CHARTER YACHT VENTANA

Nom du capitaine: Michael Hoy Briggs

Capitaine Nationalité: USA

Nombre d'équipage: 2

Le capitaine Hoy est né en Caroline du Nord et là aussi est né son amour de l'eau. Il a commencé la voile à 6 ans et n'a pas arrêté depuis. Un déménagement au Japon a développé son amour profond du voyage, 30 pays visités jusqu'à présent! Il est retourné aux États-Unis pour étudier l'ingénierie à Sacramento. Après avoir obtenu son diplôme, il rejoint le monde de l'entreprise. Alors que certains ont peut-être considéré comme un rêve une carrière dans la conception de motos, son rêve de vivre sur les mers l'appelait.

Hoy a commencé à équiper un grand voilier de Sausalito, en Californie, en tant qu'ingénieur et artilleur en '98 -'99. En 2010, il a navigué aux Bahamas puis aux Iles Vierges en 2012 où il a commencé à travailler comme skipper. En 2015, le Capt Hoy a navigué avec son propre bateau transatlantique vers l'Europe. Passer des étés à naviguer autour du Royaume-Uni et des Pays-Bas, avec un peu de temps en France, en Espagne, au Portugal et aux Canaries avant de retourner aux îles Vierges en 2019.

Hoy possède une licence USCG de 100 tonnes et environ 20,000 XNUMX nm naviguant du Rhode Island à Trinidad jusqu'à la mer du Nord. Ce qu'ils disent est vrai: «Si vous pouvez naviguer en mer du Nord, vous pouvez naviguer n'importe où». Hoy est extrêmement bien informé sur la voile, y compris les gréements carrés traditionnels, le gréement et l'histoire de la voile. Il est très heureux de partager ses connaissances avec vous et d'assurer votre confort avec la plongée en apnée, l'apnée et le jeu avec les jouets flottants.

La chef Julia Ray a grandi dans le Michigan, au milieu des Grands Lacs. Elle a développé un amour pour la navigation de plaisance et la voile lors de fréquentes sorties en famille sur le lac Huron et les nombreuses voies navigables intérieures abondantes dans le Michigan. Julia a été introduite dans les îles Vierges dès l’enfance lors de la première de ses nombreuses vacances annuelles en famille il ya plus de 30. Julia a appris à cuisiner et à divertir tout en aidant les membres de la famille lors de la préparation des repas et en organisant de nombreuses réunions. Julia a également travaillé dans les industries de la restauration et de l'hôtellerie. Elle possède des diplômes en comptabilité et en travail social et, bien qu’elle ait eu une carrière brillante dans le monde de l’entreprise, elle a tout laissé derrière 2013 pour réaliser son rêve de vivre dans les Îles Vierges. Depuis, elle est employée de cuisine et chef dans les îles.

Énergique et sympathique, Julia adore rencontrer de nouvelles personnes et partager son enthousiasme pour les îles tout en assurant leur confort et leur sécurité à bord et dans l'eau. Elle est certifiée en secourisme, en RCR et en lutte contre l'incendie. Elle passe une grande partie de son temps libre à la cuisine à préparer et perfectionner de nouvelles recettes que les amis et la famille pourront goûter. Julia se régale de gâter les invités avec des repas gastronomiques et des friandises tentantes. Elle prépare une grande variété de repas et reste flexible dans la planification de ses repas afin de garantir aux clients la nourriture la plus fraîche et de la meilleure qualité. Julia est très fière de sa capacité à travailler avec les clients pour s'adapter aux régimes spéciaux et aux allergies alimentaires et pour élaborer des menus qui satisfont tout le monde!