, lui permet de fournir à ses clients l'expérience ultime de la location. Le chef Jen parle en profondeur avec les invités quelques semaines avant leur arrivée pour déterminer leurs préférences en matière de restauration, toute allergie ou autre condition médicale. Elle travaille ensuite avec diligence pour préparer un menu qui intègre les préférences de restauration des invités et toutes les restrictions afin que les invités puissent simplement s'asseoir et profiter de leurs repas sans aucun souci!

Les invités ont fait remarquer qu'il est si rafraîchissant de voir un couple mari / femme travailler ensemble si facilement. Sam et Jen se sont rencontrés à l'université et sont mariés depuis plus de 25 ans. Après avoir parcouru des milliers de kilomètres ensemble, Sam et Jen forment une excellente équipe. Sam et Jen ont tous deux eu une carrière réussie. Sam possédait une entreprise de construction de piscines dans le sud de la Floride, puis rejoignait plus tard les équipes de direction de deux grandes entreprises internationales. Jen a pris sa retraite de la profession juridique après des années 25 dans des fonctions privées et gouvernementales.

Sam et Jen ont le goût de la vie et adorent rencontrer de nouvelles personnes et les guider dans leurs voyages afin que les clients profitent au maximum de leur temps à bord de STARFISH. Que ce soit pour guider les clients lors de randonnées de plongée en apnée, pour leur enseigner de nouvelles techniques (comme le stand-up paddle, le kayak, la planche à genoux, le wakeboard, etc.), Sam et Jen sont là pour aider patiemment les clients à profiter de l'activité en toute sécurité. Quels que soient vos vacances de rêve, Sam et Jen s’engagent à en faire une réalité. Leur objectif: que vous quittiez STARFISH complètement satisfait, détendu et reconnaissant de vos vacances sans stress, loin de la vie quotidienne!